作者:郭鹏飞; 何昊葳; 付亚波; 许文才 期刊:《包装工程》 2018年第11期
目的研究气体监测类智能包装标签技术的原理、特点及研究进展。方法综述气敏类智能包装中泄漏指示标签、新鲜度指示标签、射频识别标签的研究现状及应用。重点阐述面向CO2气体监测和识别的智能包装的分类及其制作方法,并对CO2传感器在气敏类智能包装中的应用进行阐述。结论近年来智能包装标签技术方面取得了大量研究成果,推动了食品保鲜包装行业的快速发展。气敏类智能包装能够有效检测和监测被包装食品的质量及安全性,对推进包装...
影响因子:1.87
期刊级别:省级期刊
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发行周期:半月刊
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