宁波农业科技杂志 省级期刊

甜瓜中糖含量的高效液相色谱测定与分析

作者：朱勇 臧全宇 江潇潇 周丽绒 刊期：2011年第03期

以甜瓜为研究对象,采用高效液相色谱（HPLC）法对甜瓜中的果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖含量进行了分析。在GB/T22221-2008分析方法标准的基础上,优化了HPLC的流动相组成,确定乙腈和水的最佳比例为75∶25。分析结果表明甜瓜中的主要糖类为果糖、葡萄糖和蔗糖,其中以蔗糖含量最高;且所分析的甜瓜果皮中蔗糖含量均低于肉中的含量。

25%吡蚜酮可湿性粉剂防治稻飞虱试验

作者：顾国伟 姚薛孟 郑银康 刘国明 熊鹏年 刊期：2011年第03期

通过比较25%吡蚜酮可湿性粉剂不同用药时间、用药剂量防治稻飞虱的效果,研究了25%吡蚜酮可湿性粉剂防治稻飞虱的最佳用药时机和最适用量。试验显示,使用25%吡蚜酮可湿性粉剂防治稻飞虱的最佳用药时机是水稻破口前5~7d和水稻乳熟期（第一次施药后1个月）各用药一次,最适用药量为每次30g/667m2。

彩紫1号甘薯茎尖脱毒与组培快繁技术研究

作者：王芳 沈岚 刘健 朱红芬 黄坚 严成其 裘尧军 皇甫伟国 刊期：2011年第03期

采用彩紫1号甘薯茎尖进行脱毒和组培快繁试验的结果显示,选用含1~2个大小为0.2~0.3mm叶原基的茎尖,置于MS＋6-BA1.0mg/L＋NAA0.1mg/L的培养基上培养50d,成苗率可达40%;试管苗经指示植物巴西牵牛检测出试管苗脱毒率为65%;脱毒苗茎段快繁的最佳配方为MS＋6-BA0.2mg/L＋NAA0.2mg/L;同时,大田种植试验表明茎尖脱毒苗比正常薯块未脱毒苗增产25%,比带...

宁波市近30年来粳稻主栽品种及其特性演变分析

作者：陆永法 章志远 刊期：2011年第03期

主栽品种是指作物在某一地区的栽培或种植中占主导地位的品种。宁波地处宁绍平原,为浙江省传统的两大粳稻主产地之一,水稻生长季节常受台风、洪涝、特殊高温和低温等自然灾害的侵袭,为此长期以来在晚粳稻主栽品种的选用上具有鲜明的地域特点,即要求抗倒性强、后期耐寒性强等。

象山县农产品质量安全监测体系建设现状与建议

作者：张欢 陈月丹 章增强 刊期：2011年第03期

近年来食品安全事件频发,食品安全问题成为群众和舆论关注的热点和焦点。加强农产品质量安全管理工作不仅是农业生产结构调整、增强农产品市场竞争的行业需要,更重要的是已经涉及广大人民群众的身体健康和社会政治经济的稳定。本文基于对象山县农产品质量安全监测体系现状的调查分析,就完善我县农产品质量安全检测体系建设工作提出了若干建议。

宁波年糕的发展历史及分类

作者：孙志栋 陈惠云 陈国 虞振先 刊期：2011年第03期

本文通过对宁波年糕主产区的调研以及有关资料查询,综述了年糕的起源、分类、以及发展过程,提出了更切合实际的年糕分类方法。

宁波肉牛产业的现状与发展思路

作者：孙时军 徐盛明 郭海波 刊期：2011年第03期

本文通过对宁波全市肉牛业的发展现状、肉市场的需求、安全等调研,结合对肉牛业发展形势的浅显认识,阐述了我市发展肉牛业的重要性、优劣性、基本条件和主要做法,并提出了我市发展肉牛业的发展思路和若干对策。

蟹爪兰节能管理选择压下的品种选育

作者：施永泰 倪建刚 赵天荣 刘南翔 刊期：2011年第03期

蟹爪兰（Zygocactus truncates（Haw.）schum.）为仙人掌科,蟹爪兰属的多年生肉质观赏植物。由于它开花正逢圣诞节和元旦,故而西方又称它为＂圣诞花＂。蟹爪兰花朵娇柔婀娜,光艳若绸,明丽动人,深受人们的喜爱和赞美,已成为冬季室内栽培的一类主要盆花,在盆栽花卉中占有重要的地位，是国际花卉市场中发展前景良好的盆花之一。

特色西瓜引种与品种比较试验

作者：黄士文 黄炜萍 刊期：2011年第03期

引进6个特色西瓜品种进行品比试验,筛选出雪梨和金铃等2个性状较好品种,并进一步进行推广示范,以求达到品种更新和丰富市场供应的目的。

南方绿芦笋露地高产栽培技术

作者：谭亮萍 马庆辉 贺超兴 孟秋峰 李振泉 刊期：2011年第03期

芦笋营养丰富,风味独特,被列为世界十大名菜之一。湖南是湘菜的发源地,也是全国嗜辣最重的地区之一,而芦笋作为一种口味清淡的蔬菜在湖南的普通餐馆很难看到。随着人们生活水平的逐步提高和营养保健意识的不断增强,绿芦笋逐渐出现在我地酒店宾馆的餐桌上,因此湖南省内不断有农民或企业家开始引种芦笋优良新品种．并获得了成功。

宁海香榧采收与加工工艺初探

作者：邬玉芬 冯家浩 何贤平 童俊杰 刊期：2011年第03期

阐述了香榧的营养价值和市场价值,研究了香榧采摘后熟处理技术以及椒盐香榧的加工工艺流程,确定了一套可行的优质椒盐香榧加工技术。

因配料失误致蛋鸡维生素D（VD）缺乏症一例

作者：陈维虎 孙红霞 章哲明 林虎 刊期：2011年第03期

某蛋鸡生产合作社社员所养蛋鸡的饲料添加剂由合作社统一生产供应。由于泛酸与维生素D（VD）的进口包装袋上产品英文名的首个字母均为A,饲料添加剂生产过程中操作工误将泛酸当作了VD,导致该批饲料VD含量不足,引起饲喂该料的40多万羽蛋鸡15d后相继发生VD缺乏症,经济损失严重。现将情况介绍如下：

宁波市农业科学研究院组织举办瓜菜有机生产与认证培训班

刊期：2011年第03期

科技部农村技术开发中心领导到宁波市农业科学研究院考察

刊期：2011年第03期