摘要：佛手瓜在山东鲁南地区引种推广20年来．其表现为适应性强、高产和耐储运，不用农药防病治虫，是名副其实的无公害蔬菜。它营养丰富，含有多种维生素和矿物质，经济效益高，被誉为“超级蔬菜”．深受种植者和消费者的欢迎。近几年推广栽培．由庭院发展到大田，由单作发展到与粮、菜、食用菌类间作、套作．创出了很多切实可行的立体高效栽培模式。现介绍以下五种章垂模式．

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