摘要：据有关部门进行的一项桑树产品专题调查显示．桑树为桑科落叶乔木，全身是宝。桑椹、桑叶、桑白皮、桑枝等产品在我国中药材、医药保健和食品、饮料等市场上的需求呈逐年上升趋势．耐求量每年递增10％。但由于近年产区桑树面积下降．导致桑产品产量连年下滑．缺口达50％以上．拉升价格逐年攀升，桑椹、桑叶、桑白皮和桑枝的价格近几年较前几年平均上涨2倍左右．

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