摘要：用中空纤维微孔疏水膜进行木瓜蛋白酶的渗透膜结晶，研究温度和不同pH的缓冲溶液对木瓜蛋白酶静态渗透膜结晶的影响，优化木瓜蛋白酶渗透膜结晶的结晶条件．通过监控结晶溶液中木瓜蛋白酶浓度随时间的变化，考察沉淀剂和添加剂对结晶过程的影响，并对晶体进行尺寸分布分析．结果表明，对于木瓜蛋白酶的渗透膜结晶，在15～32℃下，以pH4．7的乙酸盐为缓冲溶液，在沉淀剂（硫酸铵和磷酸钠）质量分数4％时，制备出质量较好的木瓜蛋白酶晶体．添加剂PEG600和PEG4000的加入提高了溶剂跨膜通量，改善了晶体质量．

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