一、选地 露地栽培应选择地势高、向阳、排灌方便的地块,最好是沙质土壤,有粗沙粒更好。为防止杂菌侵染,最好选新开的生地,地块土质过肥、过细、过黏都不适宜栽培栗蘑。
作者:赵建英; 贺莹 期刊:《安徽农学通报》 2016年第14期
该文采用统计学方法对栗蘑虹灰1号菌株进行液体发酵配方优化,以得到适合栗蘑多糖发酵的最佳培养基配比。以栗蘑多糖含量为指标,首先采用前期单因素实验得出的6个因素,再进行Plackett-Bumrman设计筛选出影响栗蘑多糖含量的关键因素,通过响应面法确定关键因素的最佳用量和配比。结果表明:栗蘑菌株虹灰1号液体发酵培养基的最佳配方为:黄豆粉15g/L、玉米粉17.25g/L、葡萄糖20g/L、磷酸二氢钾2.237g/L、硫酸镁2g/L、蛋白胨5.88g/L...
栗蘑又叫灰树花,是食、药兼用蕈菌。近年来,河北省遵化市积极调整农业种植结构,利用栗树行间空地种植栗蘑,在提高土地利用率的同时,增加了种植收益。栗蘑与栗树间作是一条切实可行的致富新途径,有望在山区大面积推广。
栗蘑野鸡汤原料:干栗蘑30g,净野鸡一只,生姜片10g,干螺旋藻25g,料酒60g,鲜汤、川盐、鸡精各适量。制作:干螺旋藻洗净,改几刀,入锅,加净野鸡、鲜汤、净栗蘑,烧沸,打净浮沫,放生姜片、料酒、川盐,烧至野鸡烂时,起锅放鸡精即成。主要功效:抗癌扶正、降脂减肥、补中益气、健脾养阴。
作者:杨志斌; 徐向阳; 胡云三 期刊:《湖北林业科技》 2005年第04期
罗田拥有板栗4.8万hm2,其废枝苞壳均是栽培栗蘑的上好材料.本项目是从国外引进优良栗蘑品种中选出适合罗田栽培的最佳品种,适用于罗田资源特点的最佳培养料配方.
作者:岳红妮; 胥继东 期刊:《北方园艺》 2018年第24期
对栗蘑栽培技术及生产工艺流程进行改进提升,提高栗蘑的产量,增加栗蘑经济价值,提升社会效益,从而促进迁西县栗蘑生产高效稳定发展,并为北部其它山区县栗蘑产业提质增效发展起到引领示范作用。
作者:崔亚辉; 魏宾; 徐芳; 欧阳杰 期刊:《食品工业科技》 2013年第16期
利用自动热解析器热脱附和气质联用仪从栗蘑中鉴定出二十一种挥发性香味成分。其中醇类物质主要有2-丁基-1-辛醇、2-丙基-1-戊醇;醛类化合物中含量较高的癸醛、3,5,5-三甲基己醛有很强的果香味;酮类物质中的2,5-二苯基-2,5-环己二烯-1,4-二酮有着浓郁的植物芳香;其他一些化合物如呋喃类、烷烃类、酯类等在栗蘑风味中起着调和和互补的作用。栗蘑的香味不是单一化合物所能够体现出来的,而是组分相互作用、相互平衡的效果。研究结果为...
以承德市兴隆县为生产背景,经过多年的实践研究,总结出了栗蘑大棚优质高效栽培技术。现从栽培季节与培养料配方、拌料装袋、灭菌、接种、培养、建棚出菇、做畦、菌袋下地管理、出菇管理、采收等10个方面介绍了该项技术。
作者:王凤春; 刘洋; 高冬婷; 李强; 杨军; 吴桂军 期刊:《安徽农业科学》 2007年第13期
通过时栗蘑糖肽提取的时比试验,在6个高产、优质的栗蘑品种中筛选出高糖肽含量的新品种.利用蒽酮比色法测定6个栗蘑品种的糖肽含量,再使用苯酚-硫酸法测定其中4种糖肽含量较高的栗蘑品种的多糖含量,结果表明多糖含量最高的是小黑汀品种,糖肽含量2.51%.为健康菌品的产业化开发奠定基础.
1.1.1 发病规律。多发生在夏、秋季节。栗蘑感染此病时,子实体表面黄色,并伴有黄色粘稠状汁液渗出,扩散速度极快。染病的菌盖后期呈黄褐色,进而腐烂,散发出恶臭气味.黄腐病病菌大多潜伏在土壤的有机质中,发生时,在畦内土壤表面呈黄色树根状分支向四周扩散,使栗蘑子实体染病。
1产业发展优势 迁西县栗蘑产业较其它地区具有4大明显的优势:一是产品优势。栗蘑是珍贵的食用药用菌,唯板栗产区所特有,食之肉质柔嫩,味似鸡丝,脆似玉兰,嫩脆爽口,有独特的口味和齿感,且含有18种氨基酸、多种有益矿物质,维生素E含量居各种食用菌之首,具有防癌抗癌、防贫血坏血等医疗保健和美容功能,被誉为“华北人参”、“VE之王”。
卖菜也有“私人订制” “12箱柴鸡蛋、12袋栗蘑、20盒草莓,还有4公斤芹菜、香菜,再来2.5公斤黄豆……”早上5点钟.杨洋就和她老公翁振松钻进了温室大棚.拿着订货单,开始摘草莓、栗蘑,拔青菜……
总结了栗蘑栽培管理技术,包括选地、做畦、码放菌袋、搭遮荫棚、生长期管理、主要病虫害防治、适时采摘等内容,以供参考。
9月30日,值祖国母亲65周年华诞到来之际,在北京市昌平区人民政府的领导下,昌平区农村工作委员会与中科西蒙(北京)食品科技有限公司、北京农爸爸电子商务有限公司强强联合,面向未来,携手打造"昌平栗蘑进社区工程"启动仪式。此举是为了提高昌平栗蘑市场认知度,将昌平区最好的农产品奉献给北京市民。
近日,北京延庆县大庄科乡板栗蘑菇喜获丰收,这标志着栗蘑在延庆首次试种获得成功。栗蘑也叫灰树花,是食、药兼用菌类,肉质柔嫩,味如鸡丝,脆似玉兰,其营养和口味均胜过号称菇中之王的香菇。
作者:隗永青 曹均 曹庆昌 期刊:《中国食用菌》 2010年第02期
循环农业强调对农业生产废弃物的再利用及空间资源、环境因子的高效利用。通过在北京郊区试验区利用板栗树修剪下来的树枝制作栗蘑栽培菌棒,将栗蘑菌棒栽培在面积巨大的板栗林下试验,同时对其经济效益进行了分析。结果表明,严格按照林下栗蘑栽培技术要求,能收获可观的产量和较高的经济效益,在北京郊区栽培栗蘑,每667m2纯收益达到9000元。林下栽培栗蘑不但能够提高种植户的经济收入,同时体现了循环农业的精髓。
栗蘑也叫灰树花,是食药兼用菌类.肉质柔嫩。味如鸡丝,脆似玉兰.其营养和口味均胜过号称“菇中之王”的香菇。栗蘑本是野生,一般在每年雨季才能生长,而且大都长在一些老栗树的根部,因为菌类少,所以产量很低。近几年,灰树花被搬进温室种植,产量大大提高,
迁西县自1992年首创"栗蘑仿野生栽培法"获得成功以来,栗蘑栽培规模不断扩大,目前栗蘑年栽培面积500万棒,年产鲜菇1000多t,亩纯收入15000元以上。在多年的生产实践中,技术人员和菇农不断钻研栗蘑高产栽培技术,在常规栽
作者:任淑艳 任少江 期刊:《现代农村科技》 2012年第05期
西三里乡位于遵化市北部山区,是遵化市万亩板栗之乡。为加快"两高一优"农业发展,2007年,从迁西县引进板栗、栗蘑高效立体栽培新模式,利用板栗行间种植栗蘑并取得成功。栗树下栽培的栗蘑,比普通栽培的蘑菇菇体健壮、肥厚,抗逆性强,同时还可做到树下保墒,有利于栗树生长,使栗树增产在30%左右。山区农户可充分利用5~9月份适温的光热资源,
2013年承德市食用菌产量已达4.37亿袋、42.82万t,产值37.19亿元,规模、产量、产值均高居河北省第一位。全市食用菌企业固定资产总值近2.5亿元,年加工能力10余万t,年均出口量2.5万t,年均创汇2000万美元。产品远销到美国、日本、台湾等10多个国家和地区。栗菇是近年新发展的菇种,栽培规模已达6900万袋,产值高,效益好。栗菇,也称灰树花,其形似珊瑚,肉质脆嫩、营养丰富、风味独特,具有广阔的发展前景,因此我们对栗菇仿野...