随着生活水平的不断提高,人们对餐饮的要求也越来越高,互联网餐饮外卖以其食品种类齐全,点餐送餐服务便利快捷,成为很多人生活中重要的一部分,并带动了大批围绕餐饮外卖行业的创业与就业,市场潜力巨大并备受关注。通过调查法、案例分析法、数据归纳法,分析互联网餐饮外卖行业的发展现状,通过对淘点点为例的互联网餐饮外卖业务失败案例进行分析,提出互联网餐饮外卖发展策略。
相比传统的纯网上交易模式,OtoO模式的显著优点即为卖家为实体卖家,是消费者所熟知、可实地考察的地方,卖家无需专门经营一家网店,这样实际是为卖家提供了线上宣传,技术基础低。同时为买家提供了网上便捷消费,在享受团购、特价等优惠的同时,能够货比三家,跨越地理位置限制。这种更加注重消费者体验感的电商模式越来越受到大众青睐。本文针对目前风靡高校区域的移动客户端外卖订餐软件,以小见大,分析OtoO模式现状,并提出优化建议。
作者:杨润 翟凯莉 吴瑞瑞 付玮琼 期刊:《合作经济与科技》 2016年第03期
本文通过对校园餐饮及"淘点点"现状分析,提出"淘点点"进校园物流配送模式,并对此模式进行可行性分析。