作者: 期刊:《百科知识》 2005年第12X期
随着社会、经济的发展及食品工业进入新阶段,食品安全问题已引起全世界的广泛关注。人们需要在食品生产和消费过程中确保食品能够符合健康和安全的要求。由于现代农业对农药的使用,使得食品中不安全因素增加。人们需要检测食物中的农药、兽药、激素、重金属残留,还有其它各种污染物。
作者: 期刊:《宁夏回族自治区人民政府公报》 2012年第06期
<正>国办发[2012]16号各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:《2012年食品安全重点工作安排》已经国务院同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。二○一二年二月二十六日2012年食品安全重点工作安排2011年,各地区、各有关部门认真贯彻党中央、国务院的部署,大力开展食品安全治理整顿,进一步强化日常监管,查处了一批大案要案,解决了一批食品安全突出问题,有力维护了人民群众的饮食安全。但是,当前我国食品安全...
作者:孙娟娟 期刊: 2019年第10期
食品安全许可是市场准入环节守好入市食品安全的重要监管工具。从针对食品引入QS市场准入制度要求到后续的生产经营许可规范,再到当下的放权和简化许可,食品生产许可作为一个具体案例,体现了政府在食品安全领域积极探索正确处理安全与发展关系的一种方式。尤其是,许可要发挥源头把关、事前防控的作用也需要针对行业发展、监管转型做到"许可容差异、技术能支持、服务可配套、监管有手段。"
作者:廖毅凡; 周皓 期刊:《食品安全导刊》 2019年第21期
随着时代的发展和社会的进步,经济全球化的趋势越发明显,针对食品生产行业,食品功能性探究已经成为了国际食品生产商的重点研究项目,功能性食品以其前所未有的速度在全球范围内蓬勃发展。本文就目前功能食品中主要的几种功能因子的功能评价进行了简要的概括和介绍。
随着生活水平的不断提升,人们对于食品安全越来越重视。食品安全涉及食品生产、销售等多个层面,对于消费者的身体健康有着直接的影响。为了保证食品安全,确保消费者的合法权益,管理部门要进一步提升食品检测水平,完善食品管理体系。进一步加大食品市场监管力度,保证食品行业的可持续发展。本文主要是针对影响食品安全的因素进行讨论,并结合实际情况提出意见和建议。
食品安全问题最为关键,直接关系着社会秩序的稳定性,关系着人们的生命健康安全,我国必须重视食品安全问题,保证食品安全。本文将探讨食品安全现状,以及生产过程中的质量管理路径,以期为有识之士提供参考。
作者:许寿丹; 李静 期刊:《食品安全导刊》 2019年第33期
食品生产过程中的理化检测是保障食品安全的一个重要步骤,能够检测出含有有害元素的食品添加剂等物质。本文就食品理化检验中的样品前处理方法做出一些论述,并就每种方法的优缺点进行探讨。
国际文传电讯社努尔苏丹9月11日电,哈总统托卡耶夫当天在京出席中哈企业家委员会会议时表示,哈萨克斯坦有能力将对华小麦出口从55万吨提升至200万吨。托表示,农业是哈中最具前景的合作领域之一,中国市场巨大,为哈农产品出口提供机遇。哈萨克斯坦已跻身全球前10大小麦进口国之列,2018年对华出口小麦55万吨,未来可将出口规模提升3.5倍,达到200万吨。此外,哈计划每年对华出口食用盐10万吨,并对华出口乳制品、禽肉、牛肉、羊肉、猪肉、...
作者: 期刊: 2008年第09期
日本三重县桑名市的食品生产销售企业“山森”公司(社长三林宪忠)在中国专家的协助下成功实现了海参种苗的批量生产。今后,该公司将与三重县南伊势町渔业协会合作,在熊野滩沿岸共同养殖海参,并计划向中国等地每年出口1亿个干海参,总价值约为100亿日元(约合人民币6.25亿元)。
作者:泽一(整理) 期刊: 2009年第03期
“吃啥才安全?”似乎是百姓谈论最多的话题。当今天的中国人每天向食品投去怀疑眼光的时候,可曾想到,美国在进入大工业化食品生产之后,食品安全和快餐文化,一直被美国人深深忧虑。
食品供给关系到人类的生存和健康,食品的质量和安全与百姓民生息息相关。近年来,不少高校纷纷开设了食品类相关专业,培养食品生产与管理方面的专门人才,招生规模逐年扩大。食品类专业学习内容涉及食品的生产、储藏、加工、营销和包装等整个食品的生产流通环节,本期专业视窗主要介绍以下三个最具代表性的食品类专业。
不可否认,英国是目前世界上食品安全一。但正如加州大学伯克利分校新闻学教授迈克尔·波伦所说:“美国人的食品在19世纪受到了严重污染,工业用的化学制剂甚至被用在食品生产中。现在很多中国人听到、看到的食品问题,都在1905年前的美国发生过。”
近日,晋江市质监局组织召开全市生产加工食品安全专项整治工作会议,全市325家食品生产加工企业负责人参加会议。会议通报了2009年度获证企业质量状况等级评定和产品监督抽检情况,分析食品生产企业存在的主要问题和产品质量抽检不合格原因;布置世博会期间供沪食品生产企业调查摸底工作,部署生产加工食品安全专项整治工作。
职责范围:监督生产环节 《食品安全法》规定:“国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责,分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理”。
CA100系列伺服驱动器是深圳市四方电气基于领先的运用平台,专为纺织、雕刻、食品生产、数控切割、木工雕刻等行业量身打造的一款伺服产品,集成多种智能控制理论,匹配卓越的电流响应,人性化的操作方式及参数设计,做到最低限度的参数免调整,
由佛山市保居乐化工科技有限公司全稗赞助,中国包装总公司、国家包装产品质量监督检验中心(成都)共同主办的“全国食品包装安全技术研讨会”2005年12月20日在成都西南交通大学国际会议中心落下帷幕。来自全国各地的食品生产行业、食品包装行业、印刷油墨及溶剂生产厂家的代表近150人参加了这次大会。
作者:徐立明; 罗开卷 期刊:《人民司法》 2012年第04期
正【裁判要旨】生产、销售不符合安全标准的食品罪与生产、销售有毒、有害食品罪系生产、销售伪劣产品罪的特别规定,但法条竞合时应从一重处。在生产、销售的玉米馒头中违规添加柠檬黄的行为,尚不足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食
2018年1月27日,第三届食品与国家安全论坛在京顺利召开。该论坛由经济日报(集团)《经济》杂志社、食品与国家安全论坛组委会主办,《经济》杂志社金融发展研究院、中国绿色农业联盟、中经消费经济联盟协办,中经翰苑(北京)文化艺术发展有限公司、中经金创(北京)信息技术研究院有限公司、新巴尔虎左旗信合畜牧业发展有限公司承办,以“新时代、新食品、新资源、新安全”为主题,600余位从事食品生产研究的嘉宾出席了本次论坛...
作者: 期刊:《休闲农业与美丽乡村》 2008年第09期
溯源系统提供一种用来追踪食品或食品成分在生产过程和食物供应链中流通的机制,它可以通过记录保存食品生产、流通、销售等过程中每个环节的信息来实现。溯源公示系统可以帮助消费者利用网络.电话、短信、终