作者:涂勇强; 陈梦雅; 余永廷; 严准; 孙向平 期刊:《湖南农业科学》 2019年第12期
从苎麻根中获得一株对油菜菌核病菌——核盘菌具有较强抑菌作用的内生细菌G12,根据菌株形态学特征、生理生化特性,结合16SrDNA分析结果对其进行鉴定,初步判断G12菌株为短小芽孢杆菌(Bacilluspumilus);进一步采用单因素试验分析碳源、氮源、无机盐,以及温度、转速、pH值、培养时间对菌株G12产抑菌活性物质的影响,并通过三因素三水平正交试验对发酵条件进行了优化。结果表明G12菌株产抑制油菜菌核病菌的活性物质的最佳发酵条件为:玉...
作者:梁慧; 薛正莲; 王洲; 周扬 期刊:《生物资源》 2015年第02期
为显著提高γ-氨基丁酸的产量,对发酵培养基的装液量、接种量、碳源、氮源、L-谷氨酸(L-Glu)的添加量进行了单因素优化,在单因素基础上进行响应面优化,利用Plackett-Burman得出对产γ-氨基丁酸影响最大的因素分别为:葡萄糖、玉米浆、接种量以及发酵时间,用最陡爬坡试验逼近关键因素的最大响应区域。在此基础上,采用Box-Behnken试验设计对培养基组分进行进一步优化,得出4种显著因子葡萄糖、玉米浆、接种量以及发酵时间的最佳结果分别...
作者:王晓飞; 王彦凌; 梁剑光 期刊:《生物资源》 2005年第04期
经单因素和正交试验优化,灵芝胞外多糖最佳发酵培养基各成分质量分数为:麦芽糖2%,黄豆粉1%,FeS04·7H20 0.02%,KH2PO40.1%,土豆汁体积分数30%,pH自然,产量可达到86.36 g·L"(湿重).灵芝胞外多糖产量受发酵过程各因素的影响,发酵过程中pH、总糖、还原糖和氨基氮有一定的相关性.灵芝多糖整个发酵过程需要144 h左右,第6 d达到发酵终点.
作者:刘丹; 杨帆; 薛意斌; 王旭锋; 张静; 刘欢欢; 李贞景; 陈勉华; 王昌禄 期刊:《食品科学技术学报》 2020年第01期
黄水是白酒酿造的主要副产物之一,富含多种有机质,可用于制备酯化液促进白酒增香,提高其利用率。研究了一株高产酯化酶的红曲霉菌株Monascus sanguineus X1,以酯化酶活力为指标,从碳源、碳氮比、接种量和pH值4个方面对X1菌株的培养基进行单因素实验及正交试验优化;采用酯化酶液处理黄水,制备酯化液,研究了黄水、乙醇、己酸等酯化前体物质添加量对酯化液制备的影响。结果表明,该红曲霉优化发酵培养基组分(以100 mL计):大米粉7.0 g,...
作者:李勋; 周楠迪; 田亚平 期刊:《食品与生物技术学报》 2019年第10期
以发酵液对金黄色葡萄球菌的抑菌能力作为指标,从实验室保藏菌株中筛选出一株产抑菌活性物质水平较高的菌株JN-814C,经鉴定其为地衣芽孢杆菌。进一步研究该菌株产生与分泌细菌素的特性,确定其最适培养基为糊精2.5 g/L,酵母粉7.5 g/L,胰蛋白胨10 g/L,氯化钠3 g/L,最佳培养条件为培养时间22 h,培养温度37℃,初始pH 7.0,装液量50 mL,接种量2%。通过硫酸铵分级沉淀与DEAE-Sepharose-FF阴离子交换层析可初步纯化得到抑菌活性物质样品。...
作者:王园园; 王康; 金令凯; 朱鸿强; 施雪颖; 陈敏 期刊:《高校化学工程学报》 2019年第05期
以绿色产色链霉菌为发酵菌株,采用单因素法在30 L发酵罐进行阿维拉霉素分批发酵的参数优化,并对优化后的发酵过程进行动力学研究。结果表明,在发酵转速为320r×min^-1、通气量为2.0vvm、发酵液初始pH为7.5的条件下,发酵开始后每间隔24 h流加0.1%的L-缬氨酸,罐内阿维拉霉素产量在发酵228 h可达到最高值1 571.04 mg×L^-1。在此基础上,采用Logistic方程和Luedeking-Piret方程及基质消耗物料平衡方程分别研究菌体生物量、阿维拉霉素产量...
作者:曾伟主; 雷庆子; 周景文 期刊:《微生物学》 2019年第04期
目前,应用解脂亚洛酵母发酵生产α-酮戊二酸由于产量和底物转化率低、生产周期长等问题,仍未大规模工业化生产。为了解决这些问题,以研究室诱变选育获得的1株高产α-酮戊二酸的解脂亚洛酵母Yarrowia lipolytica WSH-Z06 C3为出发菌株,考察了该菌株在50 L发酵罐中转速、碳酸钙浓度、溶氧以及补料方式(多节点补料、恒速补料)等因素对α-酮戊二酸积累的影响。结果表明,当转速为300 r/min时,α-酮戊二酸和丙酮酸的产量分别为32.4 g/L和19.6...
随着我国对生态环境建设的重视程度不断提高,对工业和农业的废物废渣进行回收利用的要求也与日俱增,这就在很大程度上推进了相关栽培技术的改革创新。其中较为明显的进步在于食用菌代料栽培原料的节能化,在这一栽培过程中产生的菌糠经合理发酵之后,具有较之以往更为丰富的营养价值,同时也推动了资源的节约和发酵技术的改进。这也就意味着菌糠产生后的市场潜力是通过较为科学的发酵过程来实现的,否则便会使自身价值得不到有效开发,...
作者:黄丽; 孟继坤; 周嫄; 李树波; 徐羽 期刊:《轻工学报》 2019年第01期
使用营养缺陷型培养基、运用透明圈法从甘蔗土壤中筛得高产右旋糖苷酶的微生物SGC-2,根据菌株的形态和16S r DNA基因序列对其进行分析鉴定,并对其发酵产酶条件进行优化.结果表明,SGC-2为巨大芽孢杆菌(Bacillus megatherium),该菌株的适宜产酶条件为:右旋糖酐T2000质量浓度20 g/L,牛肉膏质量浓度10 g/L,NaCl质量浓度4 g/L,MgSO4质量浓度0. 4 g/L,接种时间36 h,接种量3%,发酵时间96 h.该条件下,右旋糖苷酶酶活可高达28. 32 U/m L,比...
作者:李凤娟; 熊玉春; 曹健; 尹艳丽; 罗宇 期刊:《畜牧兽医科学》 2010年第09期
本文对费氏丙酸杆菌费氏亚种转化亚油酸生成CLA发酵条件进行了研究,通过单因素试验及Box-Behnken中心组合试验设计,确定了最佳发酵条件:培养基中葡萄糖浓度2.11%,尿素浓度0.95%,初始pH值6.52。在此条件下,CLA的产量为3.18μg/mL,是优化前的8.4倍,CLA产量有了较大的提高。
作者:张园; 李晓荣 期刊:《世界最新医学信息文摘》 2019年第28期
聚苹果酸(Poly (β-malic acid), PMA)是一种以苹果酸为唯一单体且以酯键连接而成的高分子聚合物。聚苹果酸有高度水溶性、生物相容性、生物可降解性、生物可吸收性、无免疫原性及可化学修饰性等特性。目前,聚苹果酸正在被开发应用于药物载体、微胶囊材料、生物医学材料、化妆品、食品包装材料及表面活性剂等方面。出芽短梗霉是广泛用于生产聚苹果酸的一种类酵母真菌。本文综述了出芽短梗霉高效生产聚苹果酸的发酵优化的方法,为更加...
作者:田莉; 卢轶男; 朱建; 张佑红 期刊:《武汉工程大学学报》 2018年第06期
采用实验室前期构建的能够高产纳豆激酶的枯草芽孢杆菌基因工程菌株,对其液体发酵条件进行优化。通过单因素实验和响应面Box-Behnken模型优化液体发酵培养参数,五因素三水平的响应面分析表明最佳发酵培养条件为:蛋白胨26.05 g/L,葡萄糖29.29 g/L,MgSO4 1.5 g/L,CaCl2 0.74 g/L,NaCl 10 g/L,pH 9.0,接种量3%。在最优发酵培养条件下,纳豆激酶最高酶活达到2 186.17 IU/mL,比优化前提高了269%,这表明响应面法优化枯草芽孢杆菌工程菌能...
作者:任莉琼; 吴敬; 陈晟 期刊:《中国生物工程》 2019年第10期
葡糖苷酶以低聚寡糖为底物,通过切割非还原末端α-1,4糖苷键以获得葡萄糖基,同时转苷生成α-1,6糖苷键,广泛应用于低聚异麦芽糖生产、代谢生理研究、疾病预防治疗等各个领域。Aspergillus nidulans来源的α-葡糖苷酶在毕氏酵母中外源表达时存在酶活较低、蛋白质降解等问题,为进一步提高α-葡糖苷酶表达量,共表达N-乙酰转移酶(Mpr1)以降低发酵过程细胞受到的氧化胁迫,提高酶活。以实验室保藏的P. pastoris KM71/pPIC9K-AgbB为出发菌株,...
作者:朱耀霞; 马德源; 毕玉平; 彭振英; 于金慧; 陈高; 张燕; 王留明; 岳寿松; 边斐 期刊:《农业生物技术学报》 2018年第02期
枯草芽胞杆菌(Bacillus subtilis)FJ-3-16是一株角蛋白酶高产菌株,在畜禽废弃物降解和生物脱毛方面有潜在应用价值。为提高菌株B.subtilis FJ-3-16胞外角蛋白酶产量,本研究综合利用单因子实验、Plackett-Burman(PB)设计和中心组合设计(Central composite design,CCD)优化了B.subtilis FJ-3-16的摇瓶产酶发酵条件,优化后的培养基配方为玉米粉1.41%、豆粉3.62%、酪素2%、CaC_l20.16%、K_2HPO_4 0.3%、KH_2PO_4 0.1%、pH 8.0,温...
作者:吴霖; 葛洋; 张海坤; 李岩; 胡晓珂 期刊:《微生物学通报》 2019年第11期
【背景】乳杆菌是人体肠道益生菌,其发酵乳中可检测到血管紧张素转换酶(Angiotensin converting enzyme,ACE)抑制肽。海洋蕴藏着丰富的微生物种质资源,分布着大量的乳杆菌。【目的】从高通量测序结果中发现渤海沉积物中分布着乳杆菌资源。为了进一步开发具有ACE抑制活性的海洋乳杆菌资源,提高乳杆菌发酵乳的ACE抑制活性,筛选瑞士乳杆菌(Lactobacillus helveticus)并对其特性进行研究。【方法】采用高通量测序技术从渤海沉积物中检...
作者:姜言晖; 张京良; 江晓路 期刊:《生物工程学报》 2017年第11期
以制备高产量的透明质酸酶为出发点,利用5L发酵罐对球形节杆菌A152发酵生产透明质酸酶的条件进行优化,并对其发酵动力学模型进行研究。研究结果表明,转速400r/min、通气量3.5L/min时,生物量和透明质酸酶酶活力最优,分别为5g/L、16.4U/mL;同时对发酵过程中菌体生长、产物生成及基质消耗的规律进行研究,应用Logistic方程、Luedeking-Piret方程和底物消耗的物料平衡方程建立了球形节杆菌Arthrobacter globiformisAl52发...
作者:刘瑞华; 张敏; 何阳登; 余飞; 苏燕南; 薛正莲 期刊:《食品与发酵科技》 2018年第04期
为建立灵菌红素高产突变株快速培养和检测方法,比较了酶标仪与分光光度计检测灵菌红素产量之间的一致性及摇瓶、24孔板、48孔板发酵灵菌红素产量之间的关联性,结果表明:酶标仪与分光光度法之间具有很好的一致性,24株突变株产灵菌红素孔板发酵液两种测定方法的相关系数R~2=0.9788。摇瓶灵菌红素产量要高于24孔板,24孔板产量高于48孔板,而且三者具有很好的关联性。通过单因素试验对24孔板发酵产灵菌红素条件进行了优化,结果表明:当...
作者:庄智慧; 高淑红; 何岫峰; 杨灿灿; 秦振 期刊:《中国抗生素》 2018年第08期
以林可霉素A(LinA)产量提高以及林可霉素B组分(LinB)含量降低为目标,在单因素实验基础上,利用响应面法对林可链霉菌18-8菌株的含硫前体物质(硫酸钠、甲硫氨酸、半胱氨酸)与戊糖磷酸途径(HMP)的关键前体(葡萄糖酸钙、葡萄糖酸钠)以及相关醇类、离子(肌醇、氯化钴)等物质进行组合优化。首先对7个因素进行Plackett-Burman实验,筛选得到3个显著性因子:葡萄糖酸钙、肌醇和氯化钴。再通过Box-Behnken设计3因素3水平实验,利...
作者:庄英萍; 陈斌; 晏秋鸿; 储炬; 郭美锦; 张嗣良 期刊:《中国抗生素》 2004年第01期
对新型微生物农药梅岭霉素的发酵过程进行研究.通过对发酵过程表征细胞代谢和工程特性的特征参数:氧消耗速率、二氧化碳生成速率、呼吸商、氧传递系数等进行实时在线检测,并利用参数相关分析的方法,对原有工艺不断调整,实现了梅岭霉素发酵过程的初步优化,使发酵效价从原来的 150 u/ml 提高到 520 u/ml.
作者:伍勇; 肖泽仪; 黄卫星; 石尔; 许荣强 期刊:《酿酒》 2004年第05期
研究了酿酒酵母在游离生长条件下细胞生长、乙醇生成和葡萄糖消耗动力学.通过耐高温酿酒活性干酵母在35℃的复合培养基中不通风生长的三水平正交实验,用Gauss-Newton非线性最小二乘法拟合了发酵动力学参数.当发酵液中的葡萄糖浓度远大于饱和生长系数Ks时,酵母细胞的生长代谢规律受葡萄糖的影响很小.乙醇总是减缓酿酒酵母的生长代谢速率,当乙醇浓度达到完全抑制值KP时细胞就停止生长.酵母细胞的自由生长存在极限浓度Kx,而在细胞浓度...