首页 期刊 林业与生态 炒菠菜——降低大肠癌风险 【正文】

炒菠菜——降低大肠癌风险

大肠癌   菠菜   风险   类胡萝卜素   膳食纤维  

摘要:菠菜富含膳食纤维,可促进胃肠蠕动,帮助排便,从而降低大肠癌发生率;其含的类胡萝卜素也有延缓细胞老化、抑制肿瘤细胞形成的功能。

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