作者:冯雪贞; 肖转泉; 陈尚钘; 范国荣; 廖圣良; 王宗德 期刊:《林产化学与工业》 2020年第01期
由莰烯醛(1)与羟胺盐酸盐反应合成了莰烯醛肟(2),继而与卤代烃反应合成了5种莰烯醛肟烃基醚衍生物,分别为:莰烯醛肟乙基醚(3a)、莰烯醛肟正丙基醚(3b)、莰烯醛肟正丁基醚(3c)、莰烯醛肟正戊基醚(3d)和莰烯醛肟苄基醚(3e)。通过红外光谱、质谱和核磁共振等仪器分析手段对产物结构进行了确认。在此基础上,采用菌丝生长速率法,评价了莰烯醛肟及其烃基醚衍生物对12种植物病原真菌的生长抑制作用,结果表明:产物对12种植物病原真菌皆有一...
作者:千慧敏; 赵辉; 刘新涛; 倪云霞; 邱睿; 李小杰; 赵新贝; 李淑君; 刘红彦; 文艺 期刊:《中国生物防治学报》 2020年第01期
以本实验室分离的在烟草生产上具有较大生防潜力的铜绿假单胞杆菌PA2101和格拉纳达假单胞杆菌PG3402为对象,测定了这2株细菌的抑菌活性及促生特性。试验结果表明,菌株PA2101和PG3402对烟草根腐病、烟草赤星病、小麦纹枯病、芝麻茎点枯病和地黄轮纹病等多种作物常见病害的病原菌具有较强的拮抗作用;2株菌株的无菌发酵滤液能使烟草疫霉和根串珠霉菌丝生长畸形、抑制根串珠霉分生孢子的萌发。菌株PA2101和PG3402产生对2种病原菌有抑制...
作者:李学优; 曹丁; 肖宏艳; 黄秀敏; 甘祥武 期刊:《安徽农业科学》 2020年第04期
对重组人溶菌酶真核表达载体的构建筛选、表达与活性鉴定,经过双酶切和测序鉴定表明,重组载体正确。电转化毕赤酵母GWDL菌株,通过G418抗性平板筛选得到高表达高效价菌株,经诱导表达,检测蛋白含量,体外抑菌检测,表达产物15 ku和预期结果一致,筛选得到效价为1907 U/mL,编号为SMD1168-pPIC9k-HLZ的高效价菌株;采用重组人溶菌酶制剂,检测样品GWDL对5种菌的最小抑菌浓度(MIC),藤黄微球菌的最小抑菌浓度较好,表明重组人溶菌酶在毕赤酵母...
作者:脱聪聪; 丁旭; 周瑫; 王小云; 卢豆豆; 张继 期刊:《食品工业科技》 2020年第05期
目的:确定甘肃陇南大红袍花椒芳香油的化学成分及对于大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、破伤风杆菌、荧光假单胞杆菌四种细菌的抑菌效果。方法:采用水蒸气蒸馏法提取陇南大红袍花椒芳香油,运用气相色谱-质谱联用(GC-MS)对其成分进行分析鉴定,并研究了陇南大红袍花椒芳香油的抑菌活性。结果:陇南大红袍花椒芳香油鉴定出50种化学成分,占总量的(92.49%),主要的化学成分包括D-柠檬烯(32.08%)、右旋香芹酮(20.02%)、石竹烯(12.26%)等;通过抑菌...
作者:戚馨月; 曹瑶; 周建新; 汪海峰 期刊:《食品工业科技》 2020年第03期
作者:王慧芳; 赵飞燕; 刘勇军; 赵润柱; 王曼; 姚英; 张恒慧 期刊:《中成药》 2020年第02期
目的优化文冠果叶总黄酮微波辅助酶提取工艺,并考察其抗氧化、抑菌活性。方法在单因素试验基础上,以微波功率、微波时间、乙醇体积分数为影响因素,总黄酮提取率为评价指标,响应面法优化提取工艺。然后,检测抗氧化活性和对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌的抑制作用。结果最佳条件为纤维素酶用量0.20%,料液比1∶20,微波功率600 W,微波时间6 min,乙醇体积分数70%,提取率9.90%。总黄酮对DPPH·、ABTS·的IC50值分别为12.23、14....
作者:申梦娜; 陈哲; 杨润; 李佳佳; 石桂芳; 宋凯; 吕虎晋; 余海忠; 王海燕 期刊:《食品研究与开发》 2020年第03期
以襄麦冬为原料,利用索氏提取器提取黄酮并对其体外抗氧化(维生素C作为阳性对照)、抑菌活性进行研究。结果显示,襄麦冬黄酮的羟自由基清除能力、DPPH自由基清除能力比维生素C强,而其还原力、超氧阴离子自由基清除能力比维生素C弱。在一定浓度范围内,襄麦冬黄酮的抗氧化活性随其浓度的增加而增大。抑菌活性研究结果发现,襄麦冬黄酮对金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌均有一定的抑菌作用,对金黄色葡萄球菌的抑菌作用更强,最大抑菌圈直径...
作者:宋爽; 王兴娜; 高志红 期刊:《中国食品学报》 2020年第02期
为研究青梅中具有抗食源性致病菌活性的部位和成分,将青梅的乙醇提取液用氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取,对4个萃取组分进行抗菌活性的测定,并对活性最高的组分进行液相色谱-质谱(LC-MS)分析。结果表明:各组分对5种食源性致病菌都有一定的抑菌活性,尤以乙酸乙酯萃取物的抑菌能力最强。对乙酸乙酯萃取物进行LC-MS分析,结果表明,分离效果很好,其主要化学成分类型为咖啡酰莽草酸及其衍生物。提示:咖啡酰莽草酸类化合物具有较好的抗菌活性...
作者:陈禹; 孙志滢; 杨宇纯; 兰佳慧; 杨霞; 程凡; 刘呈雄; 邹坤 期刊:《天然产物研究与开发》 2020年第01期
为研究菊科泽兰属植物华泽兰Eupatorium chinense L.花部位的化学成分,采用正相硅胶柱色谱、制备薄层色谱及制备型HPLC等方法分离纯化,利用NMR、MS等波谱学方法鉴定化合物结构,从华泽兰花中得到了9个化合物,应用波谱学方法分别鉴定为:3,11-二氧,Δ12-齐墩果烯(1)、3β-(辛烷氧基)-11-氧代烯烃-12-烯-28-酸(2)、β-香树脂醇(3)、山柰酚-3-O-β-D-半乳糖苷(4)、咖啡酸乙酯(5)、5-甲基-2(1-甲基乙基)苯基-β-D-吡喃葡萄糖苷(6)、eupalinoli...
作者:黄秀琼; 卿志星; 曾建国 期刊:《中草药》 2019年第24期
莲Nelumbo nucifera为常见的药食同源植物,主要含有生物碱、黄酮、糖苷、萜类、类固醇、脂肪酸、蛋白质、矿物质和维生素等化学成分,具有调脂减肥、抑菌、抗炎、抗氧化、止血等药理活性。莲的不同部位包括荷叶、莲子心、荷花、莲子、莲藕、莲房、藕节、荷梗、莲须、莲子皮等,已报道385个化合物,其中生物碱类化合物86个,黄酮类化合物133个,其他类化合物166个。查阅了近40年国内外文献,对莲中已报道的化学成分与药理作用进行归纳总结...
作者:王媛; 王雁萍; 郝湘妹; 杨逢源; 赵珊珊 期刊:《草业科学》 2020年第02期
对羟苯甲酸异丁酯中构成酯的醇碳原子数较大,抗菌性能最强毒性也比较低。一水合硫酸氢钠可以作为对羟基苯甲酸异丁酯合成的催化剂,本文就此进行了分析,并对合成物的抑菌活性进行了初步的研究。
作者:开赛尔·买买提明·特肯 期刊:《生物学通报》 2012年第01期
沙枣是分布在荒漠半荒漠地区的野生树种,由于生长快,用途广泛,受到西北人民的欢迎,被称为“宝树”。根据已经查明的沙枣中有效化学成分,对新疆尖果沙枣进行深入研究,了解其防腐性能。采用水提取法、醇提取法和石油醚提取法对新疆尖果沙枣的化学成分进行了定性研究,并用冷冻干燥分离技术、试管反应物颜色判断技术进行了研究。结果表明:沙枣果实及其叶子水煎混合液(比例为10:1)具有较强的抗菌作用。
作者:王涛; 熊媛媛; 肖运才; 王喜亮; 毕丁仁; 石德时 期刊:《生物资源》 2017年第05期
本研究旨在筛选一株具有优良生物特性的屎肠球菌,作为微生态制剂候选菌株;重点研究其与肠道相关的抗逆性能和对病原菌的抑菌活性。以自健康通城猪直肠内容物分离得到的屎肠球菌HDRsEf1为研究对象,通过耐受试验、抑菌试验研究该菌的益生特性。发现屎肠球菌HDRsEf1能够耐受浓度为0.5%的胆盐,并能在pH为2.0的酸中存活;对粘蛋白有显著的粘附作用(P〈0.05);能耐受70℃的温度。该菌发酵上清液能够抑制食源致病菌和畜禽临床主要致病菌的...
作者:张争名; 余海忠; 胡元 期刊:《生物资源》 2011年第03期
采用生长速率法、孢子萌发法及DPPH自由基清除法,对产自鄂西北的野生植物苍耳子粗提物体外抑菌活性及抗氧化性进行了初步测定。结果表明,苍耳子甲醇粗提物对绿色木霉、黄瓜灰霉菌、黑曲霉、终极腐霉、尖镰孢菌黄瓜专化型五种病原真菌均有一定的抑制作用,其中无论是抑制菌丝生长还是孢子萌发,均对黑曲霉显示出了显著的抑制活性。实验结果也表明,苍耳子甲醇粗提物对DPPH自由基具有较强的清除能力I,C50为每毫升0.000468 g。
作者:侯建业; 鲁涛; 李金利; 陈利军 期刊:《信阳农林学院学报》 2019年第04期
为了明确河南信阳野生植物红蓼挥发油的化学组分,本文采用水蒸气蒸憎法提取红蓼中的挥发油,并利用气相色谱一质谱联用(GC—MS)技术分析了该种植物挥发油的化学组分,鉴定出31种化合物,占挥发油总量的94.810%,其主要成分为a—琼脂咲喃(占总量的19.488%),再利用红蓼中的挥发油针对番茄灰霉病菌进行抑菌活性分析,其抑菌率随着挥发油剂量增大而增强。
作者:莫晓宁; 梁莹; 蔡锦源; 黄泽强; 李艾; 孙松; 熊建文; 韦坤华 期刊:《中国食品添加剂》 2019年第11期
开展大叶千斤拔多糖(FMP)的超声波提取工艺及其抗氧化抑菌活性研究。以FMP得率和FMP纯度的总评归一值为优选指标,采用正交设计表L9(34)优选FMP的超声波提取工艺,并采用醇沉法纯化并制备为精制FMP,并以1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH)自由基法测定FMP对DPPH自由基的清除活性,Schall烘箱储藏法测定FMP对花生油和玉米油的抗油脂氧化活性,以及纸片扩散法测定FMP的抑菌活性。所优选的FMP的提取条件为:超声波功率为160W、提取温度为60℃、料液...
作者:张晶; 邢媛媛; 徐元庆; 史彬林∗ 期刊:《动物营养学报》 2019年第12期
植物提取物因其能够抵抗外源性致病菌而备受关注,大量的植物提取物被开发并应用在药品、天然防腐剂和饲料添加剂中。本文综述了近年来国内外学者关于植物提取物中主要活性成分--挥发油、多糖、黄酮、多酚、生物碱和三萜类化合物的提取工艺及抑菌活性的研究进展,并分析了目前研究中存在的一些问题,展望了植物提取物的发展前景,旨在为天然植物提取物的进一步开发应用提供参考依据。
作者:张丽; 王玉真; 高爽; 孙越; 薄福民; 李凌军 期刊:《中国调味品》 2019年第12期
八角茴香、小茴香、花椒、丁香、肉桂等天然香辛料带有特殊的香味,是复合调味品的配料之一,可在食品中起到抑菌、保鲜效果,具有广阔的应用范围和良好的发展前景。然而精油成分受热易分解的问题,使得其提取工艺仍需优化。文章通过总结近年来国内外的文献报道,综述了以八角茴香、小茴香、花椒、丁香、肉桂为代表的香辛料精油在提取工艺、抑菌活性及开发应用等方面的研究进展,重点阐述了香辛料精油的抑菌活性以及在食品保鲜等方面的应...
作者:杨阳; 郎文凯; 杨茂; 刘文英 期刊:《粮食科技与经济》 2019年第12期
随着时展与社会进步,细菌从被发现到现在已经与人们的生活息息相关,怎样抑制一些细菌的生长成为人们关注的问题。本实验以沙棘叶为原料,通过乙醇提取,再经过多级萃取,然后使用平板涂布菌种的方法探究沙棘叶正丁醇萃取物对三种细菌的抑菌效果。结果表明,沙棘叶正丁醇萃取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌三种细菌的确具有抑制效果。