首页 期刊 农村百事通 茎尖菜用无公害红薯丰产高效栽培技术 【正文】

茎尖菜用无公害红薯丰产高效栽培技术

作者:敖礼林 江西省奉新县畜牧水产局; 330700
丰产高效栽培技术   红薯   茎尖   无公害   类胡萝卜素  

摘要:红薯茎尖蔬菜有“蔬菜皇后”之称,营养丰富,翠绿鲜嫩,香滑爽口,其大部分营养物质含量都比菠菜、芹菜、胡萝卜、黄瓜等高,特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍,比鲜玉米、芋头等高600多倍。

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