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浓硫酸与蔗糖反应的实验改进

作者:张娇 辽宁省抚顺市四方高级中学; 辽宁抚顺113122
蔗糖   浓硫酸   密封  

摘要:对于蔗糖与浓硫酸的反应,采用三颈烧瓶构成密封体系,把反应和检验装置综合到一套装置中进行改进,不仅 保留了该实验原有的明显的现象,成功检测出反应产物,而且进一步探究了二氧化硫的还原性,最后用CO检测器检测出副 产物CO,与生活实际紧密相连,极大地激发了学生的学习兴趣。该实验使学生一目了然反应原理,能很直观的判断出所有 产物,而且还避免了二氧化硫的排放,渗透了绿色化学理念,反应和检验装置相结合,高效、节约、环保;对于后面学习SO 2 的 还原性、漂白性以及SO 2 与CO 2 的鉴别也会有很大帮助。

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