作者:王子浩; 刘洋; 李明玺; 郭桂义; 万春鹏 期刊:《分子植物育种》 2019年第21期
信阳毛尖是极具地方特色的地理标志性产品,具有巨大的品牌价值。本研究基于近红外光谱技术(near infrared spectroscopy, NIRS)对信阳毛尖产地进行判别研究。采集4个不同产区信阳毛尖800~2 500 nm处的近红外光谱信息,并利用方差分析进行波长选择。选择了两组波长,同时对这两组波长进行数据拼接,分别进行产地的主成分分析(PCA);在拼接后近红外光谱的PCA图上,不同产地样品聚类最好。采用遗传算法(GA)在拼接的近红外光谱中选取特征波...
作者:王一杰; 杨智慧; 成军虎 期刊:《食品工业科技》 2020年第04期
食品营养品质是食品的重要属性之一。开展储藏加工过程营养品质的快速无损监测与评价具有重要意义。多光谱成像(Multispectral imaging,MSI)技术是一种近几年发展起来的食品快速无损检测新技术,它将光谱信息和成像数据结合起来,利用化学计量学技术对数据进行筛选建模,进而构建食品品质快速无损高效准确评价方法。本文对近五年国内外多光谱成像技术在肉类、果蔬和粮油作物营养品质检测方面的研究进展进行了总结和讨论,主要涉及到食...
作者:李莉; 孙宜春; 庞媛媛; 王娇; 伍庆; 潘卫 期刊:《中国实验方剂学》 2020年第01期
目的:建立陈皮水提物的HPLC指纹图谱,并研究其与糖尿病大鼠认知功能的谱效关系。方法:采用HPLC建立21批陈皮水提物的指纹图谱,流动相乙腈(A)-0.1%的磷酸(B)梯度洗脱,检测波长270 nm;采用指纹图谱软件中的相似度评价,SPSS 24.0二维聚类分析和SIMCA 14.1主成分分析对结果进行分析;采用腹腔注射链脲佐菌素(STZ,50 mg·kg^-1)复制糖尿病大鼠模型,模型复制成功后给予陈皮水提物灌胃,定期检测空腹血糖值,诱导第12周Morris水迷宫检测实验大...
作者:于士军; 王伟; 孙辉; 王刚刚; 章秀菊; 柴新义 期刊:《生物资源》 2017年第03期
建立滁菊的HPLC指纹图谱,结合化学计量学手段对不同滁菊的指纹图谱进行分析研究,以期为滁菊的质量控制和产地追溯提供依据。采用HPLC法建立指纹图谱,并用中药色谱指纹图谱相似度评价系统(2012版)和系统聚类、主成分分析2种化学计量学法对指纹图谱和特征峰进行分析。分析结果发现样品有27个共有峰,12个滁菊样品具有较高的相似度,杭菊与滁菊的相似度较差,聚类分析与主成分分析结果和相似度分析结果一致。将HPLC指纹图谱与化学计量...
作者:石佳; 柳兴国 期刊:《中国调味品》 2020年第02期
为了实现熟制鸡肉的快速鉴别,应用近红外光谱结合PLS分析对熟制鸡肉掺假现象进行了识别分析。该研究针对掺有不同含量卡拉胶、水的熟制鸡肉,采集了其近红外光谱。选择S-G导数+SNV的预处理方式,分别选择8个和9个主成分建立了最优PLS分析模型。研究结果表明,PLS模型具有较好的识别效果,其中掺有水的模型优于掺有卡拉胶的模型,两模型最高正确率分别高达98.4%和99.0%。由此可见,基于红外特征光谱的熟制鸡肉鉴别技术具有实用价值。
作者:谢玉荣; 李强; 王娇 期刊:《食品安全质量检测学报》 2019年第22期
红外光谱在食品检测研究中的应用较为广泛,具有样品前处理简单、操作方便、易于推广,且对气体、液体和固体样品均可准确检测等优点,表现出良好的发展前景。本文概述红外光谱技术的检测基本原理和化学计量学在红外光谱技术中的应用,在简要对比常用检测分析方法的优缺点基础上,对红外光谱技术在食品鉴伪、品质研究、有害物检测和成分分析等领域的研究进展进行了综述,详细介绍该技术与化学计量学结合评价食品品质的应用实例,同时提出...
作者:王方杰; 蒋志平; 王婷; 刘韶; 罗芳梅; 赵昕 期刊:《西北药学》 2020年第01期
目的分析中药甘松的挥发油成分。方法采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)结合化学计量学分辨法对甘松挥发油成分进行定性分析,对重叠峰和包埋峰采用直观推导式演进特征投影法(HELP)和选择离子法(SIA)进行分辨,同时计算各组分的程序保留指数(PTRI),用NIST质谱库对解析后的纯组分进行定性。结果定性分析出69种化学成分,占总含量的93.98%。结论GC-MS法结合化学计量学分辨法比单用GC-MS法定性结果更加准确、可靠。
作者:晏婷婷; 陈媛; 王茜; 尚丽丽; 李改云 期刊:《木材工业》 2019年第06期
乙醇提取物含量与沉香品质有一定相关性,为寻找国产沉香品质的指标化合物,以液相色谱质谱联用(LC-MS)分析不同品质国产沉香乙醇提取物的化学组成特征,并用化学计量学方法分析样品间化学组成差异。结果显示,不同品级沉香的主要成分都是色酮类,根据结构可分为四类;通过偏最小二乘法判别法(PLS-DA)确认了三个对差异分析贡献较大的谱峰,通过特征碎片确认指标化合物为2-(2-苯乙基)色酮衍生物,为沉香品质的判别提供科学依据。
一个想法,一种标准,为分析化学测量领域造就了一种特殊的实物量具'标准物质'。'标准物质'的迅猛发展催生了'化学计量学'。分析化学始于一些分析检验的实践活动。19世纪,由于化学界四大'溶液平衡理论'(即酸碱平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原平衡、配位平衡)的确立,使得分析化学从一门技术发展成为一门学科。
作者:玛孜依热阿·努尔海拉提; 陶冶; 周晓兵; 张元明 期刊:《生态学》 2019年第09期
新疆野苹果是第三纪孑遗物种,是宝贵的野生果树资源。近年来,新疆野苹果群落出现了严重的退化现象,而植物群落退化是否会导致土壤化学计量特征的改变尚不得而知。为探究新疆野苹果群落表层土壤养分的空间分布特征,阐明土壤生态化学计量学特征对海拔梯度等环境因子的响应规律,以伊犁河谷及塔城山地为研究区域,在县级尺度上(6个县)采集了新疆野苹果群落土壤样品,研究了表层土壤(0~10 cm)有机碳(C)、全氮(N)、全磷(P)、全钾(K)、速效...
作者:赵胜男; 姚建伶; 韩笑; 潘海峰 期刊:《中成药》 2019年第10期
作者:彭婧超; 熊苏慧; 万燕; 黄科盼; 林丽美 期刊:《湖南中医》 2019年第10期
目的:采用衰减全反射傅里叶变换红外光谱法(ATR-FTIR)和化学计量学对同科同属易混淆药材玉竹和黄精进行鉴别。方法:采用ATR-FTIR获取样本的一级和二级红外指纹图谱,采用PLS-DA构建最佳图谱模型,并采用PCA、HCA等化学计量学对模型图谱基本特征进行分析。结果:玉竹和黄精红外图谱主要由蛋白质、脂类和糖类等吸收带组成,两者光谱相似,但在1200~700cm^-1处存在较小差异;在此范围对原图谱进行主成分分析发现,前3个主成分(集中在970cm^-1...
随着科技的不断进步,分析化学也在不断向前发展.其在发展的过程中,不断吸收其他学科的最新研究成果并与之融合,从而使分析化学与各个学科之间的交叉程度日益增高.得益于多个学科的强力支撑,加之现代分析化学的研究范围越来越广,分析化学的研究手段也突破了传统的以人工为主的方式方法,转而形成了以现代仪器分析为主的局面.研究人员常常利用化学仪器,通过分析以获得他们在研究过程中所需要的相关化学信息,化学计量学便由此产生.现代...
作者:梁冰; 李相玲; 敬小丽; 李涛; 姚舜 期刊:《工程科学与技术》 2016年第03期
以D-、L-和DL-丙氨酸为对象,首次研究了紫外-可见-短波近红外漫反射光谱结合化学计量学快速、无损地定性、定量分析固体手性化合物的可行性。在粒度过100目、样品与光纤探头距离5.6 mm的最优条件下测量漫反射光谱,经预处理后,采用主成分分析法(PCA)和判别偏最小二乘法(PLS-DA)建模进行定性分析,结果预测判别准确率为100%。定量分析上,16个不同比率的L-/D-丙氨酸二元混合粉末样的光谱经波长选择、光谱数据预处理后,以偏最小二乘...
作者:陶冶; 刘耀斌; 吴甘霖; 张元明 期刊:《草业学报》 2016年第07期
干旱荒漠生态系统具有降水稀少、土壤贫瘠、生物多样性低的特点,对荒漠土壤生态化学计量特征的研究有助于深入了解荒漠土壤养分供给能力及其对生物多样性和生态系统稳定性的影响。对准噶尔荒漠79个样点浅层(0~10cm)土壤及环境因子进行调查取样,分析了土壤有机碳(C)、全氮(N)及全磷(P)化学计量特征、空间分布及其影响因素。结果表明,准噶尔荒漠土壤C、N、P平均含量分别为(5.73±0.49),(0.207±0.009)和(0.347±0.004)g/k...
作者:刘红梅; 李洁; 王丽丽; 赵建宁; 王慧; 杨殿林 期刊:《草业学报》 2018年第07期
以贝加尔针茅草原为研究对象,设置N0(0kg N·hm-2)、N30(30kg N·hm-2)、N50(50kg N·hm-2)、N100(100kg N·hm-2)、N150(150kg N·hm-2)5个氮添加水平,研究不同氮添加水平对6种植物叶C、N、P计量特征和土壤C、N、P计量特征的影响,分析植物计量特征与土壤计量特征的相关性,为深入理解N沉降增加对草原群落结构的影响提供基础数据。结果表明,自然条件下,6种植物叶C、N、P含量和计量特征存在显著的差异,表现为扁蓿豆叶C、N、P含...
作者:邓晶; 杜昌文; 周健民; 王火焰; 陈小琴 期刊:《土壤》 2008年第06期
红外光谱技术在土壤学中已得到较广泛的应用,它能够综合地反映土壤体系的物质组成及其相互作用,为研究土壤中物质循环及其作用过程提供了新的手段。本文回顾了近年来红外光谱技术在土壤学中的应用,包括透射光谱在土壤定性分析中的应用,并重点介绍红外反射光谱与化学计量学相结合的光谱建模技术发展情况及其在土壤定量分析中的应用。同时本文探讨了基于光声效应的红外光声光谱技术,红外光声光谱非常适合用于土壤这种复杂、非透...
作者:敬小丽; 唐杰; 王雪梅; 刘阳; 杨雯; 梁冰 期刊:《化学研究与应用》 2019年第01期
建立紫外-可见-短波近红外漫反射光谱结合化学计量学测定白芷中二氧化硫残留量的方法。利用紫外-可见-短波近红外漫反射光谱技术并结合化学计量学建模预测二氧化硫残留量。偏最小二乘回归法(PLSR)建模优于支持向量回归法(SVR);RandomFrog波段选择结合Auto-scaling预处理后PLS建模后预测效果最佳,校正集R^2为0.99,交叉验证集R^2为0.94,预测集R^2为0.96。紫外-可见-短波近红外漫反射光谱结合化学计量学可以实现二氧化硫残留量的快速...
作者:张晓灿; 李杨; 罗丹丹; 陶爱恩; 段宝忠 期刊:《大理大学学报》 2017年第06期
目的 比较秦艽药材3种基原药材秦艽、 小秦艽和粗茎秦艽的化学品质差异, 为多基原秦艽药材品质评价提供参考.方法: 采用高效液相色谱法, 建立3种药材的HPLC指纹图谱, 结合化学计量学方法对其品质进行比较.结果: 3种药材的化学指纹图谱种间相似度有-定差异, 与秦艽药材共有模式图谱相比, 秦艽种内相似度均大于0.990; 小秦艽与其种间相似度为0.864和0.823; 粗茎秦艽在0.643 - 0.912之间.聚类分析和主成分分析将17批秦艽药材分成秦...
作者:崔丽伟; 李长滨 期刊:《现代牧业》 2014年第04期
简述了化学计量学、分析化学和粮油分析三者之间的关系,评述了化学计量学与红外、色谱等方法联用在粮油分析方面的优势,重点介绍了化学计量学在油脂识别、掺假、检验和成分分析等方面的应用。同时,对该领域的研究方向和前景进行了展望。