作者:郭骁; 唐玲玲; 梁静; 孙蕾; 孙锐 期刊:《食品工业科技》 2020年第03期
针对无花果鲜果不耐贮运、干燥深加工工艺欠缺的问题,利用变温压差膨化技术探讨无花果脆片加工工艺,利用正交试验加以感官评价,分析影响无花果脆片加工的重要技术参数。结果表明:无花果脆片最佳工艺参数为膨化温度85℃,膨化压力0.2 MPa,膨化次数3次,抽空温度85℃,抽空时间4.5 h,该条件下的无花果脆片具有良好的感官评价品质,感官评分可达86.61分,其中抽空温度对脆片感官评分影响最大。变温压差膨化的产品色泽变化较小,脆性更高,酥...
作者:欧小球; 周源明; 刘佳佳; 蒋勇军; 范瑛; 唐瀚; 邓双喜; 朱柳奕 期刊:《农民致富之友》 2020年第02期
一、范围本规程规定了无花果标准化栽培管理,并规定了达到健康质量要求的产地环境、栽培技术、采种前检查、产品处理和检验入库、病虫防治等技术要求。本标准适用于湖南省及相近生态区域无花果标准化栽培。二、规范性引用下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
在河北省丰润区杨各庄村,提起杨秀芹这个名字来可能会有人不知道,但一提无花果姑娘却无人不知,无人不晓。几年来,杨秀芹采用新技术种植无花果取得了好效益,此后她又靠狮子滚雪球的办法,开发出了无花果罐头和无花果果汁等一系列无花果产品,2005年,她获得了丰润区科学种田女能人的称号,2006年,她又获得了市科技致富带头人的称号。
无花果(Ficus carica):桑科,无花果属(榕属)。落叶灌木或小乔木,原产亚洲西部,我国长江流域以南及山东沿海地区和新疆等地有栽种.新疆南部栽培较多。多用扦插和压条繁殖。
本试验系统分析了布兰瑞克的生长结果规律,研究了产量构成、冻害对座果、品质的影响,提出了科学栽培与防冻技术措施,为在北方生产栽培提供了理论依据,
我家阳台上有棵无花果,是朋友六年前初冬送给我的。“无花果,不开花哪有果呢?”我说。朋友笑着说:“无花果不是不开花,而是它的花隐于囊状总花托内,外观只见果而不见花,但它却能孕育出有益于人类健康的果实。”我听后自言自语,原来它并非真的无花,只是它的花不与百花争芳斗艳,而是隐于总花托内。它的花自开自谢无人知晓无人欣赏得到。于是,我高兴地把它栽在大花盆内置放于阳台。
山羊公公家的院子里有一棵无花果树,那上面结的无花果可甜了。每到无花果成熟的时候,山羊公公就把它们摘下来,分给来玩的孩子们吃。一个星期天,山羊公公的院子里一下来了六个孩子,有聪明猴、伶俐猫、精灵狐、笨笨猪、汪汪狗和蹦蹦兔。山羊公公正要给大家摘果子,聪明猴突然说:“山羊公公,您看,树上只有四个成熟的果子。”
作者:张国盛(文\图) 期刊:《当代县域经济》 2020年第01期
近年来,四川省广安市广安区通过引进业主、吸引务工人员返乡及鼓励乡村能人创业等,在各乡镇发展柑橘、无花果、火龙果、脆李、葡萄等特色生态水果产业上万亩,在带火乡村旅游的同时,也鼓起了群众增收"钱袋子"。
法国:2000年前墓地考古学家在法国南部调查发现了一座2100年历史的墓地,该墓地被奥德河支流淹没,陷入了近3米深的淤泥中,保存比较完好,据估可容纳1000座墓葬。一些墓葬中随葬了玻璃或陶瓷的香水和葡萄酒容器,因火葬而烧焦的枣和无花果,以及其他装饰品。
作者:孙亚玲; 岳林旭; 刘少军; 舒锐; 臧传江 期刊:《落叶果树》 2019年第06期
概述了山东地区无花果产业发展现状、存在问题及发展对策,为山东地区无花果产业可持续发展提供参考。
作者:梁子畏; 吴传龙; 陈军; 徐社金 期刊:《中国热带农业》 2019年第05期
通过了解无花果生长发育期对气候需求的特点,并结合广州气候特征,在引种、试验试种‘波姬红’‘丰产黄’‘青皮’和‘美丽亚’4个品种基础上,总结出一套广州无花果大棚避雨矮化密植栽培技术。
作者:巴哈依丁·吾甫尔; 孟宪儒; 艾尔肯·艾尼; 马会勤 期刊:《中国农业大学学报》 2019年第10期
为探讨60Co-γ辐射诱变处理对无花果一年生枝和不同成熟度绿枝插条萌芽的影响,以3个无花果品种‘117D’、‘青皮’和‘110C’的硬枝插条和2个无花果品种‘108B’和‘110C’的绿枝插条为试材,对硬枝插条和绿枝插条分别设定160和200 J/kg的最大辐射剂量,采用半量法设置剂量递减梯度,60Co-γ射线辐射诱变处理后,对硬枝插条和绿枝插条分别进行常规扦插和水培,对插条的萌芽情况进行观察和统计。结果表明:3个品种的硬枝插条在160 J/kg的辐...
作者:王建刚; 杨萌; 姜颖 期刊:《酿酒科技》 2019年第10期
以无花果鲜果为原料,对发酵条件进行筛选优化,研制发酵型无花果果醋,通过Box-Behnken实验设计,结合响应面分析,得到果醋发酵的最佳工艺为初始酒精度为6%vol,醋酸菌接种量为1.0%,发酵温度为33℃。在此条件下发酵所得的无花果果醋颜色呈透明的红棕色,有悠长的醋酸乙酯香味,微带甜味。
作者:任善军; 任若玙 期刊:《果农之友》 2019年第10期
2019年6月17日,平原县龙门街道办事处郑庄村民郑清军拿来4个无花果病果:2个果实顶端变褐出现灰白色霉层,果实由果顶开始向下软腐,1个果实表面发生水烫状圆形病斑,1个果实表面呈现面积较大小烫状病斑,经现场鉴定为无花果褐腐病(图1)。
作者:迟军晓; 张明霞 期刊:《中国民间疗法》 2019年第18期
将熟透的新鲜无花果(秋果)(最好是威海青皮无花果)500g捣碎,肥肉100g切碎,充分混合,加入200g纯净水,在砂锅内大火烧开,文火炖煮30 min,熬成糊状,冷却后分为3份,每日晚饭前1h服用,3剂为1个疗程。根据个人溃疡程度,轻者1个疗程即愈,重者2~3个疗程明显见效,配合服用胃溃疡治疗药物效果更佳。适用于各种慢性胃溃疡,服药期间忌酒、浓茶。
作者:李丹丹; 刘灿; 叶磊; 乔慧君; 檀根甲 期刊:《农业灾害研究》 2019年第06期
采集安徽田间典型发病症状的样品,通过组织分离法从无花果病叶和病果上分离获得10个菌株,采用形态学方法和分子生物学方法鉴定并进行致病性测定和柯赫氏法则验证。结果表明,所分离的10个菌株均为胶胞炭疽(Colletotrichum gloeosporioides),其中K7菌株的致病性最强。采用菌丝生长速率法和含毒介质法测定了多菌灵、苯甲·丙环唑、苯甲·嘧菌酯、戊唑醇、吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑和咪鲜胺等7种杀菌剂对无花果炭疽病菌K7菌株的抑制作用。...
作者:禾本(摘译) 期刊:《中国果业信息》 2019年第10期
根据欧盟统计局数据显示,2015年欧盟从第三国进口的水果和蔬菜总价值约191亿欧元,其中,水果进口占88.4%。在欧盟水果进口额中,干果进口额最高,占26.2%;其次是香蕉,占欧盟水果进口总额的17.7%;枣、无花果、菠萝和鳄梨合计占11.5%;葡萄和柑桔类水果分别占9.9%和9.1%。
其实,无花果和其他植物一样.也是先开花再结果的,只不过它的花非常特别。在别的植物都忙着开花的时候,无花果直接长出了很多“果子”。如果把这些“果子”切开,会看到中心是空的,内壁长着很多小突起。
1.制作干果①腌制干果.当无花果果实七八成熟时即可采收,将果实切成片,每50公斤鲜果片加食盐7.5公斤,拌匀后装入缸中压紧,用无毒薄膜封盖,在薄膜上再加食盐压实,1星期后取出晒干即成.3公斤鲜果可腌制成1公斤干果.②制甜果干.当无花果果实六成熟时采收,用切片机切成厚1.5厘米左右的薄片,放在太阳光下晒成干片.③糖渍果干.用脱皮机将成熟的无花果果实脱皮,再用浓缩糖液浸泡一二天取出晾干,即成风味极佳的糖渍果干.