摘要：食品作为人类生存的基础物质条件，与人们生活的联系十分密切，而食品的安全问题更是关乎人们身体健康。 近年来，我国在食品安全方面爆发出来的事件较多，如“瘦肉精”、 “地沟油”、三聚氰胺奶粉”等事件，对社会造成的影响十分 巨大，这使得人们越来越关注食品的安全问题。基于此，针对于我国食品安全问题的分析，本文主要详细探究了我国食品 安全问题的现状，同时针对性提出了优化我国食品安全水平的改进对策。

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