摘要：麋鹿是中国特有的鹿科动物，是国家Ⅰ级保护动物，其茸、角、脂、血、肉等均具有药用价值．由于人类的猎捕和环境变迁，麋鹿于1900年灭绝．20世纪80年代中期，我国启动了麋鹿重引进项目，现在我国麋鹿数量超过了2000头．分析麋鹿在食用、药用、制革、保健与美容、观赏、生态及文化方面的价值及目前种群发展存在着的近亲交配、分布点少、密度制约等问题，提出了保护与可持续利用对策．

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