作者:霍湘; 王安利; 杨建梅 期刊:《生物学通报》 2006年第04期
抗氧化剂是维持动物体内自由基平衡和稳定的重要物质。甲硫氨酸(Met)和半胱氨酸(Cys)是组成蛋白质的2种含硫氨基酸,基于其独特的结构,在动物体内起着与动物营养与免疫相关的重要生理功能.而其抗氧化能力越来越受关注。综述了蛋白质Met残基的氧化还原作用和含硫氨基酸的代谢产物谷胱甘肽(GSH)的抗氧化作用。
作者:孟斌; 李国良; 牟心红; 李海生 期刊:《生物资源》 2015年第01期
乳状鱼蛋白是以鱼类为原料采用酶水解方法制作的一种鱼蛋白制品.以低值淡水鱼鲢鱼整鱼为原料制作的乳状鱼蛋白,其营养成分和氨基酸组成具有如下特点:蛋白质含量丰富,脂肪含量较高(质量分数分别为18.4% 和7.1%),其组成中不饱和脂肪酸质量分数约占70%,且EPA 和 DHA的总量达到12.1%;此外,铁、锌含量较高,质量分数分别为30.7mg/kg和42.2mg/kg.组成蛋白质的各必需氨基酸除甲硫氨酸和胱氨酸外,其他均接近或超过FAO/WHO模式或全蛋蛋白.由...
作者:胡海艳; 杜少平; 夏枫耿; 黄魁英; 周世宁 期刊:《微生物学通报》 2019年第12期
【背景】为了开发海洋蕴藏的新型微生物资源,本研究团队采用不依赖培养的宏基因组技术,构建了深海宏基因组文库,并对其中的重要基因进行后续研究。【目的】使用来自深海宏基因组文库中的甲硫氨酸γ-裂解酶基因(mgl)在大肠杆菌中高效表达并对其活性进行检测。【方法】将mgl基因克隆到表达载体pET-28a(+)并转化大肠杆菌BL21(DE3),经异丙基-β-D-硫代半乳糖苷(IPTG)诱导,并对表达条件进行优化,获得甲硫氨酸γ-裂解酶(Methionine-lyase,r ...
作者:金利群; 金伟熔; 柳志强 期刊:《食品与发酵工业》 2019年第19期
研究生物合成硫模块对L-甲硫氨酸产量的影响并优化了发酵条件。利用实验室构建的重组菌株,用trc启动子替换基因组上cysK的组成型启动子,在质粒pA*H上插入glpE和nrdH基因;通过构建PG3启动子文库,获得转录强度最高的p32启动子,进一步优化硫模块,最后通过对培养基的优化提高了硫代硫酸盐的供给,从而提高L-甲硫氨酸产量。结果表明:使用构建得到的E.coli W3110 JAHFEBL trc-cysK/pA*H-p32-nrdH-glpE菌株,发酵48 h后L-甲硫氨酸摇瓶水平产...
作者:全美盈(摘译); 孙秀静(审校) 期刊:《中华新生儿科》 2013年第03期
根据氨基酸完全来源于饮食或通过自身底物合成可分为必需氨基酸和非必需氨基酸,异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸及组氨酸是必需氨基酸,因新生儿的某些代谢过程尚未发育成熟,精氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、脯氨酸、牛磺酸以及酪氨酸为条件必需氨基酸。氨基酸的质与量对新生儿的生长发育都很重要。
作者:高艳 期刊:《中国质量与标准导报》 2019年第01期
在生命科学领域的标准中,符号的使用十分广泛。除拉丁文符号在物种名称中的应用之外,符号的使用还可见于生命属性、生命组成单元,以及生命活动过程和相关物质的表示之中。同样的外文字母,组合不同、正斜体不同、大小写不同,所含的信息也就不同。
作者:陈静; 李化强; 沈娴; 潘纬榕; 朱旭莹 期刊:《临床医药文献》 2018年第25期
脑卒中是因为脑部血管骤然破裂或者阻塞引起的脑组织血液灌注不足从而导致脑组织损伤的一种急性脑血管病,按其发病性质分为缺血性卒中和出血性卒中。脑血管病同心脏疾病以及恶性肿瘤共同构成了人类的三大死因,脑卒中发病率、致残率、致死率以及复发率均居神经病科各种类型疾病的首位,并且随着年龄的增长而增加。因此针对脑卒中高危因素进行积极地预防控制具有重大的意义。高同型半胱氨酸血症已成为脑血管疾病的高危因素,其影响过程...
作者:陈慧; 周莲; 陈博; 宋凯; 郭晓春; 何亚文 期刊:《微生物学通报》 2019年第11期
【背景】野油菜黄单胞菌(Xanthomonas campestris pv. campestris,Xcc)是十字花科植物黑腐病的致病菌。Xcc中DSF (Diffusible signal factor)信号依赖的群体感应系统和RpfB介导的群体感应退出机制均与其致病性密切相关。【目的】分别检测18种氨基酸对DSF-家族群体感应信号分子合成的影响,为研发新型生物防治方法提供思路。【方法】添加不同浓度的氨基酸到ΔrpfC菌株XYS培养体系中,接种后不同时间点取样提取DSF信号分子,利用高效液相...
橙汁--让你远离抑郁有研究表明,同半胱氨酸水平过高会使抑郁症的患病概率提高2倍!而含有橙汁、菠菜和谷类食物中的叶酸,恰好能抑制同半胱氨酸的这种作用。叶酸通过将同半胱氨酸转化为S-腺苔甲硫氨酸(一种抵抗抑郁症的化学成分),能够振奋精神,改变人的抑郁状态。除了降低同半胱氨酸的水平,叶酸还能增进心脑健康。研究发现,叶酸摄入量高的女性,心肝病的患病概
作者:费旭峰; 曹伟新; 陈雪华; 朱正纲 期刊:《中华临床营养》 2005年第01期
目的通过体外实验了解甲硫氨酸(Met)及其联合化疗药物对胃癌细胞增殖与凋亡的效应.方法选用人胃癌细胞株SGC-7901为培养对象,以RPMI-1640培养基为基础分为三组:L-Met组,含0.15%L-Met;D-Met组,含0.15%D-Met;Met-Hcy+组,不含Met而替以0.27%同型半胱氨酸(Hcy);三组培养基中分别加入不同浓度的5-氟脲嘧啶(5-FU),5-FU与细胞接触的终浓度分别为0、1、10 mg/L.分别培养24和48小时用MTT法和流式细胞仪检测细胞增殖和凋亡状况.结果(1)细胞增...
作者:颜廷帅; 陈日远; 杨伟; 时立波 期刊:《河北农业科学》 2018年第04期
为了提高白菜品质,以喷施清水为对照 (CK),研究了叶面喷施不同浓度 (2、50 和 100 mg/L)的甲硫氨酸对白菜鲜重和硫苷含量的影响.结果表明:喷施甲硫氨酸处理的白菜鲜重均〈CK,指标值随着喷施浓度的增加而逐渐降低,其中,2 和 50 mg/L 浓度处理与 CK 差异不显著,100 mg/L 浓度处理的指标值较 CK 显著降低;白菜硫苷含量均显著〉CK,指标值随着喷施浓度的增加而逐渐降低,2、50 和100 mg/L 浓度处理的白菜硫苷含量分别为 CK的1.57 倍...
作者:邵智星; 吴海琴 期刊:《卒中与神经疾病》 2013年第01期
脑啡肽于1975年首次由Hughes发现,属于内源性阿片样物质,在体内分布广泛,通过与不同类型的阿片受体结合,发挥多样生物调节作用。1脑啡肽的结构目前研究证明脑啡肽包含2种五肽,甲硫氨酸(蛋氨酸)脑啡肽(Methionine-enkpehalin,MEK)和亮氨酸脑啡肽(Leucineenkephalin,LEK),它们来自同一前体,即前脑啡肽。
作者:张锦明; 田嘉禾 期刊:《国际放射医学核医学》 2005年第05期
18F-氟代脱氧葡萄糖(18F-FDG)是目前最常用的肿瘤诊断药物,但由于其正常的生理分布,影响了一些肿瘤的诊断.本文主要介绍了11C标记的正电子药物:11C-甲硫氨酸、11C-胆碱、11C-乙酸盐在原发脑肿瘤、头颈部肿瘤、肺癌、肝癌、妇科肿瘤、前列腺癌、膀胱癌、骨及软组织肿瘤上诊断及分期、疗效监测的价值.研究表明,11C标记的肿瘤正电子药物是18F-FDG的一个重要补充.
作者:杜智敏; 邵玉霞; 吕福祯; 韩守信; 吴晓梅; 鲍永霞; 周丹; 陈宏 期刊:《中国新药与临床》 2005年第04期
目的:评价复方对乙酰氨基酚治疗由感冒引起的发热疼痛的效果及安全性.方法:随机双盲双模拟对照研究.入选139例,完成135例,其中A组(试验组n=68)服用复方对乙酰氨基酚胶囊+模拟片;B组(对照组n=67)服用对乙酰氨基酚片+模拟胶囊.2组按入组顺序服药,每日3次,疗程均为3~5 d.观察2组疗效和不良反应.结果:试验组痊愈率为74%,有效率达96%,对照组痊愈率为69%,有效率达91%(P>0.05),对发热和头痛的临床症状2组均有改善,试验组68例发热病人中...
慕尼黑工业大学(TUM)的Arne Skerra教授首次成功用气态二氧化碳作为基本原料通过生物技术反应生产化学产品。该产品是甲硫氨酸,它大规模用作必需的氨基酸,特别用于动物饲料中。这种新开发的酶法生产可以替代当前的石化生产。其研究结果发表在《Nature Catalysis》杂志。
一、蛋氨酸市场回顾2019年一季度国内蛋氨酸供应宽松,需求清淡.1~4月,国内蛋氨酸市场萎靡不振,价格呈现逐步下滑态势,大部分地区固体蛋氨酸价格低至17.2元/千克(图1);为近十多年价格最低点.4月中下旬,商务部决定对原产于新加坡、马来西亚和日本的甲硫氨酸进行反倾销立案调查,该事件提振国内蛋氨酸市场行情,价格触底反弹;各大蛋氨酸生产厂家纷纷停报,市场成交热度较高.
作者:周健; 蒋锋 期刊:《淮海工学院学报》 2017年第04期
采用反相高效液相色谱法测定复方甘草酸苷片中甘氨酸和甲硫氨酸的有关物质.采用Inertsil-ODS-C18色谱柱(4.6mm×250mm,3μm),以乙腈—0.01mol/L醋酸铵(体积比为75∶25,用磷酸调节pH至3.0)为流动相,检测波长200nm,测定复方甘草酸苷片中甘氨酸和甲硫氨酸的有关物质.结果显示,甘氨酸与甲硫氨酸均在5.015.0μg/mL的质量浓度范围内有良好的线性关系(r=0.999).该法可有效分离主药及降解产物,测定结果准确、可靠.
作者:张建国; 蔡瑞; 李新华; 袁中一 期刊:《工业微生物》 2004年第04期
在5L发酵罐中对高产S-腺苷甲硫氨酸的重组Pichia pastoris发酵进行了研究.重组菌在pH5.0生长,然后调为pH6.0积累腺苷甲硫氨酸,在30℃、溶氧5%及流加甲硫氨酸和尿素的条件下培养82h后,产量达4.3 g/L.
作者: 期刊:《精细与专用化学品》 2004年第16期