每年农历雨水前后,丝丝春意伴着细细春风,轻轻舞蹈着,悄然来了。田埂上、自家菜圃里的荠菜,经春雨浇灌,开始舒展锯齿状的叶片,郁郁葱葱,蓬蓬勃勃。江南挑荠菜包馄饨的季节到了。挑荠菜的多为女孩子,挎上个小篮子,带上一把小剪刀就出发了。一路上还有小伙伴做伴,大家叽叽喳喳地说个没完。踏青加挑菜,这是在春天里农村女孩最喜欢做的事情了。荠菜贴着地面长,所以要用剪刀挑。把剪刀往荠菜的根部一插再一剪,一棵完整的荠菜就挑出来了...
<正>家为国之本。守家,是传统文化归来的标志之一。让我们重拾"家和万事兴"的精髓常年被高档酒楼会所好酒好菜浸泡的官员们,终于回家了。八项规定出台年余,除了让高端餐饮业萧瑟难耐,所产生的另一影响倒让人颇觉惊喜:没了饭局的官员们,开始回家吃饭。这与对领导干部的提醒相扣合:"对领导干部来说,除了工作需要以外,少出去应酬,多回家吃饭。"在要用某种法规规定子女"常回家看看"
在今年上海举办的第二届进博会期间,美国人造肉公司Impossible Foods首次亮相中国内地。除了人造肉汉堡,这家公司还带来了以“植物肉”为主要原料的狮子头和烧卖,让大约5万名肉类爱好者大饱□福。“‘植物肉’闻起来、做起来都像绞碎的动物肉。烹饪时,它香气四溢,散发的就是肉的味道。”品尝过“植物肉”的参观者说。
作者:马梦婕; 张晓磊 期刊:《中国工人》 2019年第11期
将提前腌制好、带有一丝"臭味"的鳜鱼煎至表面微黄备用,待油热后加入五花肉丁、笋丁翻炒,再放入鱼和调料一起焖煮,最后,将黏稠的汤汁淋在鱼身上……在尹亲林有条不紊、一气呵成的操作下,约20分钟后,一道香气四溢的佳肴就制作完成了。
作者:刘纳 期刊: 2012年第08X期
<正>说到食物的风险,我们留点儿神,还是可以把风险控制到最低的,这里,我把自己有限的经验分享给大家,说一点儿如何觅到安全食物的秘密。首先,食物最好是原色的。很多人迷信饮料的营养成分,但有没有自己亲手榨过果汁,并和瓶装饮料或餐馆的饮料比较一下颜色呢?试
作为猪肉界的品牌翘楚,壹号土猪以多种形式向消费者呈现上好猪肉的"老味道",并结合个性化服务引爆年底的猪肉销售热潮极其嗜肉的美食家蔡澜曾经说过,世界上所有肉类其实最香、最好吃的还是猪肉,他爱煞猪肉的醇厚与香甜润滑。这句话对于吃过壹号土猪肉的人来说,相信感受应该会更加深刻。
作者:马倚君; 小米粒 期刊:《中国女性》 2010年第11期
记得有人说过,如果年轻时到过巴黎,那巴黎便一辈子都装在了心里。对我而言,不仅仅是巴黎,大半个欧洲的景物风俗人情都融化在我的血液里,成为我一生难以磨灭的印记。从此,无论我生活在哪里,都会带着那份面对生活时的悠然自得与浓得化不开的浪漫气息。
作者:夕阳断桥; 阎铭 期刊:《中国女性》 2008年第07期
《诗经》里说,"有种女人是过冬的咸菜,春天的新鲜果蔬一上市,她就被无情地抛弃了。"冬天就要来了,也许生活清苦,但两人牵着手,就能够抵抗寒冷。
<正>立冬说是"立"冬,其实一点也不符合常见的程序,既没人搞个"立"的仪式,也没有出来宣布一下,谁也没看见,谁也没听见,但老黄历上还言之凿凿、有板有眼地写着"某月某日某时立冬"。然而,确实有什么在悄悄地改变着。空气渐渐凉了,冷冷地往衣服里钻,衣服只好越穿越厚。风也硬了,里面藏着无形的刀
<正>戴先生离开我们整整10年了。她的不幸罹难,曾使多少热爱她的朋友、学生和读者体会到什么是“锥心之痛”和“死于非命”这类词语的残酷含义。而我,更有着超出一般人的“痛惜”。我读她的书,听她的课,吃过她做的饭,
旅游是消灭一切历史文化意味最有效的方式之一。喀纳斯成为旅游目的地之后,这个中国图瓦人唯一的聚居地最后一点神秘感便随之彻底消失了。在喀纳斯湖边生活的图瓦人不超过三千人,这是在中国境内他们的全部人口。关于他们的由来,一向有多种说法,最靠谱的是他们是成吉思汗西征时由老弱及伤残者组成的遗部,在原始森林中薪火不灭,一直生息至今。
虽然多数人正月初八已开工,但潜意识里,没出正月仍然是春节:画糖画、猜灯谜、放孔明灯,元宵这等重要节日自然少不了美食作伴。传统元宵的逆袭,代表着中国人差点失传的味觉记忆和为家人手作八小时的美好心意。
1老爸是个很严肃的人,平时不苟言笑。他在一家国营单位上班,混了二十年还只是个普通职员。我知道,他讨厌勾心斗角的竞争,闲暇时喜欢品茗、阅读和写作。写作才是老爸的人生终极目标吧,不喜欢应酬的他,每天按时上下班,回家后买买菜、煮煮饭,晚上在小区散步一圈后,回家烧水、洗杯,为自己泡上一杯香气四溢的清茶。
采撷古城600年酿造的甜蜜,拣拾“中亚乐园”孕育的灵气,秋天的苹果从成吉思汗西征的路途中走来,把苹果城十月的画框涂抹得丰腴而又流光溢彩。科罗婆努山下,果树携着果树,风情万种,将农舍的篱笆簇拥在季节修来的重逢中;成千上万的果园里,红色叠加红色,波澜起伏,如潮的歌咏和福音,汇成阵容庞大的交响乐团,齐声诵读着冬天里剪刀与枝条的低吟,土地与肥料的联姻,春天果花的妩媚以及夏天果实与果实分离的阵痛。
植物王国里有无穷的奥妙。比如:只要你轻轻碰一下含羞草的叶片,它就像一位害羞的小姑娘立刻低下了头,叶片迅速收拢起来。每一种植物都有自己的奇妙之处,那怎么把植物写得生动形象呢?观察植物的外在特征牵牛花的花朵像喇叭,向日葵的花朵会随着太阳转动……要想写出植物的奥妙之处,我们就得拥有一双善于发现的眼睛,去深入细致地观察植物,从植物的颜色、形状、气味等方面细细找寻其特点所在。
作者:吴应海 期刊:《阅读》 2013年第11X期
<正>我进中学那年就开始盼望独立,甚至跟母亲提出要在大房间中隔出一方天地,安个门,并在门上贴一张"闲人免进"的纸条。不用说,母亲坚决不同意,她最有力的话就是:我们是一家人。当时,我在学校的交际圈不小,有位姓毛的圈内女生是个孤女,借居在婶婶家,但不在那儿搭伙,每月拿一笔救济金自己安排。我看她的那种单身生活很洒脱,常在小吃店买吃的,最主要是有一种自己做主的豪气,这正是
时间迈着轻盈的步履,悄悄走进了冬日的视野。 偌大的旷野里,空荡荡的,格外静寂。炊烟袅袅的村庄旁,偎依着一两畦葱绿的冬白菜,在温润阳光的映照下,郁郁葱葱地招惹人的眼睛。
<正>这是糟糕的天气,这是美好的雪季;这是失望之冬,这是希望之春;这是黑暗的季节,这是光明的季节;这是混乱的情绪,这是笃定的情绪。我天生就是一个乐观主义者,我相信从乐观的角度看世界,可以看到不同的风景。于是,在老天考验我时——让我在有生之年出门在外遇到冰雨,而且是在法兰克福飞往日内瓦参加SIHH表展的途中,
作者:王艳; 安利; 段萌 期刊:《优品》 2013年第12期
<正>2013年的美食界"新人"不断,精选五家新餐厅,看他们的招牌菜是如何让人心动不已的。牛小排和牛里脊,配时令蔬菜,红酒李子酱及土豆泥这是名厨Umberto Bombana最经典的菜式之一,这道菜用了澳大利亚300天谷饲牛肉的两个不同部位一牛小排和牛里脊。牛小排扒得鲜嫩多汁,牛里脊肉炖得入口即化,口感上中西合璧,带来丰富的味觉体验。配菜土豆泥特别让人凉喜,口感极其细腻、香浓,令人食指大动。美食出品:Opera Bombana意大利餐厅