摘要：樱桃萝卜是一种小型萝卜，其肉质根圆形，直径2～3厘米，肉白色，根皮红色，单根重15～20克．株高20-25厘米，生长期较短，一般为30天左右，具有较强的适应性。不仅品质细嫩，清爽可口，有较高的营养价值，而且可以生食、炒食、腌渍和作配菜，深受消费者的欢迎，特别是一些大宾馆、饭店更加喜欢。目前，栽培较为广泛的品种是从日本引进的二十日大根和四十日大根．

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