作者:熊竟宏; 任新平 期刊:《粮食科技与经济》 2019年第10期
当前我国粮食加工业存在企业多规模小、产能大幅过剩和产业集中度低的问题,在对比发达国家粮食加工业结构态势之后,提出我国需要进行结构调整优化,并相应地给出了若干建议。
我国是世界粮食生产、加工、消费大国,粮食年总产量连续几年超过5亿t,占世界粮食总产量的23%左右,为世界第一;小麦、稻米的年加工能力达2亿多t,为世界第一。我国是世界人口第一大国,粮食消费当然为世界第一。但就我国粮食加工业而言,在世界尚属大而不强,主要表现在产业集中度低,粮食加工产业结构不合理,企业规模小、数量多、经营粗放。
国家发改委、农业部、科技部和中国轻工业联合会联合了《食品工业“十一五”发展纲要》。《发展纲要》确定了“十一五”食品工业发展的重点行业,包括粮食加工业、食用植物油加工业、果蔬加工业、肉类加工业、水产加工业、乳制品加工业、饮料制造业和制精工业8个行业。
作者:徐洋; 陈财林; 薛昌明 期刊:《畜牧兽医科学》 2014年第11期
稻谷是我国种植面积最大、单产最高、稳定性最好以及总产最多的粮食作物。稻米在我国粮食生产中具有举足轻重的地位;为此说稻谷加工业是我国粮食加工业的重要产业,大米是我国最重要的口粮,全国约2/3的人口以大米为主要食粮。根据我国粮食加工发展规划和目标,大米加工业要在东北、长三角、珠三角和京津等主销区,大力发展稻谷加工产业园区,形成"适度加工"的健康米业。至2016年,
民以食为天,粮食作为我们最家常、最本源的生活元素,携带着自身的"基因"对人类社会的进步与发展,发挥着源远流长的影响,但近几年来,粮食加工业与收储企业受"稻强米弱"的不正常现象所困扰,一是影响了国家的粮食安全;二是影响了稻谷种植户的积极性;
作者:卢青年 期刊:《乡镇论坛》 2004年第226期
我是一个普通农民,今年51岁了。18岁那年,我被招聘到草尾粮站工作。1992年国家放开了粮食政策,农民的种粮积极性空前高涨,全国粮食大丰收。但是,国家粮站收不下,农民卖粮难成了焦点问题。粮食部门鼓励职工自谋出路。我心里盘算:将稻谷通过加工销出去,一吨能赚60到80元,又能帮农民解决卖粮难的问题。我何不利用在粮食部门工作多年的经验,回农村办个粮食加工厂呢?
作者:林嵬; 李钧德; 张兴军 期刊:《半月谈》 2005年第09期
近些年.有着近一亿人口的农业大省河南。在农业产业化及农副产品加工转化方面走出了一条成功之路。据了解。目前河南仅粮食加工转化能力已达2700万吨.居全国首位。各类粮食加工企业达2800多家。所生产的面粉、挂面、方便面、速冻食品、味精等粮食深加工产品均为市场占有率的“全国冠军”。在国内市场上。每4袋方便面就有1袋是“河南造”;每10个速冻汤圆中。有6个出自河南;而莲花味精一个厂的国内市场份额就达45%。应该说.河...
“十二五”以来,江苏全省粮食行业认真贯彻落实新形势下国家粮食安全战略,持续增强宏观调控能力,不断完善基础设施,加快粮食产业结构调整,充分发挥粮食加工业引擎作用,发展壮大粮食产业化龙头企业,着力培育新的粮食产业经济增长点,收储总量连创新高,粮食产业实力显著攀升,呈现出稳中求进、稳中向好的态势,为未来全省粮食产业经济发展奠定了坚实基础。但是也要清醒地看到,
作者:刘毅; 王存信; 许联超 期刊:《现代面粉工业》 2014年第02期
随着新型城镇化战略的实施,居民消费结构升级和安全意识增强,给主食工业带来发展机遇。云南省城镇化率2015年将达到40%,2020年达到50%;昆明2015年将达到70%。城镇化进程的加快和收入水平的提高,粮油食品消费结构逐步升级,主食产业化生产、商业化经营势必取代家庭自制。显然,主食产业化发展,不但适应城乡居民消费方式升级,带动粮食资源转化,保障军需民食新需求,更重要的是将推动粮食加工业从传统家庭小作坊式的生产转变...
做大做强粮食产业,领导是关踺。各地一定要把发展粮食加工业作为当前和今后一个时期农村工作的重点之一,精心组织,狠抓落实。
甜润米业有限公司的前身是当涂县围屏粮油厂,1996年组建成立。经过数年的努力,我公司已发生了巨大变化,销售收入由1996年的22万元猛增至2003年的3800万元,实现利税65万元;加工能力由起初的日产15吨提高到日产150吨,年加工能力达5.5万吨,产品优质率达98%,成为马鞍山市最具活力的粮食加工龙头企业,有力地促进了区域农业产业化的发展进程。
作者:王伟; 黄汉权 期刊:《宏观经济管理》 2004年第06期
目前,解决我国粮食问题,必须坚持全面、协调、可持续的科学发展观,加快发展粮食加工业,促进农业产业化经营,走工农互促的协调发展道路,这是新阶段促进农民增收和实现粮食安全的一项重大战略举措。
粮食部门作为粮食加工业主管部门,必须坚决贯彻落实省委省政府关于举全省之力抓好“粮头食尾”“农头工尾”的重大决策部署,认真实施粮食加工产业发展攻坚行动,为加快打造助推龙江振兴发展第一大支柱产业作出积极贡献。
作者:绥化市粮食局 期刊:《黑龙江粮食》 2019年第02期
2018年,我市以推进'粮头食尾、农头工尾'为抓手,立足粮食加工产业基础,放大优势,聚焦发力,推动粮食加工业高质量发展。截至2018年末,全市粮食加工企业加工原粮167亿斤,同比增幅34%,完成省定目标146亿斤的114%,占全省粮食加工总量723亿斤的23%;实现产品销售收入214亿元,同比增幅30%.
年初以来,我局认真贯彻落实省委省政府关于推进'粮头食尾''农头工尾'以及推动农产品精深加工业成长为第一支柱产业等重要部署,强力推动玉米深加工大项目建设、规范实施水稻加工企业整合重组、协调落实粮食加工补贴政策、积极强化综合指导服务,有效推动了全省粮食加工业加快转型发展,经济运行持续向好。
当前,我国粮食加工技术和装备水平虽然日益提高,但仍然存在自主创新能力薄弱、低水平重复建设、高端产品依赖进口等问题。记者了解到,一些大型粮油龙头骨干企业使用的先进设备国产化率较低,多采用国外的大型自动化装备。因此,提高国产设备制造水平成为推动我国粮食加工业高质量发展的必然趋势。
作者:张民服; 李芳 期刊:《郑州大学学报·理学版》 2019年第03期
清代环渤海地区的粮食贸易有多种形式,最主要的是囤粮贸易。粮商分为行商和囤商两种。行商在粮食产地与销售地之间转运粮石,赚取两地之间的粮食差价。囤商主要经营本地市场,在本地购入并在本地销售,以赚取粮食的季节性差价或人为炒作后的市场差价而获利。他们根据市场供需增减、粮价涨跌波动、农业生产丰歉等情况向这一地区提供粮食,在一定程度上操纵着粮食市场。在清代环海地区粮食贸易中,逐渐形成了粮食期货交易与期货市场,并显...
近些年中国农业现代化水平得到了较大的提高,而玉米收获的机械化程度却相当低.随着粮食安全战略的提出和中国畜牧业和粮食加工业飞速发展,玉米的需求量逐年增加,玉米收获的机械化问题已成为制约发展的瓶颈,中国玉米生产迫切需要来一场革命性的发展,使玉米机械化收获实现较大突破.
作者:杨祖庆 期刊:《粮油仓储科技通讯》 2005年第06期
随着世界农产品加工业和现代农业的高速发展,粮食加工业也逐渐朝着营养、卫生、安全和适应人类膳食结构变化的方向发展.国务院总理在中国国际农副产品深加工--食品工业发展战略研讨会上强调,"在中国进入全面建设小康社会的新阶段,应充分发挥中国农业产品资源丰富、消费市场广阔的优势,积极实施农产品加工和食品工业发展战略",而粮食加工正是农产品加工和食品加工中重要的组成部分.同时,发展粮食加工产业还是解决"三农"问题的产业化...