作者:朱黎霞; 韦园诗; 黄星星; 张英丰 期刊:《中国实验方剂学》 2020年第01期
目的:研究痰瘀互结型冠心病患者的血浆脂质组学特征,寻找其与健康志愿者之间的差异脂质代谢物。方法:采集痰瘀互结型冠心病患者及同年龄段健康志愿者血浆,采用UPLC-Q/TOF-MS进行血浆脂质组学研究。血浆样本在正、负离子模式下分别进行检测,同时采集一级和二级质谱(m/z检测范围分别为100~2000,50~2000),采用正交偏最小二乘法-判别分析(OPLS-DA)建立脂质组学模型,基于多元统计发现并鉴定差异脂质代谢物。结果:OPLS-DA模型可明显区分...
大豆磷脂是指以大豆为原料所制成的一种混合磷脂,它是由卵磷脂(学名:磷脂酰胆碱,简称PC,高等级为PPC)、脑磷脂(学名:磷脂酰乙醇胺,简称PE)、肌醇磷脂(学名:磷脂酰肌醇,简称PI)和丝胺酸磷脂(又称磷脂酰丝胺酸,简称PS)等组成,还含有胆碱、肌醇、维生素E和生物素等成分,其中最典型的为前三种,是组成人体细胞(细胞膜、核膜、质体膜)的基本成分,为人体生理功能所必需的物质,具有很高营养价值和保健功能,与蛋白...
作者:田甜; 周艳; 高悦; 李杨; 王中江; 李良 期刊:《农业机械学报》 2019年第10期
利用大豆分离蛋白-磷脂酰胆碱作为复合乳化剂包埋异硫氰酸苄酯(BITC),通过射流空化机制备成纳米乳液以提高其冻融稳定性。以出油率和乳层析指数为稳定性指标,研究了射流空化压力及冻融循环次数对纳米乳液冻融稳定性的影响;通过乳液冻融过程热特性分析,研究了不同射流空化压力下改性大豆分离蛋白-磷脂作为乳化剂时冻融过程中乳液结晶及融化的热行为。结果发现:当空化压力为0.8 MPa时,所制得的BITC纳米乳液乳层析指数比未处理样品降...
作者:陈星(综述); 李波(审校); 夏先明(审校) 期刊:《西南医科大学学报》 2008年第04期
肝脏是脂类代谢的中心,肝细胞通过其细胞膜的毛细胆管面,每天分泌约1g胆固醇和4g卵磷脂(磷脂酰胆碱phosphaddyl—choline,PC)进入胆汁。胆汁中的卵磷脂有助于胆固醇的溶解,防止疏水的胆固醇分子在胆道内形成胆固醇性结石。胆盐是一种天然的离子型去垢剂,卵磷脂可灭活其去垢活性,防止对肝脏和胆道上皮细胞的损伤。
作者:王勤; 张雄; 钟德钰; 轩东英; 谢成婕; 刘伟珍; 章锦才 期刊:《口腔疾病防治》 2015年第09期
目的探讨磷脂酰胆碱在伴放线放线杆菌(Aggregatibacter actinomycetemcomitans,Aa)对人脐静脉血管内皮细胞粘附和侵袭过程中的作用。方法采集7例侵袭性牙周炎患者牙周袋内的非附着性菌斑,接种于Aa选择性培养板上,根据菌落的形态、触酶实验、革兰氏染色实验及16S r DNA鉴定及细菌表面蛋白鉴定,筛选出磷脂酰胆碱阳性表达的Aa菌株,并通过粘附侵袭实验,研究磷脂酰胆碱在Aa致病中的作用。结果侵袭性牙周炎患者的龈下菌斑通过Aa的选择...
作者:张云松; 高建华; 姜平; 王乐禹; 刘海波 期刊:《中国美容医学》 2006年第12期
目的:观察磷脂酰胆碱注射溶脂的有效性和安全性。方法:5%磷脂酰胆碱注射液0.08ml(4mg)/cm^2分别在SD大鼠脂肪内、皮内、肌肉内局部注射共三次,给予大体观察、组织学检查及毒副作用检测。结果:磷脂酰胆碱对皮下脂肪有明显的破坏作用,对皮肤及肌肉组织也有损坏,未见全身毒副反应。结论:磷脂酰胆碱皮下注射有明显的溶脂效果,但其对组织的损坏为非特异性。
作者:孙清瑞; 鹿保鑫; 刘志明; 阚俊鹏 期刊:《畜牧兽医科学》 2009年第11期
本文研究了反应时间、搅拌条件、催化剂用量、反应温度和底物浓度对以磷脂酰胆碱(PC70)为原料化学催化法制备甘油磷酸胆碱(GPC)的影响。单因素试验表明:较佳的反应温度为20℃,反应时间为80min,底物浓度为10%(m/v),催化剂用量为0.75(v/m,甲醇溶液),反应溶液与催化剂搅拌均匀后进行静置反应。该试验条件下GPC产率为97.4%。
作者:刘雪凌; 陈旭华; 牛丽红; 刘佳兴 期刊:《广州化工》 2017年第09期
利用实验室现有条件,根据磷脂酰胆碱易溶于甲醇、乙醇等低碳醇、乙醚和氯仿,不溶于丙酮、乙酸乙脂的原理,用有机溶剂提取革胡子鲶下脚料中的磷脂酰胆碱。通过单因素实验得到:甲醇-氯仿为提取的最佳溶剂。通过正交实验,研究了提取温度、提取时间、液料比、甲醇浓度等因素对磷脂酰胆碱提取率的影响,其影响因素主次顺序为:料液比〉提取温度〉甲醇的浓度〉提取时间,最佳工艺为:提取温度40℃,提取时间30min,料液比1:3,甲醇...
作者:叶健强; 王继文 期刊:《生物技术通报》 2005年第01期
微粒体甘油三酯转运蛋白MTP(microsomal triglyceride transfer protein,MTP)首先是从牛的肝细胞微粒体碎片中分离获得的,其作用是加速甘油三脂(triglyceride,TG)、胆固醇(cholesteryl ester,CE)和磷脂酰胆碱(phosphatidylcholine,PC)的转运和细胞或亚细胞膜的生物合成.它后来在肝细胞和小肠的微粒体膜中发现[1],由于它的位置及其转运TG可以推测与血浆脂蛋白中极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein,VLDL)和乳糜微粒(chylom...
卵磷脂的生物学名为“磷脂酰胆碱”,是人体组织中含量最高的磷脂,是构成神经组织的重要成分。卵磷脂在人体中占体重的1%左右,但在大脑中却占到脑重量的30%;而在脑细胞中更占到其干重的70%~80%。卵磷脂集中存在于脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统及心、肝、肺、肾等重要器官。卵磷脂因对人体健康影响极大,近年来倍受人们关注。
作者:初开秋; 唐晓燕; 田清武; 任立晟; 张少燕 期刊:《中国组织工程研究》 2005年第17期
背景:脂质代谢异常是缺血性脑血管病的危险因素之一.很多研究提出其与体内卵磷脂-胆固醇酰基转移酶活性变化有关.目的:观察缺血性脑血管病患者血浆卵磷脂-胆固醇酰基转移酶活性与红细胞膜脂质成分含量变化的关系.设计:病例对照(实验组对照,标准对照).单位:一所大学医学院附属医院的检验科、急诊室及神经内科.对象:2002-03/2003-12青岛大学医学院附属医院急诊神经门诊就诊及住院的脑血管病患者105例,均符合第二届全国脑血管病会议的...
作者:刘雪凌; 陈旭华; 贺梦婷 期刊:《食品工业》 2018年第01期
利用木瓜蛋白酶对革胡子鲶下脚料进行预处理,采用乙醇溶剂提取法,探讨各影响因素对提取率的影响,通过测定提取液的吸光度来计算磷含量。经过单因素试验和正交试验可以得到提取卵磷脂的最佳工艺条件为:木瓜蛋白酶的添加量0.04%,酶解时间100min,酶解温度50℃。影响因素主次顺序为:酶的添加量〉酶解pH〉酶解温度〉酶解时间。利用酶对原料进行预处理,可以大大提高卵磷脂的提取率,方法简便可行。
作者:李红亚; 张盼盼; 付饶; 马磊磊 期刊:《榆林学院学报》 2019年第02期
大豆中富含的磷脂酰胆碱是一种纯天然的营养活性剂,是生命活动的基础物质,广泛应用于食品、医药等领域。本文以新鲜豆渣为原料,通过单因素实验分别考察了提取剂种类及用量、提取温度、提取时间对磷脂酰胆碱提取效果的影响。结果表明,在甲醇为提取剂,用量为15mL/g干豆渣,提取温度为40℃,提取时间为6h的条件下从豆渣中提取磷脂酰胆碱的效果最好。本研究使豆渣变废为宝得以再利用,同时拓宽了磷脂的加工领域。
作者:张艳平; 赵丹华; 寇同欣; 于顺廷; 尹晓娟; 荆慧敏; 封志纯 期刊:《发育医学电子》 2018年第04期
肺表面活性物质(pulmonary surfactant,PS)是由多种脂质(90%)和特定蛋白质(10%)组成的膜基系统,磷脂是PS的主要成分并决定了其功能,特别是磷脂酰胆碱(phosphatidylcholines,PC)约占PS总质量的60%~70%,磷脂酰甘油(phosphatidylglycerol,PG)和磷脂酰肌醇(phosphatidylinositol,PI)占PS总质量的8%~15%。
作者:尤恒; 刘伟林; 熊珍珍; 余丽华; 曹芳; 王行国 期刊:《湖北大学学报·哲学社会科学版》 2018年第05期
丁香假单胞杆菌1336致病菌缺失pcs基因后不能合成磷脂酰胆碱(PC),也不能诱发植物的超敏反应(HR).从它的基因组中分别克隆出25个T3SS-相关基因,包括编码组件蛋白和表达调控基因.在E.coli中成功表达了其中19个基因,并且纯化出16种蛋白.在野生型和pcs~-突变型中,无论是编码T3SS组件蛋白基因、调节基因还是效应蛋白基因的转录水平都没有呈现显著性差异.与野生型比较,1336 pcs~-突变型细胞质中14个T3SS-关联蛋白的相对量也没有显著...
作者:赵英才; 于竹林; 李榕; 薛长湖; 张恬恬; 王玉明 期刊:《食品安全质量检测学报》 2019年第15期
作者:张焱; 谷克仁 期刊:《中国油脂》 2004年第03期
通过金属离子的选择实验及单因素实验确定了运用Zn2+沉淀法精制磷脂酰胆碱以及影响其含量的相关因素,并通过响应面实验优化了最佳工艺条件:以95%乙醇为溶剂,pH为8.43、Zn2+的加入量为0.94倍(摩尔比)、反应时间为32.00 min.在该条件下所得制品中磷脂酰胆碱的含量为79.2%.
作者:王洪飞; 孙浩洋; 李小林; 王瑛; 汪勇 期刊:《中国油脂》 2018年第01期
以大豆磷脂软胶囊为研究对象,对其在贮藏过程中的磷脂酰胆碱含量、酸值、水分含量、稀释剂大豆油的甘油酯组成进行研究,探究其品质变化规律及原因。结果表明:随着贮藏时间的延长,大豆磷脂软胶囊中磷脂酰胆碱含量降低,酸值升高,溶血磷脂的含量升高。囊壳内水分在大豆磷脂软胶囊贮藏过程中向内容物迁移,促进磷脂酰胆碱水解,产生溶血磷脂。稀释剂大豆油也发生水解,释放出脂肪酸,这两部分水解造成酸值升高。
作者:韦艳珊; 韦邦帜; 黄爱民; 马林 期刊:《高等学校化学学报》 2017年第12期
采用动态光散射、荧光光谱、zeta电位测定和等温滴定量热技术分析了分子量分别为25000,10000和1800的聚乙烯亚胺(PEI)与二油酰磷脂酰胆碱(DOPC)脂质体的相互作用及其对脂质体膜内环境极性和膜通透性的影响.结果表明,PEI通过氨基与DOPC的磷脂基团和胆碱基团产生氢键或范德华作用,从而与脂质体结合形成复合物;低浓度PEI(〈0.075 mg/mL)导致DOPC脂质体的聚集和表面电位的增加,但未引起脂质体膜融合和表面电位反转;进一步增加PEI...
作者:杨亦文; 李艳; 吴彩娟; 任其龙; 吴平东 期刊:《分析测试学报》 2004年第05期
用HPLC-RI法和HPLC-UV法对大豆卵磷脂样品中的磷脂酰胆碱含量进行分析,并与二维TLC-P法(AOCS Ja7-86)作比较.以Waters Spherisorb S5W(5 μm Silica)4.6×250 mm硅胶柱为固定相,正己烷-异丙醇-水(体积比1:4:1)为流动相.色谱条件:流速0.8 mL·min-1,进样量10μL,柱温35℃,RI检测器温度35℃.由外标法得出其中磷脂酰胆碱的含量,分别采用大豆磷脂酰胆碱标样和蛋黄磷脂酰胆碱标样作为外标物.结果表明HPLC-RI法受标样来源影响小,分析结果准确...