作者:许苗苗; 訾玉祥; 陆兆新; 吕凤霞; 张充; 别小妹; 赵海珍 期刊:《食品科学》 2020年第01期
短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)是一种食源性致病菌,且与食品腐败密切相关,易引起食品安全问题,造成巨大的经济损失。因此,开发一种天然有效的抗菌剂来控制短小芽孢杆菌至关重要。本实验研究了半乳糖基月桂酸单甘酯(monogalactosyl monolaurate,MGML)对短小芽孢杆菌的抑菌活性及作用机制。结果表明,MGML的最小抑菌浓度为313μg/mL;MGML对短小芽孢杆菌的抑菌活性呈浓度依赖性。Ca2+、K+及具有紫外吸收的物质泄漏表明短小芽孢杆菌细...
作者:龙兆雨; 何可佳; 戴良英; 谢深喜; 易图永 期刊:《湖南农业大学学报·自然科学版》 2018年第03期
以柑橘砂皮病菌为靶标菌株,采用平板对峙法从土壤中分离到的227株细菌中获得4株对柑橘砂皮病菌有明显抑制活性的菌株,其中Y2菌株发酵液稀释5倍和10倍后,对柑橘砂皮病菌菌丝生长的抑制率分别为69.85%、61.76%。生理生化测定与16S r RNA基因序列分析结合,确定Y2菌株为短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)。Y2菌株培养的最佳氮源和最佳碳源分别为蛋白胨和可溶性淀粉,最佳发酵温度28℃,转速180 r/min。Y2菌株产生的抑菌活性物质经80℃高...
作者:熊南燕; 曹明耀; 王雪玲; 姜彩娥; 苏县辉 期刊:《时珍国医国药》 2007年第06期
目的观察鱼腥草对氨苄青霉素和乳糖酸红霉素兔体内外抗菌作用的影响。方法将健康家兔25只分为5组,每组5只。第1组给予鱼腥草注射液;第2组给予氨苄青霉素;第3组给予氨苄青霉素加鱼腥草注射液;第4组给予乳糖酸红霉素;第5组给予乳糖酸红霉素加鱼腥草注射液。用量:鱼腥草1 ml·kg^-1,氨苄青霉素0.15 g·kg^-1,乳糖酸红霉素0.05 g·kg^-1,连续耳缘静脉注射6 d后心脏取血5 ml,按微生物法测定各组药物抗菌活性。结果鱼腥草在体内外均无抗菌...
作者:杨培香; 徐世涛; 段焰青; 李源栋; 吴恒; 王夸平; 徐重军; 王乃定; 常健 期刊:《中国食品添加剂》 2019年第10期
采用同时蒸馏萃取-气相色谱-质谱联用法(simultaneous distillation extraction-gas chromatography-mass spectrometry,SDE/GC-MS)对菊苣根短小芽孢杆菌发酵提取物的挥发性成分进行分析,并使用峰面积归一化法计算各成分相对百分含量。空白菊苣根中有37种成分,发酵后的菊苣根中有30种成分。空白菊苣根和发酵后的菊苣根中有18种相同成分。菊苣根在发酵过程中新产生12种主要致香成分,有16种致香成分含量增加,同时有多种具有刺激气味...
作者:李成名; 王佳懿; 卢磊 期刊:《生物技术通报》 2018年第03期
为了获得表达量高、稳定性好及染料脱色效率高的细菌漆酶,通过PCR扩增出短小芽孢杆菌LC01的漆酶基因并构建重组表达载体pPICZαA-lac,转化毕赤酵母菌株SMD1168H后利用甲醇诱导培养重组菌获得重组漆酶,纯化并分析了重组漆酶的性质。重组菌株产漆酶活性在第7天达到最高,为1 390 U/L。纯化的重组漆酶分子量为65 kD,以丁香醛连氮为底物的最适反应温度和pH分别为70℃和6.8。在pH 9.0放置10 d活性没有下降,在70℃保温10 h后仍保留36%的酶...
作者:吕文平; 许梓荣; 杜文理; 李卫芬; 孙建义 期刊:《农业生物技术学报》 2004年第04期
提取地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)基因组,通过PCR克隆了该菌的β-1,3-1,4.葡聚糖酶基因全长。该基因全长818bp,ORF为732bp,编码243个氨基酸,计算分子量为27.35kD,等电点为8.31。经Blast分析,该序列与短小芽孢杆菌(B.pumilus)同源性最高(99%),而与基因库中地衣芽孢杆菌的同源性为94%,该基因已被GenBank接受(AY225317)。用BamHI和XhoⅠ双酶切目的片断和表达载体pET-30a(+)后相连接,构建重组表达载体pET-lic,...
作者:于志萍; 王昌禄; 顾晓波; 杨志岩 期刊:《微生物学通报》 2004年第03期
通过固定不同溶氧浓度(DOT)对短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)进行分批发酵的过程参数变化的比较,发现发酵前期与后期对氧的需求不尽相同,探讨了氧代谢途径及溶氧浓度对核糖发酵的影响机理,并提出分阶段供氧模式.结果表明,发酵时间44h后,整个发酵过程保持了较高的核糖产率和葡萄糖消耗率,最终核糖产量和细胞生成量分别提高了5.0%和18.8%.
作者:杨金松; 王爱军; 张再君 期刊:《大麦与谷类科学》 2018年第03期
为充分发掘利用水稻田已有的有益微生物资源,获得水稻纹枯病菌(Rhizoctonia solani)的拮抗芽孢杆菌菌株,从四川农业大学水稻试验田中采集根际土样,采用稀释平板法在LB培养基上分离得到96株芽孢杆菌菌株。采用平板对峙法,将水稻纹枯病菌标准菌株R.solani AG1 IA与待测芽孢杆菌菌株共培养,得到1株对R.solani AG1 IA具有强拮抗作用的芽孢杆菌菌株Q9-0-1,并以形态学特征、生理生化特性为基础,结合gyr B基因序列分析,将其鉴定为短小芽...
作者:蓝健益; 黄斌良; 姜明国 期刊:《基因组学与应用生物学》 2019年第06期
镉进入人体后可蓄积并抑制机体的酶系统,从而导致一系列疾病的出现。水稻能够吸收高含量的镉,这对以大米为主食的人群造成了巨大的安全隐患。为了了解微生物修复技术在低镉污染条件下对水稻安全生产的作用,本研究采用短小芽孢杆菌Bacillus pumilus SD1-1对土壤进行修复,结果表明在供试土壤镉浓度为0.5 mg/kg (纯Cd计)时,添加短小芽孢杆菌SD1-1 (10 g/kg土壤)的水稻根部,茎叶部以及籽实中的镉浓度相对于对照组减少11.36%、11.9%和11...
作者:阚劲松; 张敏; 徐涛 期刊:《食品与机械》 2019年第09期
以毕赤酵母密码子为基准,对短小芽孢杆菌β-葡萄糖苷酶基因密码子进行优化,设计合成全基因序列,构建表达载体转入毕赤酵母中。结果表明,短小芽孢杆菌β-葡萄糖苷酶基因已成功转入酵母菌中并分泌表达,诱导培养72 h发酵液的酶活力可达25.39 U/mL。重组酶最适反应温度45℃,最适pH 9.0,重组酶的K m值1.26 mmol/L,V max为32.15μmol/(min·mg)。重组β-葡萄糖苷酶对大豆苷水解活性相对活力是pNPG的248%,转糖苷活性催化50%底物葡萄糖合成龙胆...
作者:黄庆; 潘皎; 彭勇; 李昕; 张义正 期刊:《高技术通讯》 2004年第02期
短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)UN-31-C-42菌株是从成都市生活垃圾中分离,并经多次诱变后得到的菌株。其发酵液具有很好的脱毛效果,且对皮革胶原没有损伤。通过对该菌株发酵液中的碱性蛋白酶DHAP的纯化与N′-末端氨基酸序列测定,以及对该序列的同源性分析后,设计出相应引物,用PCR方法扩增了该菌株的碱性蛋白酶基因AP。测序结果表明,该克隆基因全长1588bp,有一个全长1149bp的编码区序列,推测蛋白质序列长383个氨基酸残基,...
作者:陈永亮; 高尚; 王彦红 期刊:《江苏农业科学》 2018年第19期
从散养草鸡的脾、肝组织中分别分离出1株革兰氏阳性杆菌,经MALDIbiotyper分析仪鉴定,分别为短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)和巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)。对2株分离菌进行生化特性和药物敏感性鉴定,并对其16SrRNA进行PCR扩增。药敏试验显示,2株分离菌对临床常用药氟苯尼考、诺氟沙星、强力霉素等敏感。
作者:彭孟凡; 范斌; 张庆华; 宋增福 期刊:《南方农业学报》 2018年第07期
【目的】获得群体感应(QS)信号分子降解能力更强的突变短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus),增强其在水产细菌性病害防治中的效果,为水产养殖业利用细菌QS淬灭机制防治细菌性疾病提供借鉴。【方法】以具有降解QS信号分子特性的短小芽孢杆菌F3-1为出发菌株、紫外线和亚硝酸钠(NaNO2)为诱变剂进行诱变选育;以紫色杆菌(ChromobacteriaviolaceumATCC12472)为报告菌株筛选正向突变,经连续传代25代后测定其遗传稳定性;采用单因素试验测定培养...
作者:黄玉琴; 贠建民; 张紊玮; 艾对元; 漆倩涯; 姚博 期刊:《食品与生物技术学报》 2019年第06期
探究一株分离自腐败马铃薯湿粉条的短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus HN-10)对粉红单端孢(Trichothecium roseum)的拮抗作用及菌体结构的影响.采用体外拮抗法检测其对T.roseum菌丝体生长和孢子萌发的影响,结合甜瓜(Cucumis melo L)损伤接种试验验证其对病害控制效果,测定了供试病原菌粉红单端孢的生长曲线,电导率,胞内蛋白和核酸渗出量等生理,生化指标,并借助扫描电镜图像来进一步考察拮抗效果.结果表明:短小芽孢杆菌(B.pumilus HN-1...
作者:吴琦; 李军; 李陈; 陈惠; 刘书亮 期刊:《中国皮革》 2007年第17期
从皮革厂、畜肉市场、屠宰场等处采样,分离得到49株明胶水解活性的细菌。经活性平板初筛、牛皮消化试验和活性测定,筛选得到一株胶原蛋白酶活性为35.97u/mL的菌株。经形态学观察、生理生化特性和16S rDNA序列分析,鉴定该菌株为短小芽孢杆菌。
作者:丁必权; 李秋鹏; 季秀玲; 廖艳江; 魏云林; 林连兵 期刊:《食品工业科技》 2010年第09期
从云南腾冲热海热泉中分离出一株产高温淀粉酶的菌株,命名为Tamy12。该菌株生长温度范围为37~70℃,最适生长温度为55℃。对菌株进行16SrRNA基因序列分析表明,该菌株为短小芽孢杆菌(Bacillus pumilussp·)。对该菌所产淀粉酶性质的初步研究表明:该酶在80℃具有最高催化活性,在98℃保温30min,仍剩余30%的活力;其最适反应pH为5·0。通过Native-PAGE分析表明菌株Tamy12的粗酶液只含有单一条带的淀粉酶。通过TLC(薄层层析)分析该酶...
作者:霍超; 卢海强; 刘晓宇; 李琪; 高洁; 桑亚新 期刊:《食品科学》 2019年第10期
为明确短小芽孢杆菌Cot A漆酶的酶学性质,探究其在黄曲霉毒素M1降解中的应用潜力。经分析,短小芽孢杆菌E-1-1-1中cotA基因全长1 486 bp,编码495个氨基酸,无信号肽序列,分子质量约为58 kDa。该重组漆酶最适反应温度为40℃,最适pH 4.0;Km为3.01 mmol/L,Vmax为0.795 mmol/(L·min);金属离子和化学试剂会对酶活力造成不同程度影响,K^+、Na^+、乙醇和十二烷基硫酸钠对该酶有明显的抑制作用,抑制率分别为31.0%、13.6%、64.5%和100%,而Mn2+...
作者:王昌禄; 于志萍; 顾晓波 期刊:《食品与发酵工业》 2004年第02期
考察了尿素、(NH4)2SO4和NH4Cl 3种无机氮源及其质量浓度对核糖发酵的影响,发现短小芽孢杆菌SY-5利用无机氮源能力很弱;另外通过改变不同C/N比的发酵实验和响应面分析优化培养基的实验发现,D-核糖生长最适C/N=19∶1,发酵最适C/N=11∶1,并且葡萄糖和(NH4)2SO4、玉米浆与(NH4)2SO4都存在较强的交互作用.
作者:雷丽萍; 吴玉萍; 莫笑晗; 周骏; 夏振远 期刊:《中国烟草学报》 2017年第05期
为分离筛选能够降解TSNAs的微生物,探讨其降解特性,本研究采用替代底物平板稀释法分离和靶标底物点接法筛选相结合的分离筛选策略,筛选到能够利用NNK为唯一碳源和氮源而生长的细菌05-5402菌株,鉴定为短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)。白肋烟浸提液经05-5402菌株处理后,TSNAs含量降低了22.2%,其中NNK和NAT的含量分别降低了47.4%和55.7%。晾制的烟叶经05-5402菌株处理后,TSNAs降低17.3%,其中,NAB的含量降低了52.2%。发酵过程中的烟...
作者:邱鑫; 肖汉乾; 周海燕; 程天德; 吴永尧 期刊:《天然产物研究与开发》 2005年第B06期
对凝结芽孢杆菌、圆孢芽孢杆菌、短小芽孢杆菌和球形芽孢杆菌在菜籽饼粕中混合发酵降低其大分子粗蛋白含量提高游离氨基酸含量的发酵工艺进行了研究。结果表明其最佳发酵工艺条件:4种菌种接种量比例为(1:1:3:1),含水量60%,接种量15%,发酵25d,粗蛋白降解率达41.98%,游离氨基酸含量提高10.18倍。为工业上生产菌肥提供了理论基础。