又是一年春茶时。四川是全国春茶最早上市的省份。春节过后不久,川茶新茶便陆续上市,全国各地的茶客就会喝到今年最早的春茶。茶以早为美,喝到一口新下来的春茶,无论身处南北,都让人觉得早一点进入了春天。四川素有“蜀土茶称圣”的美誉,爱喝茶是四川人最知名的标签之一。近年来,整个川茶市场在开发新品种、创新技术链、开发系列衍生产品等方面取得了令人瞩目的成绩,同时也在不断迎接新挑战。
巨大的凉茶市场吸引力,让有着300多年历史的老字号同仁堂也玩起了跨界,而同仁堂能否撬动凉茶江湖,值得期待,
从去年开始,王老吉以大热之势成为中国营销界最具黑马本色和盘点价值的名字。在此之前,没有人想到,作为岭南养生文化的一种独特符号的“凉茶”,在两广的大街小巷里沉淀一百多年后,2005年突然飘红全国,一年销售30亿。在南方一些地区,打麻将熬夜喝一罐王老吉,运动后喝一罐王老吉,酒楼的饭局上要一罐王老吉已习以为常,在浙江某些地区甚至有婚宴上不可缺少“茅台酒、中华烟、王老吉”的习惯。2006年的世界杯,熬夜喝王老吉更是成为时尚...
2013年是中国茶叶市场发展的一个拐点,受“禁奢令”整体影响,主打礼品团购的高端茶叶市场出现了整体下滑的局面,而各地的区域新品类得到了更好的发展空间,白茶、黑茶异军突起,正形成多元化发展的态势。但茶业市场外部竞争日趋激烈,英国立顿仍是领跑世界茶叶的龙头老大,世界咖啡连锁巨头星巴克也开始盯上茶市场。
近年来,凉茶市场格外景气,一进入夏季,各种凉茶产品竞相登上各大超市的货架。有数据显示,2010年,凉茶饮料生产量达2500万吨,销量超过了可口可乐的全球销量。下面,笔者就带您了解一下凉茶。
奶茶业已经有很长一段时间都没有什么新故事了。除了喜茶、TPlus,还有一芳、朴茶等这些最近冒出来的新品牌。在他们的宣传中,有若干相似的新东西:品质和健康——强调茶好“原叶茶”“鲜牛乳”;强调设计感,logo、包装或门店室内设计部更加简约入时;菜单中有不少玛奇朵、鲜奶等系列产品。而从选址和定价来看,他们都更指向年轻上班族这个消费群体,而非大中学生。在各个外卖平台的“下午茶”选项里。不同品牌的奶茶均在列。
2018年1月27日,以“顺势襄盛举合力赢丰收”为主题的知名普洱茶品牌双陈普洱2017年度主题年会在东莞常平盛大举行,来自全国各地的嘉宾、双陈普洱合作伙伴及双陈普洱全体成员欢聚一堂,参加此次年会盛典,共同为2017年的“荣耀与收获”举杯欢庆,共享盛宴,更为2018年的“征程与机遇”共谋大计。
在风起云涌的茶饮江湖,很多耳熟能详的产品折戟沉沙.但是有一款产品却在其中愈发稳健,它就是“康师傅冰红茶”。康师傅冰红茶诞生于上世纪90年代。20多年来,它占据国内冰茶市场近半壁江山。
水果茶颜值高、有价值感、代表健康,是新茶饮行业近年来沉淀下的“经典产品”。但火热的水果茶市场背后,一直存在“难以言说的痛”。尤其是今年,随着水果价格的上涨,水果茶的盈利难题再次被推上风口浪尖。今年夏天,很多人已经确认自己“不配”吃水果了。春节期间,车厘子每斤售价在60元-90元,来自智利、美国等国家的进口车厘子价格甚至涨到了 120元/斤,有的消费者只能论个买,每颗达到了1.25元,比一只鸡蛋的价格还贵。
"互联网+"喊了好几年,一向被视为承载着厚重文化的茶行业终于开始热闹起来。继今年7月,小米旗下主打消费升级、定位高端的品质电商平台"米家有品"低调上线第一款茶产品"平仄五味茗茶"并大获成功后,10月13日,米家有品乘胜追击,又上线了第一款袋泡茶产品"平仄袋泡茶"。至此,小米布局袋泡茶市场的野心越发清晰起来。
能否在春节礼品市场占得一席之地对于凉茶企业而言至关重要,两大凉茶巨头加多宝、王老吉纷纷推出年货礼盒和春节广告,而另一知名凉茶品牌和其正却在今年春节促销季“失声”了,不仅没有推出春节广告,也没有礼盒装的产品。业内人士认为,作为和其正品牌的拥有者,达利食品没有把和其正作为重点单品打造,错失了最好的发展机会,加之凉茶市场发展放缓,和其正未来恐难有机会撼动加多宝和王老吉的地位。
昨日清晨,我漫步在赣江茶市场的人群中,突然发现,一个村姑身旁摆着一篮子新鲜的红杨梅。好久没吃杨梅了,我便买了一些带回家与老伴尝鲜。酸酸甜甜的杨梅一到嘴里,我便想起儿时在家乡上山摘杨梅的情景。 我的老家在赣中山区,每当杨梅红了的季节,我便会与村里的一个小伙伴相约上山摘杨梅。摘了之后,几毛钱一斤卖给杨梅贩子,换来铅笔、橡皮、作业本,如果某一次摘得多,还能换来一支钢笔呢。
一年来,普洱茶成为街头巷口的老百姓和公共媒体的热门话题,随之而来的是越来越多人对其前景的担忧。今年5月,普洱茶市第一次出现了大幅回调。对于这一变化,多数茶商、茶厂、炒家决定持“茶”观望,而相关学者认为普洱茶并未崩盘,调整反映市场日趋成熟。
在茶叶市场“摸爬滚打”130多年的吴裕泰仍在不断推陈出新。记者近期了解到,在发力花茶战略的同时,吴裕泰又布局有机茶叶市场,其有机铁观音、有机红茶、有机白茶己经开始销售。北京吴裕泰茶业股份有限公司董事长赵书新表示,伴随消费升级,吴裕泰推出有机茶叶,可以在原有客户基础上继续吸引新的消费人群,满足更多消费者的需求。与此同时,吴裕泰致力于构建从“茶园到茶杯”的茶叶质量全程保障体系,助力有机茶产业发展。
作者:黎忠权; 张黎明 期刊:《广东茶业》 2004年第06期
潮州是广东著名的历史名城,它沉积着丰厚的潮汕文化,闻名海内外.
日本最大的茶叶产品生产商伊藤园公司总裁本庄八郎近日在接受记者采访时说,包括用绿茶生产的各种茶饮料在内,日本绿茶市场在今后10年内将快速成长,市场规模将从现在的每年4000亿日元增加到1万亿日元,增幅将达到150%。本庄认为,日本绿茶产品市场迅速扩大的主要原因是绿茶中具有很多有益健康的成分,消费者的健康意识增强,
与新疆相邻的中亚国家百姓有饮茶习惯,但所需茶叶主要靠进口,尤其是乌兹别克斯坦70%的绿茶靠中国进口,仅乌国首都塔什干1年就销售绿茶1万t。目前中亚市场以中低档、散装绿茶为主。由于信息交流不畅,国际结算、语言不通等原因防碍了中亚绿茶市场的发展。
作者:孙麒翔; 王子扬 期刊: 2017年第23期
从竞争排他,到共同享有装潢权益,这两家有着千丝万缕联系的凉茶企业此次纷争落幕,对于行业来说或许会向着更加规范的方向发展。王老吉与加多宝的包装装潢纠纷一案最终落听,双方共同享有“红罐王老吉凉茶”包装装潢的权益。或许对于双方来说,这是最好的解决办法,永无休止的纠纷对于两家企业也苦不堪言。两家凉茶巨头的世纪纠纷最终落听,也为这一市场的竞争带来一个节点,已经开始泛红的凉茶市场,在两家巨头“消停”后,向左走还是向右...
工夫红茶是中国特有、独具风格的红茶产品,也是传统出口茶叶商品,曾一度垄断了整个世界红茶市场。随着内销红茶比重连年上扬,工夫红茶内销市场也日趋火爆,工夫红茶的再次崛起,为闽中腹地-尤溪县茶业创造了一次新的发展机遇。利用当地丰富的主栽良种福云6号、梅占等为优质鲜叶原料,借鉴名优绿茶的加工工艺进行尤溪特色工夫红茶制作,探讨在烘干与造型工艺相结合,创新开发出具有眉形、螺形等各种特色外形的高档红茶,达到汤色...
作者:孙威江; 陈志丹; 董青华 期刊:《中国茶叶》 2009年第08期
乌龙茶是我国六大茶类之一,以其独特的品质风格和保健功效而深受消费者的青睐。福建作为全国重要产茶省,乌龙茶主产区,2008年全省乌龙茶产量达到12.6万t,乌龙茶的产量、产值、出口、创汇均位列全国第一。近年来,铁观音市场不断升温,武夷岩茶市场从2007年开始也呈上升趋势,2008年岩茶价格比往年提高20%~30%,部分企业在销售旺季出现供不应求的局面。乌龙茶市场的繁荣与生产技术的改革与创新是密不可分的。