作者:姚旭东; 李岩; 富魁 期刊:《电气时代》 2018年第04期
通辽梅花生物科技有限公司的苏氨酸综合生产加工项目包括淀粉车间、糖化车间、发酵车间、提取车间、包装车间。在生产工艺中为了保证产品质量,在发酵车间使用8台560kw变频器控制混料罐的运行。
2006年10月26日,Bischofshof啤酒厂新建的糖化车间在Dr.Gerhard Ludwig Mtiller主教的主持下,于德国雷根斯堡正式举行了落成典礼。该糖化车间完全采用德国Neutraubling克朗斯股份公司新研制出Steinecker技术,不仅确保了Bischofshof啤酒的特优质量,而且大大提高了啤酒生产的效率和环保程度。
作者:崔熠; 敖乐根; 范巍 期刊:《中国食品工业》 2006年第10期
近几年,啤酒生产过程中麦汁的煮沸技术有了显著的发展和进步,为了降低能耗,采用了新的工艺和技术。糖化车间煮沸锅是啤酒工厂耗能主要设备,煮沸蒸汽用量占全啤酒厂蒸汽总消耗量的35%~40%。目前国内大部分啤酒厂仍采用传统煮沸工艺,煮沸强度高,热能消耗大,不仅影响啤酒品质,而且煮沸过程排出的二次蒸汽带走大量热量,造成能源浪费。在保证啤酒质量前提下,为了降低煮沸强度,回收利用二次蒸汽热量,提出了动态低压煮沸方...