作者:廖阳; 闫荣玲; 李常健; 张敏 期刊:《广州化工》 2015年第19期
随着教育技术的发展与普及,以视频为载体记录教师围绕某个知识点展开的简短完整教学活动的“微课”将表现出强大的生命力。《酶的专一性》是生物类专业基础课——《生物化学》的一个重要知识点,结合“微课”的特点和教学目标,我们对《酶的专一性》进行了专门的教学设计。教学设计包括教学背景、教学目标与重难点、过程设计几个方面。教学设计体现了授课教师的教学思想、设计思路和教学特色,基于教学设计,我们录制了微课视频,达到预...
本文对“探究酶的专一性”实验进行新的设计:以市售α淀粉酶替代新鲜唾液;增加两个对照组,用以排除淀粉酶和蔗糖酶中混有还原性糖的可能。结果显示,按照新的实验设计进行实验耗时短、效果明显。