作者:张洁; 郭雪萍; 夏明聪; 孙润红; 武超; 刘红彦; 杨丽荣; 张猛 期刊:《中国生物防治学报》 2020年第01期
南方根结线虫是一种严重危害我国蔬菜安全生产的土传病害,生产上亟需一种有效的防控方法。本研究从根结线虫卵囊中分离到一株生防真菌NF-06,通过形态学和分子生物学方法将其鉴定为粉红螺旋聚孢霉Clonostachys rosea。通过离体活性测定的方法测定NF-06发酵滤液对根结线虫2龄幼虫的致死作用,发现24、48和72 h后2龄幼虫的相对死亡率分别达63.6%,75.5%和87.0%。以产孢量为指标,优化菌株NF-06固体发酵条件,确定最佳基础培养基为麦麸和麦...
作者:陈雪; 孟勤燕; 齐欢; 王珍; 李浩浩; 闫宗科 期刊:《酿酒科技》 2020年第01期
为得到具有高产乙酸乙酯特性的酵母菌株,对实验室保存及酒醅中分离的酵母菌株,依次进行平板初筛、麦芽汁闻香、高粱汁发酵筛选。获得具有高产乙酸乙酯特性的酵母菌株8株,分别是MY0-3、MY5-9、B003、C3、B005、Y1、P6和74,MY0-3菌发酵产乙酸乙酯量达3.73 g/L。MY0-3为异常毕赤酵母,具有较低的酒精耐受性8%vol、温度耐受性35℃,最高耐受酸度3.0。通过正交试验优化得到最佳发酵产酯条件为p H3.5、酒精度2%vol、温度25℃、发酵时间9 d,...
作者:陈伟康; 赵翔; 孙超; 许岗; 周自力; 汤利文 期刊:《发酵科技通讯》 2019年第04期
大肠杆菌产D-氨基酸脱氢酶存在破胞问题,酶活越高,破胞问题越严重,为解决这一问题,本实验室构建出一株高表达D-氨基酸脱氢酶的大肠杆菌菌株,并把连接目的基因的重组质粒转化到毕赤酵母菌中,优化了D-氨基酸脱氢酶在两种宿主中的发酵产酶条件。对大肠杆菌产D-氨基酸脱氢酶诱导温度、诱导pH、起始诱导OD600值和发酵时间进行优化,在25℃、pH 6.5、OD600为35的条件下诱导,酶活为86.0 U/mL,比优化前提高了34.4%。选择38 h左右放罐,此时D-...
作者:闫建芳; 刘秋; 赵柏霞; 刘志恒; 齐小辉; 刘长建 期刊:《沈阳农业大学学报》 2019年第05期
海洋是当前放线菌资源的重要来源,由于其独特的生态环境造就了代谢系统多样的放线菌,随着研究的深入,有望获得具有不同抑菌活性的有益菌株。从大连黄海海域海底沉积物样品中分离得到1株放线菌YH23,为进一步开发其在生物防治中的应用潜力,采用牛津杯法检测其发酵液对番茄溃疡病菌(Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis, Cmm)的抑菌活性,并采用单因素试验与正交设计方法筛选出该菌株的最优发酵配方和发酵条件,同时通过形...
作者:贺小贤; 姚娇娇; 周欣; 刘欢 期刊:《中国酿造》 2019年第10期
以鲜牛乳和李子鲜果为主要原料,保加利亚乳杆菌(Lactobacillus bulgaricus)1028和嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)6032作为混合发酵剂,发酵制备凝固型李子酸奶。以酸度和感官评分为评价指标,在单因素试验的基础上,通过正交试验确定凝固型李子酸奶的最佳发酵条件,并对其理化指标及微生物指标进行检测分析。结果表明,凝固型李子酸奶的最优发酵条件为李子浆添加量40%,蔗糖添加量10%,发酵剂接种量4%,发酵温度42℃,发酵时间6 h...
作者:郭梦瑶; 韩烨; 李素燕 期刊:《中国酿造》 2019年第11期
通过选择性培养方法从柿子醋醋醅中分离醋酸菌,筛选产酸能力优异的醋酸菌,进行形态学观察、生理生化试验及分子生物学鉴定,并将菌株应用于冬枣醋的研制,采用单因素及正交试验优化其醋酸发酵条件。结果表明,筛选得到一株醋酸菌A1,其培养9 d产酸量为5.89 g/100 mL。菌株A1被鉴定为木醋杆菌(Acetobacter xylinum)。菌株A1制备冬枣醋最佳醋酸发酵条件为:初始酒精度9%vol,木醋杆菌A1接种量8%,发酵温度30℃。在此优化条件下,冬枣醋感官评...
作者:曹艳; 夏其乐; 陈剑兵; 陆胜民 期刊:《微生物学》 2019年第05期
从浙江绍兴鉴湖附近土样中分离筛选到1株产阿魏酸酯酶(ferulic acid esterase,FAE)的菌株FD-8,通过菌落形态、分生孢子梗形态对比和ITS/18S rDNA分子生物学同源性分析,鉴定该菌株为溜曲霉,命名为Aspergillus tamarii FD-8。FD-8生长最适碳源和氮源分别为蔗糖和酵母浸提物,最适生长温度和pH分别为32℃和5.0,最适产酶条件为32℃、pH 6.0,发酵周期为120 h。在最适培养基中、分阶段控制pH培养条件下,FAE比酶活达到231.34 mU/mg。去淀粉...
作者:左明星; 许言超; 王立平 期刊:《天然产物研究与开发》 2019年第11期
海洋微生物因其独特的生境和代谢途径,能够产生结构新颖且具有抗肿瘤、抗菌、抗病毒和免疫调节等多种生物活性的代谢产物,从而成为新活性化合物的重要源泉,并在新药物开发领域中越来越受到重视。但微生物来源的活性产物产量普遍较低,需要通过发酵优化提高其产量,为后续深入研究和开发提供物质基础。因此,本文根据化学分类介绍了来源于海洋微生物的活性化合物及其发酵条件优化,以期为其他海洋微生物资源的挖掘与利用提供相应的参考...
作者:任利平; 汪建明; 赵慧 期刊:《肉类工业》 2014年第08期
使用中性蛋白酶和中性脂肪酶酶解得到猪肉酶解液,酶解液使用植物乳杆菌和酵母菌发酵,经过氧化得到具有较好风味的干腌火腿风味基料.本研究对发酵的工艺条件进行了优化,优化的结果为:发酵时间48h,发酵温度35℃,接种量7%,菌种比例为4.5:1,经验证试验得到感官评价值为85.2,此时,pH值为4.45.
作者:张翔; 王腾飞; 杨晓慧; 王瑞明 期刊:《齐鲁工业大学学报》 2014年第04期
透明质酸(Hyaluronicacid,简称HA),是国际上公认的一种生物大分子保湿剂,常用于眼科显微手术、关节炎治疗、高档化妆品、食物添加剂等领域。对兽疫链球菌发酵生产透明质酸的最佳条件进行研究,采用单因素实验温度、pH值和接种量三个因素对透明质酸产量的影响,并通过正交实验进行优化发酵条件。根据极差的大小,分析得到因素影响主次顺序为pH值影响最大,其次是温度,相对而言影响最低的是接种量。兽疫链球菌在pH值为7.5、温...
作者:杨诗逸; 李琦; 奚丽娅; 陈明真; 赵林果 期刊:《林业工程学报》 2016年第06期
木聚糖酶作为降解木聚糖的关键酶之一,在制药、纸浆造纸和食品等领域有着广泛的应用。为了进一步提高重组毕赤酵母基因工程菌pPICZαA-QxynB(GS115)表达产木聚糖酶的能力,采用响应面法对其发酵条件进行优化。先通过Plackett-Burman法筛选出3个对产酶有显著影响的重要因素,分别为初始pH、组氨酸添加量和甲醇添加量;再利用单因素法逼近最大响应区域,并结合Box-Behnken试验获得最优的发酵条件为初始pH 58、组氨酸添加量06%、甲醇添加...
作者:侯小歌; 张杰; 孙忠科; 李童; 李学思; 闫培勋; 胡炳义 期刊:《轻工学报》 2018年第04期
以宋河大曲为分离源,采用加热和稀释涂布法富集、分离芽孢菌,利用透明圈法和摇瓶发酵法筛选产酯化酶菌株,结合形态学、生理生化特征和16SrDNA序列分析,对高产酯化酶菌株进行初步鉴定,并对其发酵条件进行优化,共分离初筛出81株产酯化酶芽孢菌,复筛出一株高产菌株SPEO-28,初步鉴定为地衣芽孢杆菌(Bacilluslicheniformis).该菌株最优产酯化酶发酵条件为:以淀粉为碳源,NH4NO3为氮源,初始pH值为6.0,在47℃条件下发酵3d.在此条件下,菌...
作者:李萍; 刘冬; 代玉立; 高智谋 期刊:《信阳农林学院学报》 2017年第01期
为提高拮抗细菌对西瓜枯萎病菌的拮抗作用,应用单因素和响应面对拮抗枯草芽孢杆菌发酵培养基及发酵条件进行优化。结果表明,最适发酵培养基为葡萄糖20 g/L、蛋白胨10 g/L,磷酸二氢钾5 g/L。最佳发酵培养的时间为60 h,初始p H为7.0,接种量、培养温度和转速分别为9.95%、36℃和120 r/min。在该条件下进行验证,抑菌率为62.12%,可作为西瓜枯萎病生物防治的潜在微生物制剂选项。
作者:周雪燕; 辛敏汉; 肖婧; 程卫东; 史学伟 期刊:《中国调味品》 2019年第03期
采用选择性培养基,从36株酵母菌中分离纯化得到4株(Y4、Y9、Y13、N6)产氨基甲酸乙酯降解酶酵母菌,通过ITS序列比对,均属于Pichia kudriavzevii。通过单因素试验和正交试验,对Y13菌株产EC水解酶的发酵条件进行优化。结果表明:最优条件是以10g/L麦芽糖为碳源;以30g/L酵母浸粉为氮源;接种量为6%;培养基中EC的底物浓度为5.00%,装液量为20%,初始pH为6,培养温度为28℃,培养时间为120h。
作者:王诗卉; 罗秋玲; 刘佳; 刘立明; 陈修来 期刊:《生物工程学报》 2018年第05期
3-羟基丁酮(Acetoin)作为一种重要的食用香料和平台化合物被广泛应用于医药、食品等领域。为改善解淀粉芽孢杆菌Bacillus amyloliquefaciens的3-羟基丁酮生产能力,采用常压室温等离子体(ARTP)和^60Coγ射线进行复合诱变,以3-羟基丁酮产量为分析指标,筛选获得最优突变株B.amyloliquefaciens H-5,3-羟基丁酮产量为68.2 g/L。为进一步实现3-羟基丁酮的高效生产,对此突变株进行5 L发酵罐水平的培养条件优化,并于30 L发酵罐上进行放...
作者:林星辰; 王泽; 牛林飞; 田义新 期刊:《人参研究》 2018年第01期
目的探索人参内生菌B69菌株对根腐病的抑制作用,优化人参病害拮抗菌株B69的发酵条件,提高发酵液的活菌含量和抗菌活性。方法以B69发酵液对病原菌根腐病的抑制作用为活性指标,采用正交试验和单因素试验方法对菌株的最适发酵培养基成分及发酵条件进行优化。结果在最佳发酵培养基和培养条件下,经检测发酵液的活菌数含量为8.25×108 cfu/m L,较优化前的活菌含量1.82×108cfu/m L增幅达到了显著差异(P〈0.05),此含量达到了农业部微生物...
作者:马桂珍; 葛平华; 刘兆普; 王淑芳; 暴增海; 吴少杰; 付泓润 期刊:《作物》 2013年第03期
GM-1菌株为分离自海洋对油菜菌核病菌(Sclerotinia sclerotiorum)有强烈抑制作用的解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)。以菌体密度和无菌滤液对油菜菌核病菌的抑制作用为检测指标,采用单因素试验筛选GM-1菌株生长及产抗菌物质培养的最佳碳源、氮源和无机盐,通过正交试验设计对该菌株生长和产抗菌物质的发酵培养基配方和摇瓶发酵条件进行优化。研究结果表明,GM.1菌株生长及产抗菌物质最佳培养基配方为:蔗糖10g/...
从土壤中分离出19株具有絮凝活性的菌株,通过初筛和复筛,选取絮凝活性最好的4株构建复合菌,然后进行正交实验,确定复合菌株最佳絮凝效果的发酵条件,最后利用得到的复合菌株对印染废水进行甲基橙脱色处理。
作者:朱慧霞; 方桢; 汪水玲; 马晓静; 姚日生 期刊:《纤维素科学与技术》 2019年第02期
采用微波辐照对木聚糖酶产生菌疏棉状嗜热霉菌(Thermomyces lanuginosus)CICC2691进行诱变选育,考察不同微波功率和辐照时间对菌株致死率和正突变率的影响,得到最佳的诱变条件:微波辐照功率为500W,辐照时间为60s。在最佳诱变条件下得到一株高产木聚糖酶且能稳定遗传的菌株W5-133,其所产木聚糖酶酶活较出发菌株提高了66.8%。以菌株W5-133为研究对象,经单因素试验和响应面分析法对其发酵产酶条件进行了优化,得到最优发酵产酶条件:葡...
作者:刘婷威; 朱新术; 陈梦仟; 张鹏; 郭帅; 孙朋洋; 王燕 期刊:《基因组学与应用生物学》 2018年第10期
为了提高菌株Agarivorans albus RZW1-1的产琼胶酶能力,本研究通过单因素实验探究碳源、氮源、海盐浓度、琼脂浓度、初始pH、装液量、培养时间、培养温度等因素对产酶的影响,得到该菌株的最佳发酵条件。在单因素实验的基础之上,运用正交试验的方法,得到菌株RZW1-1产酶最高的培养基组分。综合单因素实验和正交设计,最终确定了最佳产酶条件为:葡萄糖0.2 g/L、酵母粉9 g/L、海盐浓度4%、琼脂粉浓度0.1%,在装液量25 m L (250 m L三角...