随着气温逐渐下降,秋冬肉类旺季来临,不只是猪肉走俏,牛羊肉消费也进入了旺季,毕竟天冷还是需要脂肪来取暖的。而目前牛羊肉价格比去年同期分别高出16%、19%,羊肉价格比去年高点还要高出一截。分析人士指出,羊价上涨主要由羊产业周期、季节因素以及猪产业替代消费影响等因素促成。所以羊肉价格今年出现大幅上涨行情。
作者:邓忠 期刊:《发展改革理论与实践》 2013年第01期
锡林郭勒盟是我国重要的肉类生产基地,牧业年度存栏牛111.5万头。每年10月份,是锡盟牛肉开始上市的季节。但2012年的牛肉在多数农副产品价格回落的情况下,价格却逆势上涨。据人民银行企业商品交易价格指数调查监测显示,2012年10月份,锡盟地区牛肉平均批发价格为50元/公斤,比上年同期上涨38.9%。锡盟白旗和西乌旗育肥牛肉零售价格为50元
作者:邓忠 期刊:《发展改革理论与实践》 2015年第12期
2014年2月下旬以来,我国羊肉价格整体呈下行态势,仅在元旦和春节前后出现两波小幅反弹。进入2015年4月下旬,全国北京、山东、河北等36个大中城市羊肉平均批发价格跌至46.06元/公斤,比春节期间下跌4.8%,比2014年2月中旬高点下跌10.3%。羊肉价格同比连续六个月下跌,3月份同比跌幅为7.7%,
作者:董文霞 期刊:《畜牧兽医科技信息》 2019年第09期
自2018年初以来羊肉价格逐渐上涨,养殖户饲养肉羊的积极性越来越高,养殖规模不断扩大,对肉羊繁殖技术学习需求非常迫切。而肉羊繁殖离不开种公羊的饲养管理,种公羊生长发育健康与否直接影响母羊的繁殖率,对养羊户的经济效益影响很大。
稻米价格持续下滑近期,国内稻米价格环比、同比均出现下滑。据统计数据,截至4月16日,全国稻米均价4025元/吨,月环比下滑25.38元/吨,同比下滑304.16元/吨。对此,有分析师认为,稻米价格下滑主要是市场供应量加大,而需求疲软。一是大米过夏不易保存,南方贸易商备货量逐渐减少,市场进入季节性消费淡季;二是市场供应宽松。
进入夏季以来,多地羊肉价格出现下降。据有关监测数据显示,6月份,羊肉均价环比下跌0.3%,同比下跌2.9%;活羊价格环比下跌0.4%,同比下跌1.5%。7月份至今,全国多地羊肉价格持续下跌。有分析师表示,夏季我国各羊肉产区进入羊的快速生长期,供应量相较冬春季节有所增加,价格会呈现季节性走低。
监测数据显示:2015年一季度,肉羊出栏平均售价每公斤19.53元,羊肉零售价格每公斤62.26元,虽然同比下降了4.91%,但是跟牛肉、猪肉相比价格依然偏高。消费者感觉羊肉价格还是很贵。羊肉售价何时才能低下高贵的头?源头:肉羊出栏受限日前在天津市召开的奥群澳洲白肉羊产业联盟会议上,中国农科院畜牧专家杜立新告诉记者,目前羊肉价格一直持续高价,原因众多。首先是肉羊存栏、出栏数量依然不足。
从2014年开始,羊肉价格已经褪去了往日风光,价格在一步步下滑。2016年上半年,羊价在节日消费的刺激下,有所回升,但仍没有摆脱低位运行的状态。是什么原因造成了羊价行情的波动?2016年下半年羊价能否出现回暖态势呢?
我国是羊肉生产大国,产量稳居世界第一位,约占世界羊肉总产量的三分之一。"十二五"以来,羊肉市场呈现生产稳步增长、需求增速放缓、价格高位震荡的态势。"十三五"期间,我国将大力发展草食畜牧业,羊肉产量有望稳步增长,受消费需求增长、生产成本上升等因素影响,羊肉供给偏紧局面难以改变,价格将继续高位运行。
本文以甘肃省羊肉消费为研究对象,通过查阅《甘肃发展年鉴》等官方统计资料数据,实地调研兰州等餐饮市场,对甘肃省羊肉市场消费的现状进行了调查分析,对目前甘肃羊肉消费方面存在的主要问题和发展建议进行了整理,从消费层面对进一步推动甘肃养羊业健康可持续发展提供了依据。
2019年入夏以来,我国羊肉价格一直保持高位稳定。按道理,夏季是羊肉的消费淡季,羊肉价格多会走低,但今夏情况不太一样。羊肉价格高企的原因是什么,这种行情还会持续多久?据农业农村部对全国500个县集贸市场的定点监测数据显示,7月31日,全国羊肉平均价格为每公斤69.76元,比前一周价格上涨0.4%,同比上涨14.9%。在一些地区,每公斤羊肉的市场价格甚至已经超过了70元。
古代文坛大V们的兴趣爱好不止吟诗作对,他们涉猎的东西十分多,其专业程度甚至可以为人师表。如果各位大V开班授课,他们可以教什么科目?音乐课任课老师:柳永柳永之前,几乎没有人填长调。柳永精通音律,使其词唱起来很好听,所以在北宋时期会出现"凡有井水饮处,皆能歌柳词"的现象。如果谁有幸能成为柳永的学生,得到大咖真传,走上乐坛巅峰便指日可待了。烹饪课任课老师:苏轼若论宋代文坛吃货第一人,苏轼是大热候选。宋朝的羊肉价格...
作者:鲁云峰; 李捷; 王惠; 许承云; 杨志 期刊:《草食家畜》 2019年第01期
为分析新疆羊肉价格的季节波动规律、周期和未来走势,对新疆15个地区2008年1月-2018年7月羊肉价格月度数据进行均值处理。运用ADF、AF、Mann-Kendall检验方法对数据进行平稳性、季节性、趋势性检验。运用X-12季节调整法分析新疆羊肉价格的季节波动,运用HP滤波法分析新疆羊肉价格进行价格周期确定,运用Holt-Winters季节模型对新疆羊肉价格进行短期预测。研究发现:(1)新疆羊肉价格具有季节性,趋势性波动特征。(2)数据期间内经历了3个...
作者: 期刊:《中国供销商情乳业导刊》 2005年第05期
作者:农业农村部市场与经济信息司 期刊:《农产品市场周刊》 2018年第17期
据对全国500个县集贸市场的定点监测,2018年4月第3周(采集日为4月18日)生猪产品、活鸡、白条鸡、生鲜乳、玉米价格下降,牛羊肉价格持平,鸡蛋价格上涨。 生猪价格。全国活猪平均价格10.87元/公斤,比前一周下降1.3%,与去年同期相比(以下简称同比)下降31.7%。北京、天津、河北、吉林、黑龙江、陕西、宁夏活猪价格上涨,辽宁、浙江持平,其余省份下降。
本周(12月1日-12月7日)监测的畜禽产品有猪肉、羊肉、牛肉、白条鸡、鸡副产品以及鸡蛋等,其中鸡蛋、白条鸡、牛肉和羊肉价格整体呈稳定趋势。本周鸡蛋均价为4.1元/斤,牛肉均价为26元/公斤,羊肉均价为31元/公斤。白条猪和部分鸡副产品价格呈上涨趋势。近期鸡副产品价格一直呈现上涨趋势,同类产品价格出现不同程度上涨,如鸭副产品。厂家出现货源紧张、囤货量较小,同时由于价格偏高,大家都出现观望情况。从监测价格来看,本周价格上涨...
2017年11月,本市牛肉、羊肉价格小幅上涨,羊肉价格同比涨幅明显。受季节性消费增加影响,牛肉、羊肉价格均出现不同程度的上涨,牛肉、羊肉月均批发价格分别为每500克23.65元、21.19元,环比分别上涨0.6%、1.7%。由于去年同期羊肉价格较低,且今年羊肉价格上涨时间提前,羊肉批发价格同比涨幅持续扩大,羊肉批发价格同比上涨27.19%。
作者:刘欢; 肖洪安 期刊:《广东农业科学》 2019年第07期
【目的】掌握我国羊肉价格区域之间的波动差异,为制定科学合理的价格调控政策提供参考,进一步促进我国畜牧业健康发展。【方法】采用2000年3月至2018年9月的季度数据,分别构建主产区、主销区与全国羊肉市场价格作为价格序列的面板数据,运用面板向量自回归模型(PVAR)对3个价格序列进行区域差异分析。【结果】除主产区黑龙江省外,主产区、主销区与全国羊肉价格互为双向因果关系;主产区、主销区的羊肉价格波动对全国羊肉价格具有显著...
作者:李珍; 刁钢; 赵慧峰 期刊: 2019年第06期
我国羊肉价格自 2006 年以来产生了较为明显的波动,给市场带来较大的不确定性。本文将分析我国羊肉价格随机波动与价格之间的动态反馈关系,研究在参数可变模型(TVP)基础上,利用 UVSVM 模型,分析 2000 年 1 月 2018 年 5 月中国羊肉价格的波动特征,以及这种价格波动率的不确定性对价格水平的影响。结果表明:羊肉价格的随机波动对羊肉价格水平的影响较小;但羊肉价格水平的变化会影响短期羊肉价格的随机波动,当羊肉价格较高时,价格的...