作者:马元元; 王耀锋 期刊:《中国果树》 2019年第06期
2016年从北京引进红肉苹果‘119-06’在甘肃省张家川县龙山镇马河村栽植。‘119-06’主干和多年生枝树皮红褐色,木质部淡红色,新梢紫红色。花冠深粉红色,柱头及花药均为淡粉红色,萼筒暗紫色。平均单果重203g,果实圆锥形,果形指数0.86。果实从坐果到成熟一直为红色,幼果紫红色,成熟时呈鲜红色。果肉玫瑰红色,肉质细,致密,切开后不易氧化变色,果汁红色,前期汁液少、松脆,成熟后汁多、硬脆,风味浓酸浓甜,可溶性固形物含量15.3%,可滴定...
作者:路滨键; 于克可; 张玉刚; 戴洪义; 孙晓红 期刊:《青岛农业大学学报·自然科学版》 2018年第01期
采用分光光度计、液相色谱(HPLC)及氨基酸分析等方法对5个红肉苹果品种/品系和对照白肉‘嘎啦’的营养组分及活性物质进行测定和分析。结果表明:红肉苹果的幼叶和花中,总黄酮和总酚含量与‘嘎啦’相差不大;成熟期果肉中总酚含量和总黄酮含量显著高于白肉苹果;红肉苹果各个品种花青苷含量在果树的不同器官及果实发育的不同时期均显著高于白肉苹果,尤其是‘红勋5号’,果肉花青苷含量可达1.427mg/g(FW)。HPLC测定红肉苹果绿原酸和表儿...
作者:齐娜; 雷佳蕾; 邓红; 穆韦彤; 刘旻昊; 孟永宏; 郭玉蓉 期刊:《安徽农业科学》 2019年第18期
在前期提取纯化红肉苹果多酚及分析组成的基础上,通过3项抗氧化试验探讨多酚抗氧化能力,并用MTT法和荧光染色法研究多酚的抗癌活性。体外抗氧化试验结果表明,浓度为0.80mg/mL红肉苹果多酚的总还原力与VC持平,0.60mg/mL的多酚对ABTS+具有良好的清除作用(清除率94.11%),且对Cu2+/H2O2诱导的BSA蛋白氧化损伤具有明显的保护作用。MTT试验显示红肉苹果多酚对3种癌细胞(HepG2、Hela、A549)的增殖均有明显抑制作用(IC50值分别为0.687、0.4...
作者:齐娜; 杨天歌; 孟永宏; 邓红; 郜杰; 郭玉蓉 期刊:《食品工业科技》 2016年第20期
以新疆红肉苹果为原料,采用超声辅助法提取新疆红肉苹果中的多糖物质。通过单因素实验,考察了提取温度、提取时间、超声功率、液料比四个因素对新疆红肉苹果多糖得率的影响;在单因素实验的基础上采用响应面法优化了超声辅助提取多糖的工艺条件。实验结果显示,新疆红肉苹果多糖的最佳提取参数为:提取温度65℃、提取时间71 min、超声波功率450 W、液料比为45∶1(m L/g),在该条件下,其多糖的得率最高达到4.53%,与理论预测的4.65%接...
作者:苟小菊; 刘冬; 杨曦; 郭玉蓉 期刊:《食品科学》 2018年第21期
红肉苹果风味独特,花青素和多酚类物质含量高,拥有较高的食用价值。本研究采用对流式热风薄层干燥设备,探究热风温度(40~80℃)对红肉苹果粉理化性质、感官品质、营养成分及抗氧化性等的影响。结果表明:低温、长时(40℃、210min)或高温、短时(80℃、90min)干燥均对红肉苹果粉营养成分、感官品质及抗氧化活性造成不同程度破坏,而相对适中的干燥温度和时间(50℃、180min)可使干燥后红肉苹果粉的色泽、溶解性、多酚含量及抗氧化性更佳...
作者:郑先波; 白团辉; 薛莹莹 期刊:《中国瓜菜》 2017年第09期
2017年8月26—27日,第四届中国园艺学会青年学者学术研讨会在河南省郑州市河南农业大学召开,本次会议由中国园艺学会青年学者联合会主办,河南农业大学园艺学院、河南省园艺学会承办,中国农业科学院郑州果树研究所、河南省果树瓜类生物学重点实验室协办,邀请了全国31个单位的园艺学科青年学者参加。
作者:齐娜; 李涵; 张志宇; 邓红; 虎艳; 郭玉蓉; 孟永宏 期刊:《食品与机械》 2016年第09期
利用响应面法优化超声波辅助提取新疆红肉苹果多酚的工艺条件。以新疆红肉苹果为试验原料,在单因素试验基础上选择提取时间、超声功率、提取温度及料液比4个因素进行响应面设计,采用Box-Behnken中心组合试验设计和响应面分析法,确定红肉苹果多酚的最佳提取工艺。结果表明,红肉苹果多酚的最佳提取参数为:料液比14(g/mL),超声功率360 W,提取温度62℃,提取时间20min。在该最佳条件下,新疆红肉苹果多酚得率达到2.135mg/g。该结果...
作者:叶景丰; 马冬菁; 陈罡; 潘文利; 范俊岗 期刊:《植物生理学报》 2007年第05期
l植物名称红肉苹果[Maluspumilavar.niedzwet.zkyana(Dieck)Schneid]。 2材料类别春梢幼嫩茎段。 3培养条件MS为基本培养基,(1)芽诱导培养基:MS+6-BA0.2mg·L^-1(单位下同)+NAA0.2:
<正>红紫薇:美国红火球、红火箭.红叶紫薇.称"美国三红紫薇"。红艳无比,花序长3(T61厘米,耐零下23度严寒。种一亩"美国三红紫薇"一年产值可达1?万?20万元。本公司一年四季大量供应"美国三红紫薇"无纺布营养钵苗,栽时不必脱袋,自行分解(烂掉)。苗价:10000株.每株2元;1000株.每株4元:少量试种100株起,每株6元。
<正>红紫薇:美国红火球、红火箭、红叶紫薇,称"美国三红紫薇"。红艳无比,花序长30~61厘米,耐零下23度严寒。种一亩"美国三红紫薇"一年产值可达10万~20万元。本公司一年四季大量供应"美国三红紫薇"无纺布营养钵苗,栽时不必脱袋,自行分解(烂掉)。苗价:10000株,每株2元;1000株,每株4元;少量试种100株起,每株6元。鲜红花速生紫薇:本公司自主培育的鲜红花速生紫薇横空出世,花朵鲜红,花序硕大,远超粉花速生紫薇,花序长30~50厘米,宽...
作者:丁玉军; 于新刚 期刊:《中国果菜》 2016年第06期
本文介绍的红肉苹果新品种是红色之爱119/06,是由瑞士培育的。果实圆锥形,平均单果重200g,果肉自果心外缘至果皮均为鲜红色,可溶性固形物含量15.3%-17.5%,具有抗氧化成分含量较高,经引种试栽观察发现,该品种是一个极有发展前景的晚熟、耐贮红肉苹果新品种。
作者:李厚华 阙怡 费昭雪 王亚杰 期刊:《北方园艺》 2011年第15期
于早春取红肉苹果植株上当年生茎段,建立其组织培养体系,并对其组织培养体系进行优化。结果表明:在添加0.2mg/L IBA+1.0mg/L TDZ的MS培养基上红肉苹果叶盘不定芽诱导率最高,再生率为100%,平均每个叶盘再生9.57个不定芽;1mg/L IBA+1mg/L BAP组合有利于植株扩繁,其扩繁率为8.27;添加0.6mg/L IBA的培养基上的生根率最高,为93.3%。转基因测试结果表明,农杆菌菌株EHA105适于红肉苹果的基因转化;农杆菌浸染后进行3d的共培养有利于转化...
作者:马冬菁 陈罡 叶景丰 期刊:《安徽农业科学》 2009年第32期
[目的]建立红肉苹果的高效植株再生体系。【方法]以红肉苹果的茎尖和带腋芽的茎段为外植体,通过组织培养试验筛选出最佳的灭菌时间、基础培养基、增殖培养基和生根培养基。[结果]随着消毒时间的延长,外植体的污染率明显下降,但外植体受到的伤害显著增加。用0.1%HgCl2灭菌5rain的外植体生长正常,污染率仅为3.3%。在增殖培养基MS+6一BA0.5mg/L+NAA0.1mg/L、MS+6.BA0.5mg/L+NAA0.2mg/L和MS+6一BA0.5mg/L+NAA...
作者:吕东 李春霞 展蔷 都贝贝 张计育 章镇 渠慎春 期刊:《南京农业大学学报》 2012年第02期
利用RACE和电子克隆技术相结合的方法从野生红肉苹果(Malus pumila var.niedzwetzkyana Schneid)中克隆了1个MYB类转录因子的全长序列,利用生物信息学方法对其进行分析,同时进行了亚细胞定位分析以及表达特性的研究。结果表明:该基因全长为1 020 bp,编码340个氨基酸;其核苷酸序列与葡萄MYBPA1同源性最高,命名为MpMYBPA1,其N端含2个约有55个氨基酸组成的MYB特征结构域。亚细胞定位分析结果表明MpMYBPA1蛋白定位在细胞核中。荧光...
<正>红紫薇:美国红火球、红火箭.红叶紫薇.称"美国三红紫薇"。红艳无比,花序长3(T61厘米,耐零下23度严寒。种一亩"美国三红紫薇"一年产值可达1?万?20万元。本公司一年四季大量供应"美国三红紫薇"无纺布营养钵苗,栽时不必脱袋,自行分解(烂掉)。苗价:10000株.每株2元;1000株.每株4元:少量试种100株起,每株6元。