摘要:1 将巧克力掰成小块,放入碗中,隔50℃热水搅拌融化成巧克力浆;2将融化后的巧克力浆装入裱花袋中,扎紧袋口,在裱花袋的尖端剪一个小口;3操作台上铺一张大的保鲜袋或是锡纸待用,在操作台上将适量巧克力浆挤成直径约3厘米的小圆块,在其中心放上一颗杏仁或核桃仁,待巧克力凝固后就可以了。
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