摘要：辣椒制品味道独特．色泽宜人、营养丰富，能刺激食欲，帮助消化．深受广大消费者的欢迎．将辣椒制成风味独特的即食食品。原料充足，投资少，工艺简便．效益可观．是家庭从事辣椒加工和成品经营的好门路．下面介绍两个地方流行的辣椒食品的制作方法．供参考．

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