作者:李学文; 郭为钧 期刊:《现代消化及介入诊疗》 2020年第02期
一、大蒜茎叶把去掉蒜头的叶茎切成6—7厘米小段,撒在早稻田让其腐烂。蒜头含有的大蒜素,可减轻病虫害的发生,减少喷洒药的次数。如能在耕翻前把切碎的大蒜叶茎放入田内,防病治虫的时间更长、效果更好。
作者:王灿莉; 朱珊华 期刊:《武术研究》 2019年第09期
对大蒜素在医药和运动科学领域的研究和应用进行概述.结果表明:大蒜素是一种抗氧化剂,因其具有抗菌、抗肿瘤、抗氧化、抗衰老、预防心脑血管等多种药理作用而被广泛应用在临床医药、畜牧业的生产以及食疗保健当中,随着国内外对大蒜素研究应用的不断深入,大蒜素在医学与运动科学领域的应用前景非常的广阔,通过查阅国内外相关文献,综述了大蒜素在医药与运动科学领域的应用研究进展.
作者:杜德荣; 刘汝青 期刊:《广东医科大学学报》 2009年第04期
目的观察大蒜素联合阿昔洛韦对预防复发性生殖器疱疹(RGH)复发的疗效和血清IL-2、IFN-γ的影响。方法84例RGH患者随机分为大蒜素联合阿昔洛韦组(联合组)和单用阿昔洛韦治疗组(单用组)各42例,观察停药后1a内复发情况和每次复发时皮损、症状消失时间,并采用ELISIA检测治疗前后患者血清中IL-2、IFN-γ水平。结果联合组随访1a内的复发次数明显少于单用组(1.02±0.78vs2.94±0.92,P<0.01);联合组治疗后的血清IL-2、IFN-γ水平明显高...
作者:高敏; 彭玥; 杨明施; 蒋宇; 杨兵厂 期刊:《中国临床药理学》 2019年第24期
作者:王一福; 韩明洋; 周胜杰; 陈旭; 付正祎; 杨蕊; 孟祥君; 马振华 期刊:《天津农学院学报》 2019年第04期
作者:邵晨; 赵龙冬; 孙立杰; 孙杰; 王苗苗; 张保华 期刊:《现代农药》 2019年第05期
采用转相法制备20%大蒜素·丁香酚水乳剂,采用生长速率法测定其室内生物活性。20%大蒜素·丁香酚水乳剂的稳定配方为大蒜素5%、丁香酚15%、乳化剂WJ-6304%、WJ-9901%、聚乙二醇4003%、乙二醇3%,去离子水补齐至100%。20%大蒜素·丁香酚水乳剂各项指标均符合水乳剂产品要求,对灰葡萄孢菌有较高的室内生物活性。
作者:祁高展; 李琼毅; 李贞子; 王明明; 刘红娜 期刊:《食品科技》 2019年第10期
利用酶解法制备大蒜素,在室内条件下对苹果青霉病(Penicillium expansum)进行抑菌作用和防治效果研究。结果表明,大蒜素最低有效质量浓度(MIC)为31.25 mg/mL,当质量浓度为125 mg/m L时,其对病原菌菌丝生长和孢子萌发的抑制率分别可达(90.46±0.000)%和(87.70±0.004)%,此时防病效果为99.45%,治疗实验果实病斑直径仅为对照的42.31%。大蒜素对苹果青霉病具有较好的抑菌作用和防治效果。
作者:李希敏; 徐露; 周璐; 邵田娱; 梁珍珍 期刊:《浙江中西医结合》 2019年第10期
大蒜属于百合科的草本植物,广泛分布在全国各地,种植面积较广,都是人工栽培。大蒜可以入药,性温,辛辣。大蒜具有消除痈肿,调节胃肠,祛痰化瘀,消气消肿,防风杀菌等作用。另外,它含有丰富的大蒜素,这种活性成分对痢疾杆菌,致病性大肠杆菌,伤寒杆菌,皮肤真菌,变形虫原虫,阴道毛滴虫等病原体有杀灭或抑制作用。大蒜不仅用于预防和治疗疾病,还广泛用于兽医临床治疗。
大蒜素是近年来应用比较普遍的一种饲料添加剂,由于其安全、廉价、绿色、无毒无残留,深受广大养殖业主的青睐,在日粮中添加适量的大蒜素对仔猪生长有不可估量的作用。大蒜素中含有天然的大蒜油,具有浓烈的大蒜气味。大蒜素油主要由二烯丙基二硫醚和二烯丙基三硫醚组成,总含量大于等于80%,抑菌力强,对痢疾杆菌、伤寒杆菌等引起的下痢、腹泻,巴氏杆菌引起的肺炎、支气管炎有显著疗效。
摄取各种肉类的同时,如果合理地搭配一些素食,往往会获得更丰富的营养。 猪肉配大蒜。“吃肉不吃蒜,营养减一半。”大蒜含有大蒜素,能提高瘦肉中维生素B1的利用率。猪肉中的维生素B1含量约是牛肉的4倍,远高于其他肉类。因而两者一起烹煮,可将维生素B1消除人体疲劳、增强体质等作用发挥到极致。
作者:阳建辉; 彭星辉; 谢拥军 期刊:《湖南农业》 2006年第08期
大蒜素是大蒜的主要活性成分.是一种多功能天然饲料添加剂,在畜禽养殖业中已被大量应用。
作者:陈新民; 彭响 期刊:《湖南农业》 2011年第03期
茶粕茶粕又称茶枯、茶饼等,是油茶籽榨油后的副产品。因其含有一种溶血性的皂角苷素,能杀灭埋于淤泥中的各种杂鱼、蛙卵、蝌蚪、蚂蟥、螺、蚬和蚌等。同时茶粕中含有丰富的蛋白质、少量的脂肪和多种氨基酸等营养物质。养殖期间使用茶粕能预防鱼类出血病、细菌性烂鳃病、赤皮病、肠炎病等,也能杀死鱼体表和鳃上寄生的病原体和寄生虫卵等,能促进虾、蟹脱壳生长。
作者:陈常秀; 李同树 期刊:《家畜生态学报》 2006年第02期
将240只7日龄AA肉鸡随机分成4组,各组在玉米-豆粕型基础日粮中,分别添加0(对照)、12.5、37.5、62.5mg/kg的大蒜素,饲养期42天。结果表明:各组间肉鸡的免疫器官相对重量相比,添加大蒜素三个处理组35日龄法氏囊均比对照组(0mg/kg)显著增加(P〈0.05),其中,37.5、62.5mg/kg两处理组21日龄胸腺和62.5mg/kg处理组35日龄脾脏均比对照组显著增加(p〈0.05);T淋巴细胞阳性率结果显示,37.5mg/kg、62.5mg/kg...
作者:尼满; 王叶红; 李海英; 吴娟 期刊:《家畜生态学报》 2009年第05期
将240只55周龄、健康的巴布考克(B380)蛋鸡随机分为5组,在其基础日粮中分别添加0、0.05、0.1、0.15、0.2g/kg的大蒜素,观察其对蛋鸡生产性能的影响。试验结果表明:与对照组相比,在蛋鸡日粮中加入0.1g/kg的大蒜素可极显著提高平均蛋重(P〈0.01),极显著降低料蛋比(P〈0.01),显著降低蛋黄比色值(P〈0.05)。在蛋鸡日粮中加入0.1g/kg的大蒜素可极显著提高蛋鸡产蛋后期产蛋性能。
作者:田小娟; 康健 期刊:《锦州医科大学学报》 2006年第06期
目的研究大蒜素(allicin)对喉癌细胞Hep-2的凋亡作用。方法体外培养的喉癌细胞Hep-2分别加入终浓度为12.5;25.0;50.0;100.0μg/ml的大蒜素,应用光学显微镜,MTT比色法及流式细胞仪分析不同剂量大蒜素对喉癌细胞Hep-2的凋亡作用。结果光镜下可见对照组喉癌细胞生长密集,细胞成梭形或多角形。大蒜素小剂量组细胞数量明显减少,随剂量增加细胞数渐少,高剂量组可见坏死细胞。MTT结果显示大蒜素呈时间剂量依赖性抑制喉癌细...
大蒜数千年来在中国、埃及、印度等国一直是一种药食两用的食品。自20世纪70年代以来,国际上越来越重视对大蒜药用价值的研究和应用,现已备受国际医学界和消费者的青睐,成为欧美等国用于抗菌、提高免疫力、调节血脂和抗肿瘤的首选天然治疗药物。国内对大蒜和大蒜制剂的研究、应用也越来越广泛,尤其在"非典"时期,大蒜及大
作者:张航; 李海宾; 刘尔卓; 任发政 期刊:《肉类工业》 2013年第07期
中国是世界上大蒜栽培面积和产量最多的国家之一。中医认为大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺,暖脾胃,消症积,解毒,杀菌的功效。蒜氨酸是大蒜独具的成分,当它进入血液时便成为大蒜素,大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等,蒜味食品深受北方消费者青睐。
作者:张磊; 李会芳; 伍文彬; 刘红梅; 杨海艳; 王飞 期刊:《心肺血管病》 2019年第05期