摘要：香糯竹——唯一一种用于烧制竹筒饭的竹子，是植物系统分类学研究中具有重要学术价值并具有特殊文化内涵的珍稀竹种．在对香糯竹的综合开发价值进行初步分析和研究后，提出了以竹筒系列食品、竹浆造纸、竹工艺品、竹化妆品、竹保健品为主的开发方案．

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