作者:罗希; 叶翔 期刊:《中国乡村医药》 2019年第22期
中医药膳是中医学的一个重要组成部分,是在中医理论指导下,研究中药与食物结合以达到防病治病、康复保健、养生延年为目的的一门实用科学。唐代李商隐诗诵《兰香粥》:"兰香饧白杏花天,省对流莺坐筵。今日寄来春已老,风楼迢递忆秋千"。宋代陆游则诗吟:"世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙"。可见,古时人们就已经运用药膳粥品养生保健了。
2018年,为贯彻落实'大力发展实体经济,破除无效供给,培育创新动能,降低运营成本,推动制造业加速向数字化、网络化、智能化发展'的指导意见,以及切实保障和改善民生,把家政服务办好的要求,广州市妇女儿童社会服务中心(以下简称'妇儿中心')在既有平台的基础上,努力探索家庭服务业创新模式,实现家政服务工作的规范化、科学化、高效化,推动家庭服务业健康持续发展,全面打造升级了广州市家政服务综合管理与行业监管平台,建立家庭服务诚...
作者:刘燕平; 黄岑汉 期刊:《时珍国医国药》 2008年第07期
中医药膳是指包含有传统中药成分,具有养生、防病、治病等作用的特殊膳食。它是在中医药理论的指导下,通过大量生活和医疗实践逐渐积累形成,是中华民族宝贵的遗产。随着社会的发展和养生保健事业的需要,由此而来的中医药膳之需求大大增加。然而药膳具有药物的性能与功效,与一般的膳食不同,施用必须遵循一定的原则。在此,笔者试对其主要的应用原则作一初步探讨。
近年来,我国单纯性肥胖症的发病率增长迅速,成为全球肥胖者最多的国家.西医对于单纯性肥胖症的治疗主要集中在饮食、运动、药物和手术等方面,但饮食和运动需要单纯性肥胖人群的自我管控能力,而药物和手术治疗又存在一定的风险.传统中医针灸、中药虽然具有一定疗效,但是临床实施需要专业人员的全程指导.对此,中医药膳作为中医治疗方式的一部分,具有易于被患者接受、疗效确定的优势.
作者:李骥; 梁志强; 曹烨民 期刊:《上海中医药》 2018年第08期
目的观察在常规疗法基础上加服中医药膳治疗糖尿病足溃疡合并低蛋白血症的临床疗效及安全性。方法将77例糖尿病足溃疡合并低蛋白血症的患者随机分为治疗组(39例)与对照组(38例)。两组均予常规疗法配合糖尿病饮食,对照组加服复方氨基酸胶囊,治疗组加服中医药膳黄芪猪蹄汤。两组疗程均为1个月,观察创面愈合疗效与用药安全性,比较创面面积、营养风险指数(NRI)及血清营养学相关指标,包括血清总蛋白(TP)、白蛋白(Alb)、前白蛋...
作者:王泽平; 张清怡 期刊:《家庭中医药》 2018年第05期
①实性热秘此型便秘以大便干结、腹胀痛、口干口臭、面赤心烦等实热症状为主要表现。推荐的食材为:菠菜、香蕉、香菇、马铃薯、苦菜等。②实性气秘此型便秘以大便干结,或不甚干结、欲便不出,或便而不臭、肠鸣矢气、腹中胀痛、嗳气频作、纳食减少、胸胁痞满等为主要表现。推荐的食材为:紫苏、麻子仁、萝卜、玫瑰花、红薯叶等。注意:食疗和药膳仅用作辅助治疗,如病情严重应及时去医院就诊,以免延误病情。
生活在现代的人是幸运的一代,也是不幸的一代。幸运的是,我们生活富足,物质精神文明发达,在饮食方面更是力求精致美味。不幸的是,我们的生活质量却未能跟得上。近年来,恶性肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病等现代文明病的发病率不断上升,而且年轻化。专家研究发现,这些病与不正确的饮食习惯有着直接的关系:所以吃的学问实在是现代人最应重视的问题。
作者:李玲; 夏新斌; 周良荣 期刊:《食品与机械》 2019年第09期
中医药膳与特膳食品一样,均能为特定人群系统定量地提供特殊或针对性的生理物质与营养成分,从而改善特定人群的营养基础代谢,减少不必要的代谢负担。文章提出在健康中国战略背景下加强特膳食品与中医药膳产业融合发展的必要性及发展的瓶颈,并指出两者融合发展的有效路径。
作者:赵军; 邓强; 彭冉东; 杨镇源; 李中锋 期刊:《西部中医药》 2019年第07期
作者:查保国; 谭桂云; 曾岚; 沈瑞扬; 张艺; 沈坚华 期刊:《中医药临床》 2019年第02期
岭南是中国一个特定的环境区域,地理环境相近,人们生活习惯相同;岭南文化起源于土著越族文化,逐渐荟萃外来文化精华,具有兼容性的多元文化、开放性与辐射性的海洋文化、实用性与世俗性的商业文化等风格;岭南中医药,是根据岭南人的体质、使用岭南特色药物而形成的一个学术流派,是研究岭南地区自然气候、地理环境、人群体质对该地区疾病发生、发展的影响和防治规律;岭南中医药是伴随着岭南文化的发展而形成的,岭南文化促进岭南中医药...
作者:夏新斌; 杨勇; 吴玉冰; 谢梦洲; 黄惠勇; 李玲 期刊:《食品与机械》 2018年第08期
从中医药膳食品概念着手分析了中国现行食品药品管理法律法规束缚和制约中医药膳食品行业发展的问题,并针对目前中医药膳行业尚无明确的质量标准,指出必须在借鉴当前世界食品药品认证制度的基础上,针对中医药膳食品行业特点,制定符合中医药理论的中医药膳食品认证制度,促进中医药膳食品行业规范化、产业化。
作者:张晓军; 李玉锋 期刊:《山西医药》 2017年第15期
已有研究表明食物不耐受是引起或诱发溃疡性结肠炎(UC)发病的原因之一,有33%~66%的肠炎病患者可能伴随有食物不耐受[1]。鉴于此,国内外专家就UC患者的饮食治疗和管理方法进行了积极探索和讨论,尤其是基于食物不耐受(FI)检测的饮食治疗和管理方法更是成为了中外学者的研究热点。中医在治疗UC过程中具备其独特的优势,同时,
作者:宋长红; 徐乃伟; 姜玥; 穆欣; 王继坤 期刊:《护理研究》 2017年第05期
[目的]了解2012年6月—2015年6月中医饮食干预方面的研究现状及发展趋势,为中医食疗、中医药膳以及中医饮食领域的进一步研究和发展提供借鉴。[方法]采用文献分析的方法,对中国期刊全文数据库(CNKI)2012年6月—2015年6月正式发表的中医饮食、中医食疗、中医药膳类文献进行检索,并利用Excel软件建立数据库,对所检索文献的年度、作者单位、地区分布、论文期刊、研究类型、基金支持等指标进行计量学分析。[结果]共检索出相关文献511篇...
作者:肖德强; 徐斌; 鲁力; 杨骏 期刊:《应用预防医学》 2017年第01期
目的评价《中国食物成分表(第一册)》中食物营养成分与中医药膳学中对应食物条目的性、味、归经的关联性。方法从中国食物成分表和中医药膳学的食物性、味、归经中找出165条对应食物数据,组成食物性、味、归经和食物营养成分含量数据表。用单因素方差分析比较不同性、味、归经食物各营养成分含量的差异。结果蛋白质和尼克酸等2种成分的含量在不同“性”属性的食物之间有差异。维生素A、维生素C、核黄素、尼克酸、钠和硒等6种成...
中医认为肾脏乃“先天之本”“生命之源”,肾阳是一身阳气的根本。冬季寒气最重,容易损伤肾中阳气。如果肾阳亏虚,就会出现一系列人体机能衰退和老化的现象。因此,冬季正是养肾补虚的最佳时期。冬季补肾的最好办法当属温补肾阳的中医药膳,不仅能滋补肾阳,增强人体抵御寒冷的能力,提高人体免疫力和抗病力,防病强身,为来年的健康打下基础,
尊敬_______女士/先生:经世界中医药学会联合会批准,世界中联药膳食疗研究专业委员会于2016年8月5日-9日在中国深圳市召开“世界中联药膳食疗研究专业委员会第七届学术年会暨首届中医药膳食材文化展”。本次会议由世界中联药膳食疗研究专业委员会和深圳市老年医学研究所联合主办,中国药膳食疗研究院、世界药膳与养生产业联盟、国际药膳食疗学会(香港)、湖南省药膳食疗研究会协办,湖南神农保健文化传播有限公司承办。
临床上,我们发现早产儿或足月低体重儿在五脏不足的表现之中,以“脾虚”、“肾虚”较为明显。中医理论认为“肾”为先天之本,禀赋不足,当以补肾从根本治疗,才能促进早产儿发育成长;