摘要：营养支持是烧伤患者综合治疗的必要组成部分，尤其是在大面积重度烧伤患者的成功抢救与治疗中起到了重要的作用。它不仅有利于降低高代谢反应，纠正烧伤后代谢紊乱，对于维护器官功能恢复、增强免疫力、预防和控制感染、降低烧伤死亡率亦十分重要。近20年来，随着人们对“肠道是外科应激的中心器官”的认识不断加深，同时商品化肠内营养制剂及其应用技术上的不断改进，

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