首页 期刊 美食 炭火烧饼的开创者——荀宝仁 【正文】

炭火烧饼的开创者——荀宝仁

作者:何锡龄 不详
烧饼   炭   奶  

摘要:荀宝仁原籍东台,妻子荀田氏,海安莫家庄人。据荀宝仁的五女儿、现已92岁的荀艳霞老奶奶介绍,“荀”这个少有的姓,旧时多为贫困百姓,当时做轿夫,在码头上当搬运工,甚至上海滩拉黄包车的人大多为她们这一姓的子弟。荀义泰烧饼店是荀宝仁结婚后到黄桥开的,开业时间大约在她大姐出生前的一年,即宣统末年间。

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