作者:寥静 期刊: 2020年第01期
东升镇位于广东省中山市西北部,濒临小榄水道,镇内河网纵横交织,淡水资源丰富,素有“鱼米之乡”的美誉,这里是著名的“中国脆肉鲩之乡”。脆肉鲩中的“脆肉”二字,顾名思义,就是口感比较脆这样一种特殊口感的鱼,需要经过一个特殊脆化的养殖过程东升镇为打造成美食小镇,开发了“一鱼多味”众多吃法。
生活中.有不少人吃芹菜时,往往把叶子扔掉,只吃芹菜茎,殊不知芹菜叶比茎更有营养。营养学家曾对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试.发现芹菜叶的营养成分中.有10项指标超过了茎,其中胡萝卜素含量是茎的88倍.维生素B1含量是茎的17倍,维生素C含量是茎的13倍,钙含量超过茎的2倍。现介绍5种芹菜叶的吃法.让你吃出健康。吃出美味。
现在市而上有两张馅饼,一张是成熟市场,一张是新兴市场。两张馅饼各有不问的口味和特色,其吃法也不尽相同。
秦汉时代婚宴吃什么? 秦汉时代的婚宴主要有猪、鱼和兔子。婚宴上的猪只有白煮一种吃法。将猪砍成两半,这种半片猪叫“胖”。把左右“胖”扔进鼎里煮,猪蹄子要砍下扔掉。猪肺和脊骨是真正给新人吃的。鲫鱼为婚宴专用,因为鲫鱼又叫“鲋”,象征着女人依附男人。又因为每月十五满月,所以取得15条象征圆满。
食用油腻后吃点核桃如果餐桌上的油腻食物比较多,餐后吃几个核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸,减少高脂肪对动脉血管的损害,保持动脉的柔软与活力,防止硬化。尤其可贵的是核桃较橄榄油更胜一筹,不管你的胆固醇水平如何高,核桃仁都能帮助你保持动脉的柔软性和弹性。
蔬菜是我们健康饮食的最佳食物。和大家分享一种营养美味两不误的蔬菜吃法——“水油焖炒”(锅里倒少量水烧开,加点香油,把蔬菜放进去煮)。搞清下面6个问题,就能Get这种方法的精髓。
酱油,绝对是料理界的明星产品。古往今来,它在中同人的餐桌上始终扮演着举足轻重的角色。不管是红烧还是凉拌,上色还是入味,甚至水果蘸酱油这种“一枝独秀”的吃法也离不开酱油的点睛。
在众多传统糕点中,麻花仍然是百姓日常生活中经常购买的休闲食品,除了有名的天津麻花,还有街边上常见的蜂蜜大麻花、酥脆小麻花,种类颇多。吃法上,除了直接食用外,常被用于佐酒佐餐,甚至还成了火锅中的涮品。在本文作者心中,对于儿时的马回岭麻花记忆尤深。
一碟炸得枯焦、外表墨黑的豆腐干,看着不起眼,闻起来更是一股隐隐“臭”味,这能吃吗?殊不知,它就是有名的长沙火宫殿臭豆腐,凭着臭中有奇香,过舌自难忘的风味而博得广大食客的青睐与赞誉,并被入选“中华特色名小吃”。臭豆腐又称臭干子,作为一种富有特色的发酵食品,在全国很多地方都有,品种繁多,吃法也千奇百怪。然而,论名气最响、口碑最好、技艺最为传统精湛的,还要数长沙火宫殿臭豆腐。
每到隆冬,人们总喜欢围坐在火锅四周,品尝热气腾腾、味美汤鲜的佳肴。此时,人人脸红汗冒,笑语欢声,真可谓其乐融融,的确过瘾。然而,在享受美味火锅的时候,如果忽视了健康的吃法,也会致病的。吃火锅养生,通常有七大误区应引起注意。
作者:李夏涛; 周祖军 期刊:《林业与生态》 2019年第10期
沅陵,湖南省版图面积最大的县,这里“八山一水一分田”,全县林业用地45.67万公顷,居全省第一,是全国绿化模范县、全省林业十强县。“美得让人心痛”的沅陵,也是国家重点扶贫攻坚县,曾守着绿水青山过穷日子,“穷得让人心痛”。靠山吃山。但近年来,沅陵有了新“吃法”——力推生态扶贫,把绿水青山变为金山银山,全县有9.2万多名贫困群众脱了贫。
你印象中的兰州拉面是不是好久都没变了?可如果在日本拉面界,不创新就会被淘汰!日本有3.5万家拉面馆,每年的倒闭率高达100%!对它们来说,创新不是求差异,而是求生存!近日,日本就新开了几家拉面馆,每家都独具特色,吃法和以往完全不同!它们可以把拉面装在杯子里,甚至还能把拉面放“碗”里现煮!那么,一碗简单的拉面怎么才能做出新意呢?跟小编一起到日本的拉面馆看看吧!吃过那么多拉面,可你见过“像岩浆一样会喷火”的拉面吗?
一位朋友是清代著名古文家桐城方望溪先生的后代。谈起豆腐,他就眉飞色舞地把他们桐城的特产“娇豆腐”来描述一番:“娇豆腐”又名“水豆腐”,略如北京的“豆腐脑,,而香嫩过之。买卖时以铜勺舀取,根本不能成坯,的确当得起一个“娇”字。娇豆腐最简单的吃法,只是用酱油汤烹一下就可以了。在桐城,
离婚变装 离婚前的状态是已经邋遢了很长一段时间,和同一个男人过久的生活、天天为小孩服务的状态,失去了打扮自己的热情。离婚变装就是女性在离婚后从头到脚的彻底改变,包括发型、服装直至周围的一切,以达到一定的治愈心灵创伤的效果。 防守型吃法 防守型吃法就是指吃货们技巧性地吃东西,只为防止他人来抢夺。例如先在自己的食物上舔一下,就可以让别人对你的食物望而生畏,或者吃蛋糕先吃一圈,圈下自己的领地。还可以...
红薯叶的健康吃法 红薯叶,可鲜炒,可氽汤,可凉拌,也可配莱,做馅,还可腌渍成成菜,旷存于坛罐之中,随食随取。不管采用哪种吃法,它均能给人以鲜嫩滑爽、清香可口之感。若先用开水烫一下,然后炒食,其味更佳。值得一提的是,其叶柄去皮后,或单炒或拌炒肉丝或制成酸菜,都是不可多得的美味,妙不可言。
秋天,大家会不同程度地感觉到口、鼻、皮肤等部位有干燥感,甚至出现口干舌燥、干咳少痰、咽喉干痛、疲乏无力以及大便干结的症状,更有些更年期综合征妇女,此时会表现出脾气愈加暴躁、情绪更加烦躁不安的中医“脏躁”现象。
近年来,蘑菇的营养价值逐渐得到各国营养专家的重视,世界范围内持续掀起一阵吃蘑菇的热潮。美国人把蘑菇誉为“上帝的食物”;日本人认为蘑菇位于“植物食品的顶峰”;联合国粮农组织更是将蘑菇纳入人类最佳饮食结构——“一荤一素一菇”。
南瓜营养丰富且脂肪含量很低。南瓜成熟度不同,营养成分也略有差异,老、嫩南瓜的最佳食用方法也有所小同。老南瓜的碳水化合物禽量远高于嫩南瓜,吃起来义面义甜,适合当粮食。嫩南瓜的特点是水分大,口感脆嫩,更适于炒菜,糖尿病患者应优先选择嫩南瓜。根据口感,老、嫩南瓜的食用方法也有所不同。老南瓜多蒸熟或煮熟后捣烂拌面粉制成糕饼、面条等食物,还可加工制成南瓜粉。嫩南瓜则可切片就炒食,还叮做汤、做馅。
猪肝富含铁、维生素、蛋白质和微量元素,人体所需的大多数营养基本都有,补血尤其好。但猪肝中胆固醇含量也比较高。100克猪肝中含胆固醇368毫克,已经超过中国营养学会推荐的每日300毫克的摄取量,如果再吃其他也含胆固醇的食物,就容易造成胆固醇摄入过多。
很多地方都有吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,更是对腊味情有独钟。不过营养专家提醒,腊肉虽好吃,也要适量才行,因为吃腊肉过多会增加患脂肪肝的风险。下面就让小编为大家介绍腊肉的健康吃法。