作者:赵改名; 李珊珊; 崔文明; 祝超智; 焦阳阳; 李佳麒; 银峰; 韩明山 期刊:《食品与发酵工业》 2020年第01期
以云南自然发酵火腿为原料,以菌株的安全性、生产适应性及对产品品质的影响等指标筛选乳酸菌菌株。筛选得到9株产酸能力较好,耐受质量分数6%NaCl和150 mg/kg NaNO2,并且不产H2S和H2O2、精氨酸不产氨、发酵葡萄糖不产气且均无蛋白脂肪分解能力的菌株,其中菌株H8的NaCl、NaNO2耐受性最强,根据生理、生化和分子生物学特征将其鉴定为戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)。该研究筛选的戊糖片球菌发酵特性较好,可进一步开发为肉制品发...
作者:张俊涛; 黄熙瀛; 李蓉; 向泉桔; 张小平; 辜运富 期刊:《应用与环境生物学报》 2019年第06期
为了解四川地区蔬菜尾菜中乳酸菌(Lactic acid bacteria,LAB)的多样性,筛选适用于尾菜青贮发酵的高效乳酸菌菌株,运用纯培养法、16S rRNA-RFLP和系统发育分析对乳酸菌遗传多样性进行研究,并对分离菌株的产酸能力、耐酸能力、耐高温能力和抗菌能力等4个指标进行测定.结果显示,分离得到的120株乳酸菌中,有18株(占总分离菌株的15.0%)产酸能力较强,10株(8.3%)能耐受50℃高温,11株(9.2%)耐酸能力较强(pH=2.5),13株(10.8%)表现出较强的抗...
作者:金晓丽; 张延蕾; 魏素珍 期刊:《西藏科技》 2019年第12期
为提高低温纤维素降解菌的筛选效率,寻求最优的筛选方法,文章研究了分离培养基中碳、氮源组分、微量元素、筛选前的富集方法与时间、土样于冰箱中的保存时间等条件对低温纤维素分解菌筛选效果的影响。结果表明:分离培养基中当CMC-Na作为碳源、蛋白胨作为氮源时所获得的低温纤维素降解菌的菌落数最多;培养基中添加微量元素对低温纤维素降解菌的筛选并没有促进作用;将土样在含有不同类型纤维素材料的液体培养基中富集培养2d可以获得...
作者:刘环; 王华笑; 杨国平; 张琇 期刊:《西北农业学报》 2019年第09期
旨在建立一个有效的筛选方法,从自然界筛选出能够提高植物耐盐碱能力的微生物。通过定向筛选获得耐盐碱菌株,并在pH为9.0、盐离子质量分数为0.45%、人工光照培养条件下,测定耐盐碱菌株对供试玉米耐盐碱能力的影响,并依据菌株形态特征、分子生物学分析结合生理生化试验等进行鉴定。结果从350株分离自盐碱地、沙荒地的微生物中筛选获得促进玉米耐盐碱菌株YM6,经鉴定该菌为贝莱斯芽孢杆菌( Bacillus velezensis )。采用此方法筛选到的...
作者:乔健敏; 郑重; 岳林芳; 成立新; 李子健; 凤英; 李蕴华; 王志铭; 宝华; 于朝晖 期刊: 2019年第10期
为了得到更高效地分解堆肥中纤维素成分的细菌,以羧甲基纤维素钠为碳源,从土壤样品中初步分离能降解纤维素的细菌,对其进行革兰染色和16SrDNA序列分析;通过纤维素刚果红水解圈测定、滤纸条降解试验和纤维素酶活力测定对已分离保存的菌株做进一步筛选。结果表明,以羧甲基纤维素钠为碳源,初步分离得到土壤中纤维素降解菌41株,进一步筛选到具有刚果红水解圈菌株6株,6株菌中可以更好地降解滤纸条的有3株,分别为XQ-8、XQ-10和XQ-11,经16...
作者:罗智伟; 罗剑飞; 林炜铁 期刊:《现代食品科技》 2019年第11期
本研究从南美白对虾养殖水体中分离出10株细菌,进行分子鉴定和系统进化树分析,并评价了它们对鱼腥藻Anabaena cylindricaFACHB-82的抑藻效果。16Sr RNA基因分析表明,分离的10株细菌中三株与假单胞菌Pseudomonas plecoglossicidc、Pseudomonas protegens和Pseudomonas monteilii最为相似,一株与气单胞菌Aeromonas veronii相似,两株与陶厄式菌Thauera mechernichensis和Thauera aromatica相似,枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis、微杆菌...
作者:欧艳华 期刊:《武汉生物工程学院学报》 2009年第01期
作者:董娟娟; 王志耕; 姚成虎; 许飞 期刊:《肉类工业》 2007年第10期
以MRS培养基和番茄汁琼脂培养基为基础培养基,从自然发酵的咸肉、咸鱼、香肠中分离得到五个菌株,均为球状菌。经过进一步测试表明:五个菌株在pH值5.0左右或低于5.0时生长良好;五株菌在2%~6%的NaCl浓度内生长较适宜,其中有两株菌在10%NaCl的环境中仍能生长,五株菌的生长适宜温度范围为30~40℃,但在35℃培养时生长最好。基本都能符合肉品发酵剂的要求。
作者:郭青云; 罗世亮; 曾丹; 王华 期刊:《赣南师范大学学报》 2009年第06期
从鄱阳湖草洲土壤中分离出一株高产黑色素的细菌(g2B),g2B具有产黑色素速度较快,并且不需要Tyr诱导等优点.在同等条件下其产黑色素能力最强,经提取纯化后产量可达19mg/mL.纯化后的黑色素的红外光谱与SIGMA公司标准黑色素红外光谱图谱基本一致.生理生化分析结果及16s rDNA扩增和序列分析鉴定其种属类型,初步鉴定g2B属于Streptomyces sp..
作者:周东月; 尹逊哲; 姜爽; 于秀明; 郭焱 期刊:《时珍国医国药》 2018年第09期
目的从长白山特殊生境土壤中分离筛选出具有抗Staphylococcus aureaus与Escherichia coli两种临床常见指示菌效果明显的菌株。方法通过对菌株的初步分离,纯培养,革兰染色,抑菌实验,摇瓶发酵,形态特征等进行综合实验分析,优选具有较好抑菌作用的菌株。结果通过筛选,最终从16株形态典型的菌株中成功分离出2株具有明显抑菌效果的菌株,命名为D-x和D-f;菌株D-x与D-f发酵液上清及浸膏对两种靶标菌均具有明显的抑菌活性; D-x上清液对S.aur...
该机通过振、风、筛达到理想的分离筛选效果,提取纯净的颗粒作为筛下物被收集、三层筛格可同时收集不同粒度的物料,灰尘降低率无可比拟。
试验所用材料与研究方法材料。菌株:从自然发酵肉制品中分离筛选出13种菌株,分别编号为1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13。
作者:姚宏; 马放; 田盛; 李圭白 期刊:《环境工程学报》 2005年第05期
针对石化废水中不同特征污染物,采用人工分离筛选去除COD和油工程菌6株、硝化工程菌10株(亚硝化细菌5株、硝化细菌5株)构建高效混合菌群,通过臭氧固定化生物活性炭滤池除污染效能中试研究表明,该系统深度处理石化难降解有机废水是可行的,能同时实现去除COD、油类、NH3-N等污染物的功效,对COD、油类、NH3-N和色度的平均去除率分别为73.0%、90.5%、81.2%和90%,相应的出水分别为33.2 mg/L、0.4 mg/L、4.5 mg/L和10倍,各项指标均达到了...
作者:朱丽娜; 张佑红; 卢育兵; 钱泽栋 期刊:《武汉工程大学学报》 2018年第04期
以苯酚为唯一碳源,从宁夏某煤气化工厂生化反应池活性污泥中分离筛选得到3株煤气化废水降解菌,分别命名为R、X和Y。考察发现3株菌株均对煤气化废水有降解作用,其中菌株R降解性能最优,在30℃、160 r/min下降解72 h,废水中化学需氧量(COD)和氨氮降解率分别为50%和46%。研究菌株R的降解性能与时间的关系,发现其对COD的降解在18 h后趋于稳定,对氨氮的降解在36 h后趋于稳定。对菌株R进行形态特征和分子生物学鉴定,结果显示菌株R与枯草...
作者:孙晓华; 罗安程 期刊:《科技通报》 2005年第02期
以滤纸平板和羧甲基纤维素钠培养基为基础培养基,从采集的样品中筛选出具有分解纤维素能力的38株菌株.采用纤维素刚果红培养基进行粗选,得到10株透明圈较大的菌株.将这10株菌株进行液体发酵培养,测定其酶活力,得到4株分解纤维素能力较强的菌株.对这4株菌株进行碳源、温度、pH值的适应性研究.结果发现,真菌3和真菌6的适应性都比较好.
作者:王丽莉; 陈其御 期刊:《江苏医药》 2005年第09期
目的探讨生殖道不同产过氧化氢(H2O2)乳酸杆菌对大肠杆菌的拮抗作用,筛选出作用较强菌株,以治疗女性泌尿生殖道感染.方法从阴道分泌物中分离筛选出产H2O2乳酸杆菌,采用打孔法测量共培养24h后抑制大肠杆菌的抑菌圈直径.结果分离筛选出4株产H2O2乳酸杆菌,它们所产生的抑菌圈大小不同,其中L.acidophilus 1周围产生的抑菌圈最大,L.crispatus次之.结论阴道产H2O2乳酸杆菌对大肠杆菌的拮抗作用不同,L.acidophilus 1和L.crispatus作用较强...
作者:谷祖敏; 苏州; 刘宏伟; 王英姿; 纪明山; 程根武; 祁之秋; 魏松红 期刊:《辽宁农业科学》 2004年第03期
从沈阳东陵天柱山、小麦田和蔬菜园采集土壤样品,采用平板稀释法分离到212株放线菌,以番茄灰霉病菌(Botrytis cinerea)作为指示菌,通过体外抗菌活性筛选出12株抑菌圈直径大于10 mm的菌株,进行离体叶片防病作用测定,初筛出防病效果较好的F22、F27、F39和F89菌株,然后将其发酵液喷洒在盆栽番茄植株 上,测定对病害的实际防治效果,最后筛选出防病效果好,防效持久的F89菌株.
作者:宋志文; 席俊秀; 张锡义; 韩潇源 期刊:《青岛理工大学学报》 2004年第04期
从荣成人工湿地污水处理系统底泥中分离筛选得到一株光合细菌菌株NS,对菌株NS的性质和对生活污水的净化能力进行研究.结果表明,菌株NS的最适生长条件是pH6.5,30℃,盐度0.5%,菌株的停滞期大约为72h,对数生长期为96h.该菌株对生活污水具有一定的净化效果,在适宜条件下,经72h,在黑暗好氧条件下对生活污水CODcr的去除率可达46.8%,在光照厌氧条件下对生活污水CODcr的去除率为36.0%.
作者:聂锦霞; 陈明; 蔡青云; 周丹 期刊:《有色金属工程》 2015年第04期
采用稀释平板分离技术,在培养基中加入不同浓度的Cd2+,经过分离和驯化,从赣南受污染矿区中筛选出耐镉菌株E和菌株M,E为丝状革兰氏阴性菌,M为卵圆形革兰氏阳性菌。采用革兰氏染色法对两菌株进行形态学初步鉴定,利用摇床培养方法研究菌株的生长曲线、温度和pH值等特性,利用能谱仪测定菌株对镉的生物吸附。结果表明,两菌株对不同浓度的Cd2+溶液均有一定的吸附能力,且菌株M较菌株E的吸附率更高。吸附镉后的菌株均出现明显的镉峰。
作者:刘子宇; 周伟; 李平兰; 傅鹏; 陈玲 期刊:《肉品卫生》 2005年第06期
微生物的繁殖是造成冷却肉腐败变质的最主要原因。为了对冷却肉进行安全性评价和微生物预测预报技术研究.本文采用了基础培养基和多种选择性培养基对普通冷却猪肉中的主要微生物菌群进行了分离筛选和初步鉴定。结果发现.肠杆菌科、乳酸菌(主要是乳酸球菌)、假单孢菌属、热杀索丝菌属、李斯特氏菌属微生物存在.它们可能是引起冷却肉腐败变质的主要菌群。本试验结果可为下一步具体分析与确立冷却猪肉中的主要腐败微生物种类和制定...