作者:曾萍芳; 夏裕辉; 章海宾; 蔡晓青; 饶莲英 期刊:《蚕桑茶叶通讯》 2020年第01期
我国桑资源十分丰富,自古以来桑树就是药食同源的植物,具有丰富的营养和保健功能,其中以桑叶和桑椹的食用最为广泛。通过对桑叶和桑椹的特点以及在江西餐饮行业应用进行综述,为桑资源在餐饮行业的发展提供参考。
她与蚕打交道好几十年了。 我们当地的每一棵桑树她都再熟悉不过,如同一条巷子里的邻里街坊。“我喜欢看着蚕吃桑叶,它们仿佛从来不明白吃到什么时候会饱,总之有吃的就吃。那抱着桑叶边缘咀嚼的模样,像是不知饿了多久,可一个个明明早生得那样白胖了……”她对我说的时候不时望望蚕,话语里是嗔怪,眼神里是无尽温柔。
地处嘉陵江畔的重庆市北碚蚕种场是我国家蚕母种、原原种、原种和一代杂交种选育、试验和繁育推广的重要基地,亦是农业部蚕桑产品质量检测中心定点单位及西南大学的教学实习基地。创建于1937年,延续70年至今,北场人凭着执着的创业精神和认真的做事态度,并依仗先进的科学技术,培育出一批又一批桑叶牌优质蚕种,遍布巴山蜀水及印度、俄罗斯和东南亚等国家和地区,不懈地在蚕种制造领域中缔造历史,呈现光芒,信步前行于蚕种界之...
作者:乐波灵; 黄红燕; 祁广军; 虞崇江; 白雪; 李莉; 于永霞 期刊:《蚕学通讯》 2016年第03期
春天的乍暖还寒被初夏的风捎远。四月,人间最美的季节,烟雨中,山色清新,田野青翠,初夏的阳光轻盈,桑园里掠过轻盈的风。桑枝发新芽,桑叶吸吮着春天的雨露,一张张嫩叶随心地舒展。一声春雷响彻大地,春蚕破壳而出,这个上天赐予的天虫,饱食嫩绿的桑叶后一天天长大。桑田里蚕娘素手采桑忙,蚕儿嚼桑孕经纶,直到“蚕箔青葱雪满床”。
1开县桑树资源的基本情况我国是栽桑养蚕的发源地,在开县也有上千年的历史。历来桑叶只是作为蚕的饲料,在21世纪以前,栽桑只为养蚕,远没有发挥桑树应有的优势。随着经济多元化的发展,劳动力的大量外出,养蚕作为劳动密集型产业,逐渐显示出它的局限性,比较效益逐步下降,所以栽桑作为养蚕的产业也正在逐年下滑。
作者:杨官成; 丁会勇 期刊:《蚕学通讯》 2006年第01期
近年来,由于农村劳动力大量转移,许多农民进城打工,养蚕劳力特别紧张,为了避开正秋大蚕饲养与农村秋收农忙冲突,各用种单位纷纷将正秋蚕出库时间提前,由原来的7月25日以后出库提前到7月16-20日。而我区春季由于前期气温较低,桑叶生长缓慢,原种出库时间一般在4月中旬(即浸种4月10日左右),6月中旬才开始制种。因此,正秋蚕种冷藏时间普遍不足40天。2005年最短的只有33天。为了解决出库时间与冷藏时间不足的矛盾,我们进行...
作者:郭高尚; 杨欣欣; 陶思洁; 朱勇; 徐水 期刊:《蚕学通讯》 2014年第02期
以多糖含量为指标,用正交实验法及单因素实验考察,优选桑叶口服液的制备条件。结果表明:最佳条件为50倍量溶剂(水),温度100℃提取3次,每次0.5h,膨润土和木糖醇的添加量分别为0.3%和8%。得到的桑叶口服液色泽橙黄、质地细腻均匀并带有香醇桑叶味,具有较高的营养保健价值。
桑园工作是蚕种场的一项基础工作,桑叶的好坏直接影响蚕种质量。只有提高桑叶产质量,预防病虫对桑叶的污染,才能有效的提高蚕种质量,这是解决蚕种质量问题的一条根本途径;桑园管理以桑树年周期为依据可分为生长期管理和休眠期管理。常规的管理措施在此就不再述,仅就一些主要措施分述于后,期望能达到提高桑叶产质量、降低蚕种生产质量风险的目的。
作者:张晓霞; 王汝学 期刊:《蚕学通讯》 2009年第01期
笔者在进行蚕桑技术指导时,常发现不少养蚕户使用不良桑叶。不良桑叶是指在物理性质或化学性质上对蚕的营养生理不适当的桑叶。不良桑叶大体上可分为两大类:一类是外来物质附着的不良桑叶。桑叶上附着危害蚕体生理的物质,如病虫粪便及尸体、泥土、农药等;二类是桑叶的化学成分中缺乏蚕体生长所必需的营养成分或某些成分含量过多的不良桑叶,其中有自然原因造成的,如未成熟的过嫩叶、日照不足叶、旱害叶、过老叶等,也有人为造...
1桑叶要合理采、运、贮 尽量在早上或傍晚采叶,随采随运,松装快运。采回的桑叶须合理贮藏,防止风吹或堆积发热变质。
作者:秦宗会; 谢兵; 吴兴发 期刊:《蚕学通讯》 2010年第03期
本文总结了S对动植物、尤其是对桑蚕的危害,并用重量法和比浊法测定了桑叶中的S含量,回收率满意;测定结果表明,测定区域桑叶S含量对蚕影响较小。
根据国内蚕桑生产现状,结合重庆市蚕桑生产近期情况,围绕如何提高茧丝品质这一议题,从桑叶物质基础及品种,施肥,论述了提高茧丝品质应采取的科学技术措施.
作者:李伟元; 王泽林 期刊:《蚕学通讯》 2011年第02期
桑树夏秋季的培护管理,直接影响当年夏秋季桑叶产质量及树势,间接影响翌年桑叶产质量。实际生产过程中,由于受劳动力和农事等因素的影响,较放松对该阶段桑树的培护管理,导致夏秋叶减产欠收,质量下降。要保证夏秋季生产的顺利进行,必须认真落实各项技术管理措施,加强桑树的培护管理。
作者:宋志光; 杨培 期刊:《蚕学通讯》 2005年第02期
对于蚕种浸酸标准,即盐酸浓度、液温、时间,早已为大家所熟悉,并且这三者之间的轻重关系前人已做过大量的实践论证.即蚕种对浓度和温度的反应较为敏感.浓度偏大,温度偏高,浸酸中易造成死卵.而对时间的反应就较为迟钝.由于近年来各种场为防止微粒子病的爆发,桑叶采取全程消毒方式,造成蚕儿食下量减少.这也对蚕卵体质的下降造成一定影响,从而影响卵质,进而造成蚕种浸酸时对盐酸的耐受性不如从前.笔者从近年浸酸实践中注意到,采用浓度...
当采用不良桑叶饲养家蚕时,可能导致肠胃不适,出现吐液、下痢污染蚕座的情况。本文提出了一种简单有效、成本低且能就地取材的清洁隔离办法供中小学学生或养蚕爱好者参考。
蚕桑养殖中的蚕蛹含有大量的全价蛋白,经水解可以得到多肽和氨基酸,能作为饲料中的蛋白质添加剂使用。桑叶不仅蛋白质含量高,纤维含量低,还含有多种天然活性物质,是一种很好的畜禽饲料资源。本文介绍了蚕蛹及桑叶在畜禽养殖中起到的作用,使蚕桑业和畜牧养殖业紧密结合,为畜禽养殖提出新的思路和思考方向。
时下满园的桑树虽然才吐露出嫩绿的小芽儿,但浙江桐乡市蚕种场的蚕宝宝大多已经上蔟并结出了白花花的茧子。这项由浙江大学动物学院与桐乡蚕业公司联合开发的科研项目反季节养蚕已经获得了成功,应用人工蚕饲料替代桑叶,填补了冬季因为无桑而不能养蚕的空白,并为彩色蚕繁种和工厂化养蚕探索出了一条成功的路子。
作者:梁秀玲 期刊:《广西蚕业》 2007年第B01期
答:春季遇连续阴天多雨,桑叶因光照不足,成熟慢,偏嫩,养份差,补救措施是每龄都要比正常情况下采偏熟一些或偏老一些叶。比如一龄正常情况下采用顶芽下第3片叶,而光照不足的情况下,则应采第4~5片叶,偏成熟的叶养分比偏嫩叶养分高,另外可增加喂蚕次数和在蚕座上撒焦糠等干燥材料,搞好加温排湿工作。
作者:王尚俊; 杨增群 期刊:《广西蚕业》 2007年第B01期
斜纹夜蛾是一种分布广、食性杂、间歇性暴发的害虫,不但在桑叶上危害,而且在棉花、蔬菜、山芋、黄豆等多种作物上危害,桑园靠近这些作物的田块极易暴发。
作者:罗坚 期刊:《广西蚕业》 2007年第B01期
春季是全年蚕茧生产的重要时期,要提高春季蚕茧的产量和质量,增加蚕农的经济收入,就要加强春季桑园管理,确保桑叶的营养,保证蚕儿吃优质的适熟桑叶。