作者:刘锋; 谢晶 期刊:《食品与发酵工业》 2020年第01期
本文旨在探究柠檬马鞭草精油结合亚麻籽胶对冰温贮藏大菱鲆肌原纤维蛋白(myofibril protein,MP)生化特性及构象的影响。以未涂膜处理组为对照,实验组用添加质量浓度为0%、0.128%、0.64%和1.28%柠檬马鞭草精油的复合涂膜处理,分析冰温贮藏期间大菱鲆MP结构及生化特性的变化。结果表明:随着贮藏时间的延长,所有组大菱鲆MP的总巯基含量和Ca^2+-ATPase活性均不断下降,游离氨基酸含量不断上升,且经0.128%质量浓度柠檬马鞭草精油复合涂膜...
大菱鲆(俗称“多宝鱼”)是葫芦岛市海水工厂化设施养殖的主养品种和主推模式。近年来,我们通过建设良种场、品牌建设等科技创新手段,不断提升我市“多宝鱼”产品的产量和质量,推动了我市渔业产业结构转变,取得了良好的效果。如今大菱鲆养殖已成为我省、我市渔业经济发展的重要增长点。
作者:宋宗诚; 吴志昊; 王丽娟; 胡金伟; 岳新璐; 尤锋 期刊:《海洋科学》 2019年第12期
大菱鲆(Scophthalmus maximus)是我国重要的海水养殖鱼种,三倍体诱导对其种质改良、产业提升和生态安全具有重要的价值。目前有关大菱鲆三倍体的人工诱导虽已有报道,但对其诱导条件缺乏细致的研究。本文采用冷休克法抑制第二极体排放,通过对诱导处理起始时刻、温度和持续时间3个主要因素的单因子实验,筛选其最佳诱导条件。结果显示,在受精和孵化水温为15.0±0.5℃条件下,受精后6 min,用2~1℃处理25 min可获得较好的诱导效果,流式细...
大菱鲆属于鲽形目,鲆科,菱属,为底栖冷水性鱼类。该鱼对温度、盐度、重金属等海水指标要求较严,其最适生长水温为14~18℃,适宜盐度为25‰~30‰。大菱鲆在葫芦岛地区养殖已近二十年,目前葫芦岛市大菱鲆养殖面积已超过200万m 3水体,采取的是“温室大棚+地下井盐水”的开放式陆基工厂化养殖方式。土地资源的短缺和地下井盐水资源的枯竭制约了该产业的发展。为寻求更多、更适合本地区大菱鲆养殖的模式,2018年至2019年我们在本地区做了...
作者:李云飞(文/图) 期刊:《科学种养》 2019年第12期
辽西地区有井盐水工厂化养殖面积200多万米2,养殖品种主要是大菱鲆。近年来,由于受该品种种质退化、病害增多、市场价格走低等因素影响,效益下滑严重,急需寻找一个适合辽西地区工厂化养殖的高效替代品种。辽宁省兴城市水产技术推广站经多方面考查,于2016年引进冷温性大型底栖鱼类——圆斑星鲽(具有生长快,抗病性、抗逆性强等特点,主要分布在我国北方海域),对其进行室内外安全高效接力综合养殖技术研究。
作者:郝甜甜; 王际英; 马长兴; 周莹; 李宝山; 王成强; 孙永智; 黄炳山 期刊:《水产学报》 2019年第11期
为探讨硒对铜胁迫下大菱鲆幼鱼生长、抗氧化能力及相关基因表达的影响,以初始体质量为(24.85±0.10)g的大菱鲆为研究对象,通过在饲料中添加五水硫酸铜和亚硒酸钠,配制铜、硒含量分别为(0、0,1000、0,1000、2,1000、4mg/kg)4种等氮等能的实验饲料,命名为D1、D2、D3和D4组。养殖实验持续84d。结果显示:①各组间实验鱼成活率无显著差异;增重率、特定生长率和蛋白质效率均在D2组显著低于D1、D3和D4组;摄食率和饲料系数呈相反趋势,在D2组...
作者: 期刊: 2016年第07期
6月20日,辽宁检验检疫局对外披露,经大连湾办事处检验合格的5批次20吨大菱鲆近日成功出口俄罗斯,并顺利通关,这是中国大菱鲆首次出口俄罗斯。
20091518 水产品保鲜技术研究进展;20091519 热泵干燥北极虾的物理和感观特性研究;20091520 不同宰杀方式对大菱鲆保鲜的影响;20091521 罗非鱼直空冷冻千燥过程及萁能耗实验;20091522 鱿鱼加工副产物综合利用研究进展。
<正>半滑舌鳎分布在我国黄海和渤海,是一种高档经济海水鱼类,其肉质营养丰富、久煮不老,国内外市场供不应求。半滑舌鳎比较好养,有大菱鲆、牙鲆养殖经验的渔民都可以养殖,它喜欢灯光较暗的环境,并且大多数贴伏在池底。其适应范围广,在2~31℃可以存活,最适生长温度14~25℃,盐度15~ 31,半滑舌鳎要求水质清澈,饵料使用牡蛎与粉末,添加维生素 C、维生素 E, 买一台小型饵料机就可以自制饵料。人工养殖1尾半滑舌鳎鱼苗可卖到30 ...
本文对大菱鲆养殖过程中常见的细菌性疾病、病毒性疾病和寄生虫疾病的病原菌、发病季节、病灶特征等进行总结概述。
作者:李晓美; 赵曼茜; 吴立新; 许亚琴; 毕铮铮 期刊:《饲料工业》 2019年第16期
作者:杨盼盼; 张燿; 苏文清; 刘海燕 期刊:《饲料研究》 2019年第07期
本文报道了大菱鲆鱼种南移网箱养殖试验结果,并探讨了其网箱养殖前景。在水温12~22℃。盐度26-28,pH值7.9-8.1条件下,平均体重168g的大菱鲆鱼种经3个多月养殖达到商品鱼规格(平均体重556g),大菱鲆鱼种运输成活率98.3%,养殖成活率95.5%。
蝴蝶鱼原产于大西洋北部海域,因为它的味道非常鲜美,欧洲人称之为“海上稚鸡”。它属于鲽形目,性情温顺,体态优雅,所以才有“蝴蝶鱼”的美誉。而在我国,它还有一个名称就是“大菱鲆鱼”。大菱鲆鱼最早从欧洲引种到我国是在上世纪九十年代初,而真正突破人工育苗的难题用了近10年的时间,也正是突破了这一难关,才使大菱鲆鱼这一冷水养殖的优良品种,能够大规模走向市场。
前不久,黄海水产研究所组织有天专家对所承担的国家鲆鲽类产业技术体系全雌苗种生产岗位“大菱鲆全雌苗种制种技术研究”课题进行了现场验收。验收专家组由来自中国海洋大学、国家海洋局第一海洋研究所和中国科学院海洋研究所的专家组成。
该文分析了饥饿和再投喂对大菱鲆摄食和生长的影响。结果表明:平均体重(175.23±7.54)g,全长(20.66±1.14)cm在42d的生产性养殖试验中,连续投喂组与饥饿1d恢复投喂6d、饥饿2d恢复投喂5d处理组的全长、体重增加均无显著差异,但饵料系数处理组显著小于连续投喂组,实践证明补偿生长理论可用于大菱鲆生产实践。
作者:孙爱荣; 李健; 常志强; 刘德月 期刊:《中国兽药》 2012年第04期
采用高效液相色谱法,在(23.1±0.8)℃水温条件下,对环丙沙星和磺胺二甲嘧啶两种抗菌药物在健康大菱鲆体内的代谢动力学规律进行了比较研究。结果显示,单次口服环丙沙星和磺胺二甲嘧啶后,药物在血浆中的经时过程均符合一级吸收二室开放模型,表达方程分别为CIP=14.811e^-0.337t+4.028^e-0.63t-18.839e^-0.616t、CSM2=64.981e^-0.141t+4.59e^0.004r-69.571e^-0.19t;静脉注射这两种药物后,药物在血浆中经时过程均符...
日前,中国水产科学研究院黄海水产研究所邀请有关专家对所承担的国家鲆鲽类产业技术体系全雌苗种生产岗位(编号:CARS-50-G02)“大菱鲆全雌苗种制种技术研究”任务进行了现场验收。验收专家组由来自中国海洋大学、国家海洋局第一海洋研究所和中国科学院海洋研究所的专家组成,黄岛区海洋与渔业局相关领导到会指导。
作者:门强; 雷霁霖; 王印庚 期刊:《海洋科学》 2004年第03期
简要介绍了大菱鲆的形态、生态、生长和生殖等生物学特性以及胚胎和仔稚鱼发育过程中的形态特征变化,着重报道了有关亲鱼培育、控光控温和人工采卵以及室内水泥池苗种培育等人工繁育的关键技术。