"这是最后一筐了。"熊德章一边说话,一边把装满红芯红薯的塑料筐放到秤上,"收成好啊!我从2019年9月份开始就一直忙着收红薯,红薯卖到合作社,收入有了保障,可以过个丰收年了。"春节前夕,记者走进紫云自治县白石岩乡干水井村,熊德章是干水井村建档立卡贫困户,提起村里发展的红芯红薯,他就翘起大拇指。
作者:杨会利; 贾海霞 期刊:《现代农村科技》 2020年第01期
红薯水分和糖分含量高不易储存,尤其是冬季,红薯在窖藏过程中如果条件不适,就可能发生腐烂或发芽。红薯常见储存方式有地窖、井窖、室内储藏、恒温库储藏等。不管用哪种方法储藏,都应当在红薯收获之后,将红薯先晾晒一段时间,这样可去除红薯表面的一部分水分,有效避免直接入窖后红薯呼吸旺盛导致空气湿度比较大、温度比较高。
1上茬红薯栽培复种必须选择生长期短的品种。龙薯九红薯是由福建省龙岩市农科所培育的,短蔓蔓长0.8~1米,分枝5~8条,脉基微红,茎叶全绿,叶片心形,每株最多可结八九个薯块。薯块纺锤形,红皮橘红色肉,光滑整齐,大块率高,口味甜糯,适应性极强,是鲜食、加工、烘烤的好品种,高产地块亩产可达2500多公斤,80天可以上市。
拖拉机拉着犁头唱着欢快的歌儿从李成只的土地上犁过,也一个个肥硕的红薯叽里咕噜地滚了出来,李成只的脸上笑开了花,嘴里还不住念叨着“这下中了,这下中了”。这是贫困户李成只今年在自己地里收获红薯的情景。李成只是河南省安阳市龙安区马投涧镇王二岗村村民,他年迈体弱,老伴儿和3个儿子均有残疾。以前每天为一日三餐发愁,如今在党的精准扶贫政策帮扶下,吃穿不愁,过上了幸福的生活。
红薯将改变填肚皮、喂生猪的“粗劣”形象。重庆市正在推广的淀粉加工、蔓尖菜用和紫色特用三大专用红薯品种,成为当地农民致富新“法宝”。
俗话说:当官不为民做主,不如回家种红薯。但在北京有个年轻漂亮的女律师干得好好的,却放弃国际大都市高度发达的现代文明,每年往返老家10多趟,把数十万巨额财富全部砸进与其专业风牛马不相及的红薯地里。
2016年5月底,湖北省老河口市洪山嘴镇高楼村农民焦运林在家安装了电脑,开通了宽带,他将借助互联网进行销售。把自己生产的红薯卖到全国、走向世界。
红薯紫纹羽病在红薯产区发生面积广,群众俗称“红筋网”、“留皮”等,除危害红薯外,还会侵染大豆、马铃薯、棉花、花生、桑、茶、梨、桃等多种作物。到红薯快成熟时田间的部分薯块,被农民称作“网经”的网上,覆盖全部薯块,之后整个薯皮变成暗紫红色,薯块里面腐烂,影响食用,降低产量和品质,现将其危害症状及防治方法介绍如下:
眼下是红薯集中上市的时间,新鲜红薯水分足、口感好,还有一股清香味。不管是蒸着吃,还是煮在饭里,味道都是棒棒的,营养也是极为丰富。
1、挑选要严格 红薯贮藏时间较长,多达4-5个月,入窖前,一定要严格挑选,剔除破伤薯、病虫薯、裂薯及受冻薯等。入窖前要在窖底和窖四周铺垫干草。
作者:李泽林; 赵旭; 齐佳佳; 杜娜钦 期刊:《新农民》 2019年第34期
我国最受欢迎的粮食之一就是红薯,因此红薯的产量必须要始终保持优质高产。基于此,本文主要讨论了红薯高产的具体栽培策略。
红薯是恩施山区主要夏秋粮作物,种植面积很大,对种苗的需求量大。红薯育苗必须在种薯准备、苗床准备、播种、后期管理等几方面下足功夫,才能取得满意效果。
日本国家癌症研究中心公布20种抗癌蔬菜"排行榜",将红薯列为冠军。经常食用红薯,有预防便秘、保护视力、保持皮肤细腻、延缓衰老等作用。红薯最简单的食用方法是生吃,把红薯洗净、削皮,即可食用。红薯在入冬以后,酥脆多汁,生吃的口感最好。如果将红薯切成条状或块状,再将苹果、黄瓜、荸荠等切成相同的形状,加以白糖、
红薯,又名山芋、甘薯、地瓜等,其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有"长寿食品"之誉。中医视红薯为良药,其有抗癌、保护心脏、预防糖尿病、抗衰老、减肥等功效。明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载:"甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴。"羊肉,性温。
作者:乔连军; 韩营博 期刊:《黄河黄土黄种人》 2009年第01期
提起商水县化河乡的绿色粉条,可谓家喻户晓。多年来,这种纯天然食品不仅走上了千家万户的餐桌,也让化河乡的农民走上了致富之路。化河乡有加工粉条的传统历史,但由于过去的粉条加工采取的是传统技术,生产量较小,且产品都在
冬季是烤红薯飘香的季节.随着气温下降,街头香喷喷的烤红薯,自然成为大家的心头爱.红薯,学名叫番薯,还有甘薯、地瓜之称,不但在世界各地广泛栽种,而且被公认为味美价廉、粮菜兼用、老少皆宜的健康长寿食品.对今天的中国人来说,红薯更是司空见惯的食材,从正餐到甜品都能见到它的身影.特别是在冬季,烤得焦糊流浆的红薯,看上去诱人,吃起来香甜,已成为不可或缺的冬日美食.
红薯通常被认为起源于北美洲,而一项新研究认为,红薯可能起源于亚洲。美国研究人员在印度找到了一些5700万年前的旋花科叶片化石。研究结果显示,包括红薯在内的旋花科番薯属植物可能起源于距今6500万~5300万年的古新世时期。当时地球上的大陆分布与今天不同,红薯起源地属于当时的东冈瓦纳大陆,这个地方现在属于亚洲。
紫薯PK红薯 近年来,市面上售卖的番薯又多了一个新品种:紫薯。 紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。尽管它的价格比普通红薯高很多,但仍受到了消费者的热捧。在一些时尚论坛上,紫薯成为年轻女性讨论的热点话题:有些白领,甚至拿它作为中午的“正餐”,美其名日健康减肥餐。
健康莱正确吃才能达到养生保健的功效,否则再好的东西吃错了,不仅价值全无还可能会损害身体健康。红薯又叫地瓜,在日本抗癌研究会公布的抗癌蔬菜排行榜荣登冠军,是老年抗癌、女性瘦身的绝佳食品。
三宜 1.宜适当延长蒸煮时间,减少食后出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气不适感。 2.宜和米面等其他食物搭配吃,可起到蛋白质的互补作用。