作者:钟秋生; 陈常颂; 游小妹; 林郑和; 陶湘辉; 陈荣冰 期刊:《茶叶学报》 2011年第01期
本文综述了金萱品种乌龙茶、绿茶的加工工艺,对金萱制作的乌龙荼样、绿茶样品进行了感官审评与品质分析,表明金萱品种适宜加工乌龙茶和绿茶。
作者:陈常颂; 钟秋生; 游小妹; 王振康; 陶湘辉; 陈荣冰 期刊:《茶叶学报》 2010年第04期
以黄旦、福鼎大白茶为对照对金萱(台茶12号)开展区域年较试验,对金萱在我省的主要农艺性状、抗性、鲜叶产量、制茶工艺与品质、成茶香气组份、生产示范情况等进行较系统的观测、调查及总结。结果表明,金萱在福建各地均表现良好,产量高,抗性较眼,制乌龙茶、眼茶品质均优异,且制优率较高,总体经济效益较好,适香在我省乌龙茶和眼茶区大面积推广种植。
<正>一鑫绿色农业科技有限公司一鑫绿色农业科技有限公司成立于2009年6月,公司拥有1000亩的"老一队"茶叶基地、110亩育苗基地及实验基地。公司产品有金毫、金毛毫、英红九号、琵琶红的红茶系列,皇帝岭松针、皇帝岭金萱茶的绿茶系列,金观音系列等。通讯地址:英德市英红镇红旗居委邮政编码:513042法人代表:冯平联系人:冯强联系电话:0763-2656801
类型:中篇看点:执著、情谊、匪夷所思情节聚焦:燕玉萱挟起一支银针刺进心脏——他哥哥燕金萱能令绘画成真的秘方是将他自己身上的鲜血混在颜料之中。他也有这样的神奇能力,只是,他必须用心头的鲜血。当他心头的鲜血溅落在这幅画上,故事是否会朝着我们期待的方向发展呢?推荐点评:这似乎是一个江湖版"神笔马良"的故事,一支笔、一幅"金
俗话说,高山云雾出好茶,此话不假。日前,笔者来到紫金龙窝镇彭坊村,走到山顶,放眼望去,漫山遍野的茶树,无边无际,一片青葱;三五成群的茶农,在茶叶丛中忙碌着。蔚蓝的天空和绿色的茶园融为一体,宛如一幅清新美丽的风景画。走进茶园,一种淡淡的茶香扑鼻而来,令人流连忘返,陶醉不已。"紫金县位置处在北纬23°10′-23°45′。
作者:赖幸菲; 孙世利; 李裕南; 庞式; 李振声; 潘顺顺 期刊:《食品工业科技》 2015年第21期
本文对金萱品种不同茶类的夏茶与春茶、秋茶的生化成分含量及抗氧化能力进行了分析研究。结果表明:不同季节金萱绿茶中,夏茶的抗氧化能力最强,其茶多酚、儿茶素和酯型儿茶素的含量也最高;不同季节金萱乌龙茶中,夏茶的抗氧化能力最强,与金萱绿茶春茶的抗氧化能力相当,仅次于抗氧化能力最强的金萱绿茶夏茶,其茶多酚、儿茶素和酯型儿茶素的含量较低,茶多糖的含量则明显高于春茶和秋茶;不同季节金萱红茶的抗氧化能力差异不大。从不同...
作者:乔小燕; 操君喜; 黄华林; 李波; 陈栋 期刊:《现代食品科技》 2018年第09期
本研究以金萱为材料,通过顶空固相微萃取-气质联用仪(HS-SPME-GC/MS),研究茶小绿叶蝉危害对金萱红茶挥发性成分的影响。结果表明:金萱鲜叶和红茶挥发性成分以醇类为主,且醇类中92%以上是萜醇。茶小绿叶蝉危害鲜叶后,萜醇含量降低,脂肪醇、芳香醇、萜酮、脂肪酮、酯类和烃类增加;红茶挥发性成分中萜醇、脂肪醇、萜酮、脂肪酮、烃类和酸类含量降低,酯类增加。主成分和聚类分析结果表明,鲜叶与红茶挥发性成分轮廓不同,萜醇和酯类是...
作者:韦志清 期刊:《现代物业·新建设》 2011年第08期
实施茶园改造,淘汰低产劣质品种,推广高产优质新品种,是茶叶产业结构调整的主要举措。龙北农场在大青山分场的引种换种试验表明,金萱茶叶具有适应当地环境气候条件、茶质优良、经济效益高的特点,具有广阔的发展前途。试验结果为山区发展金萱茶叶生产,开辟新茶园,改造旧茶园,推广优良品种,增加职工收入,增加企业的经济效益提供了新的品种。
作者:黄国滋; 赖兆祥; 陈海强; 庞式 期刊:《农村新技术》 2009年第22期
本文主要综述金萱茶的品种特性、栽培管理及制作绿茶、乌龙茶、红茶的加工技术,丰富茶叶产品种类,推广应用一茶多制加工工艺水平,达到提高经济效益的目的。
作者:苗爱清; 凌彩金; 庞式; 赵超艺; 胡海涛; 曾文伟 期刊:《广东农业科学》 2007年第09期
金萱是我国台湾适制乌龙茶的优良品种之一。采用SDE法提取金萱条形乌龙茶香精油,然后用GC/MS法分析香精油的香气组成,结果共确定出61种香气成分;对主要组分进行分析,结果表明金萱乌龙茶的特征香气成分为橙花叔醇、(顺)-己酸-3-己烯酯、3,-二甲基-1,5,7-辛三烯-3-醇、芳樟醇氧化物(Ⅲ)、己醛和吲哚。
作者:林春桃 何孝延 叶乃兴 孙云 郑汉智 陈青泉 期刊:《福建茶叶》 2008年第01期
分析了福建省不同产地金萱乌龙茶主要生化成分含量。结果表明,金萱乌龙茶茶样水浸出物含量为(38.18%±1.43%),茶多酚含量为(18.71%±1.76%),氨基酸含量为(4.11%±0.80%),酚氨比为(4.70±0.95),咖啡碱含量为(2.65%±0.37%),水溶性总糖含量为(7.94%±0.97%),儿茶素总量为(97.88±10.6)mg/g,黄酮类化合物含量为(8.34±1.52)mg/g。金萱乌龙茶的生化特点是茶多酚含量中等,氨基酸、水溶性总糖含量较高,酚氨比较低。福建产金萱乌...
作者:游小妹 陈常颂 林郑和 陈志辉 钟秋生 期刊:《茶叶科学技术》 2011年第04期
以黄旦为对照,连续两年对金萱杂交创新种质的物候期、芽梢性状、鲜叶产量、制茶品质、光合特性等进行调查鉴定。结果表明:0314C、0314D发芽密度比对照高;0314C、0314D、0314G鲜叶产量比对照高;除0314G外,其它种质乌龙茶品质均优于对照;0314A、0314C、0314F净光合速率较高。0314C、0314D两份种质综合性状较好。
作者:陈常颂 钟秋生 游小妹 王振康 陶湘辉 陈荣冰 期刊:《茶叶科学技术》 2010年第04期
以黄旦、福鼎大白茶为对照对金萱(台茶12号)开展区域年较试验,对金萱在我省的主要农艺性状、抗性、鲜叶产量、制茶工艺与品质、成茶香气组份、生产示范情况等进行较系统的观测、调查及总结。结果表明,金萱在福建各地均表现良好,产量高,抗性较眼,制乌龙茶、眼茶品质均优异,且制优率较高,总体经济效益较好,适香在我省乌龙茶和眼茶区大面积推广种植。
<正>国人爱茶,世莫能过。亲友到访,必以茶待之,朋友雅聚,奉茶为上品。古有茶圣陆羽《茶经》传世,文士东坡借烹茶赋诗,今有粤西茗上茗茶业公司书写有机"茶经",发展"茶家乐"、茶文化,成为广东省农业旅游示范点、省级现代农业园区、省级农业标准化示范区。粤西首家"茶家乐"许是岭南不排外,粤西多福地。广西的红橙来到廉江,冠压中国所有红橙,廉江因之成为"中国红橙之乡";台湾的金萱茶引到廉江,长成系列茶中上品。从广东省湛江市...
一、缘起兰平近年来“新汉学”在中文世界和西文世界引起很多人关注。2012年下半年在北京举办的“世界汉学大会”和2013年上半年在上海举办的“世界中国学论坛”,都有数以百计的海内外知名学者参加,热议有关“新汉学”的未来发展趋势。作为“新汉学”在两岸的推动者之一,您在这两次会议上曾多次对媒体发表意见,引起公众的关注。