作者:陈朵花; 刘彩云; 荣霞; 靳宇生; 向洋 期刊:《生物资源》 2016年第04期
以蛋白酶解大豆的完全氨基酸浓度为考察指标,在对提取溶剂及溶剂浓度、提取时间、料液比、提取温度等因素进行工艺优化后,采用正交试验设计进一步确定各因素综合效果,并进行验证试验。结果表明,较佳提取工艺为A2B1C1D3,综合考虑经济、资源利用以及效果等多个因素,确定最佳提取工艺为A1B1C1D1,即:提取时间为2.5h、提取温度为45℃、料液比为1∶45、乙醇浓度为55%。优选得到的提取工艺稳定、可行。
作者:魏小红; 王静; 马向丽; 龙瑞军; 余丽霞; 于晓丽 期刊:《草业学报》 2005年第03期
对高寒地区13种牧草碳水化合物(可溶性糖、淀粉)和氨基酸(总游离氨基酸、赖氨酸)含量进行研究.结果表明,球花蒿、高山龙胆、禾草、珠芽蓼和黄花棘豆5种牧草可溶性糖、淀粉、总游离氨基酸、赖氨酸含量随季节呈单峰曲线变化,其最高值和最低值分别出现在6或7月和12或1月;6月13种牧草可溶性糖和淀粉含量不同,变化幅度在0.55%~2.05%,7月8种牧草游离氨基酸和赖氨酸含量变化幅度分别在0.36%~1.37%和0.14%~1.11%;同一时期部分牧草草地来...
作者:钱靖; 陈春月; 曹喜念; 钏相龙; 肖涵 期刊:《昆明学院学报》 2017年第06期
总游离氨基酸是判断茶叶口感和质量的重要指标,受茶叶嫩度、加工方式、贮期等多重因素干扰.滇产 茶内含物丰富,总游离氨基酸含量较高.因此,基于国标的茚三酮比色法,对云南产茶叶样品总游离氨基酸 含量进行研究,并对其含量与嫩度关系进行探讨.结果表明,茶样TFAA含量顺序为:单芽)〉w(一芽两叶)〉w(一芽三叶)〉w(黄片),这也是区分一芽三叶以上粗老茶叶与正常茶叶的可靠指标.
作者:段美洋; 黎国喜; 田华; 钟克友; 唐湘如 期刊:《湖南农业大学学报·自然科学版》 2009年第01期
以非香稻品种华粳籼74为对照,对4个不同基因型香稻的香气及香气合成相关氨基酸和酶进行了比较生理学研究.研究发现:所有参试香稻品种的糙米香气含量均高于对照;香稻品种籽粒游离脯氨酸含量和脯氨酸氧化酶活性以及桂香占和培杂软香籽粒总游离氨基酸含量也高于华粳籼74.通过主成分分析证实,游离脯氨酸、脯氨酸氧化酶和总游离氨基酸是香稻香气合成的主要因子,而鸟氨酸转氨酶与香稻香气的形成无明显关系.
作者:陈朵花; 刘彩云; 荣霞; 靳宇生; 向洋 期刊:《氨基酸和生物资源》 2016年第04期
以蛋白酶解大豆的完全氨基酸浓度为考察指标,在对提取溶剂及溶剂浓度、提取时间、料液比、提取温度等因素进行工艺优化后,采用正交试验设计进一步确定各因素综合效果,并进行验证试验。结果表明,较佳提取工艺为A2B1C1D3,综合考虑经济、资源利用以及效果等多个因素,确定最佳提取工艺为A1B1C1D1,即:提取时间为2.5h、提取温度为45℃、料液比为1∶45、乙醇浓度为55%。优选得到的提取工艺稳定、可行。
作者:邹龙 李仲秋 刘辉 夏新华 期刊:《赣南医学院学报》 2012年第02期
目的:建立乙肝宁复方水提物中总游离氨基酸含量测定的方法。方法:以乙肝宁复方水提物中总游离氨基酸含量和蛋白质含量为指标,对总游离氨基酸含量测定最佳除蛋白的乙醇浓度和药液比进行筛选;采用茚三酮比色分光光度法,于568nm,测定乙肝宁复方中总游离氨基酸的含量。结果:醇浓度为70%,生药浓度为1g/mL(生药比1:6)可较好除去蛋白质等大分子物质,减少测定干扰;采用茚三酮比色法,标准曲线方程为:A=0.0559C-0.2253(r...
作者:吴月娜 黄松 刘梅 赖小平 期刊:《中国中医药信息》 2011年第01期
目的优选青天葵中总游离氨基酸的最佳提取工艺。方法以青天葵中总游离氨基酸提取率为考察指标,在对提取溶剂、提取温度、提取时间、提取次数及料液比进行单因素考察的基础上,采用正交试验设计对工艺参数进行优选,并进行验证试验。结果最佳提取工艺为:料液比为1:20,水浴40℃下浸提1.0h。结论优选得到的提取工艺稳定、可行。
以烤烟K326、白肋烟TN86种子为材料,研究了不同烟草类型种子萌发期蛋白酶及相关物质变化动态。结果表明,蛋白酶活性、可溶性蛋白质、总游离氨基酸含量都随萌发进程呈上升趋势,其间虽各有所波动,但彼此的变化动态相似,并呈一定的相关性;峰值最高期蛋白酶活性在84h,可溶性蛋白质在96~168h,而总游离氨基酸在萌发结束时(336h),可溶性蛋白质滞后于蛋白酶活性的提高,而总游离氨基酸又滞后于可溶性蛋白质的提高;不同烟草类...
作者:付金娥 韦树根 冀晓雯 童婷婷 莫长明 期刊:《南方农业学报》 2015年第02期
【目的】探索测定三叶青总游离氨基酸的最佳方法,为三叶青的综合开发与利用提供科学依据。【方法】以三叶青为原料、门冬氨酸为标准品,通过正交试验对微波消解提取三叶青总游离氨基酸的工艺条件进行优化,并利用紫外分光光度计测定其含量。【结果】影响微波消解法提取三叶青总游离氨基酸的因素顺序为:料液比〉提取温度=提取功率〉提取时间,其最佳工艺条件为:以蒸馏水为提取剂,在料液比1∶15、提取温度60℃、提取功率225 W的条件下...