近几年来,痛风患者更是呈井喷式增长。据《2018年中国痛风现状报告白皮书》显示,我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿,其中痛风患者超8000万人,年轻化趋势明显,并且正以每年9.7%的年增长率迅速增加。预计2020年,痛风人数将达1亿。这意味着每14个人中,就有1个痛风患者,痛风已成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病。从患者地域分布情况来看,珠三角、环渤海、长三角等沿海、经济发达地区均为高发区。那么,痛风患者该不该忌茶呢?
作者:李淑莲 期刊:《考试周刊》 2018年第104期
在本次实验研究中,我们利用了双液相媒化学技术来制取茶色素,并且以单液相系统进行茶多酚酶促氧化,进而将单液相制取茶色素作为对照组。在加入氧载体之后构成了双液相酶化学氧化系统,其中对溶解氧浓度,茶黄素类(TFs)含量,高效液相图谱分析,茶多酚氧化酶(PPO)和茶红素类进行分析。最终,我们在合成制品中TFs的高效液相色谱的研究中发现,TOP1和TFs的响应值以及峰面积均要高于TOP2制品中的TFs,尤其是TFG与TFDG这两者的响应值较高,TOP-1...
作者:张片红; 何芳; 陈莹莹; 章荣华 期刊:《预防医学》 2011年第08期
目的观察茶色素对大鼠脑缺血再灌注损伤的作用,并探讨其可能的保护机制。方法采用线栓法闭塞大鼠大脑中动脉建立脑缺血再灌注模型。雄性SD大鼠60只,随机分为缺血再灌注组、假手术组、银杏液组和茶色素组(50、100和200 mg/kg)。结果大鼠脑缺血再灌注后,梗死范围达23.5%±4.6%,神经症状评分增高为(2.8±0.4)分。中、高浓度茶色素可明显缩小脑缺血再灌注大鼠脑梗死范围(18.5%±3.6%和14.2%±2.9%)(P〈0.01),高浓度茶色素可改善大...
作者:王中凯 期刊:《中国现代医生》 2007年第08Z期
目的探讨茶色素治疗冠心病心绞痛的疗效。方法将50例确诊的冠心病患者随机分为两组:治疗组(茶色素+消心痛)20例,对照组(安慰剂+消心痛)20例。结果(1)治疗组抗心绞痛疗效明显高于对照组;(2)茶色素对心电图改善不明显;(3)茶色素连服1个月后,TC降低22.10%,LDL下降18.10%,HDL升高16.50%,LDI/HDL降低29.60%,TC/HDL下降32.20%;(4)有效率:TC为80.00%,TG为76.70%,HDL为86.70%。结论茶色素与硝...
作者:贾旭东; 韩驰; 陈君石 期刊:《中华预防医学》 2004年第03期
目的利用人肝癌细胞株HepG2观察茶多酚和茶色素对端粒酶活性的影响.方法采用TRAP-PCR-ELISA方法对HepG2细胞端粒酶活性进行定性和定量检测.结果 TRAP-PCR定性分析表明空白对照组、茶多酚组和茶色素组均端粒酶阳性;ELISA定量结果显示,50 mg/L和100 mg/L茶多酚组端粒酶活性(A450~690值)分别为1.56和1.46;50 mg/L和100 mg/L茶色素处理组为1.55和1.49,与空白对照组(A450~690值为2.11)相比,茶多酚和茶色素处理后HepG2细胞端粒酶活性有...
作者:王水云; 黄志军; 黄晓勇 期刊:《基层医学论坛》 2004年第06期
目的观察茶色素对冠心病危险因素的预防作用.方法本文采用自身对照法观察了荼色素对血脂、血液流变学、抗脂质过氧化的作用.结果90例病人服用茶色素一个月后,改善胆固醇总有效率为60%,改善甘油三酯总有效率为76%,改善高密度脂蛋白总有效率为53%,对血液流变学各项指标有显著的改善作用.结论茶色素具有显著调节血脂、抑制血小板聚集、清除自由基及增强超氧化物歧化酶(SOD)的作用,有利于防止动脉粥样硬化、减少冠心病事件的发生.
普洱茶茶色素属于天然色素,不仅是普洱茶品质的重要成分而且被应用于医药、食品等领域.本文综述了国内外普洱茶茶色素的最新进展,包括茶色素的组成结构、变化特点、理化性质、生物活性及应用前景.
本文初步探讨了红茶在头两个月内采用不同温度处理:冷藏(0-10℃),室温贮藏(12-25℃)以及恒温贮藏(26℃)对红茶茶色素(茶黄素、茶红素和茶褐素)的影响.
茶色素是多酚类化合物,具有较强抗氧化、防辐射、抗菌、防紫外线等作用,适用于研发高附加性绿色纺织品。文中以茶色素为植物染料对棉织物进行染色,探讨不同染色方法对其染色性能的影响,采用正交试验法优化染色工艺条件,测试了茶色素染色棉织物的K/S值、抗菌性、防紫外线性能及染色牢度。结果表明,茶色素以媒染固色工艺染棉具有较好的染色性能,优化染色工艺为:茶色素浓度40 g/L,染色pH值为9,染色时间70 min;染色后织物的耐皂洗色牢...
作者:刘紫轩; 穆靖洲; 戴淑芳; 王凤丽; 傅雷; 朱亮 期刊:《食品安全质量检测学报》 2019年第13期
茶多酚(Tea Polyphenols)是一类来自茶叶的酚性活性成分,其主要成分为儿茶素类,以α-苯基苯骈吡喃为结构基础,羟基取代基作为质子的供体,易形成酚羟基和醌型的中间形态,使其具有特殊的生理活性与功能。现代医学研究已发现茶多酚具有:抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗辐射、防治心血管疾病、抑菌及抗病
作者:巩晓宏; 朱云; 王彬翀 期刊:《西北药学》 2005年第05期
目的观察舒降之、脂必妥、茶色素药的调脂疗效.方法对145例患者随机应用舒降之、脂必妥、茶色素治疗.结果舒降之、脂必妥、茶色素均能不同程度地降低血浆中的TC、TG、LDL.舒降之降低低密度胆固醇最显著,茶色素升高高密度胆固醇最显著.结论舒降之、脂必妥、茶色素均有不同程度的调脂功能.
茶叶中富含茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、茶色素和茶多糖等多种功效成分,具有抗氧化、抗肿瘤、抗菌、抗辐射、降血糖、降血脂、降血压和增强机体免疫力等生理功能,分离提取茶叶中的这些功效成分作为药品和保健食品开发具有广阔的前景。基于此,对茶叶中主要功效成分及其生物活性的作用进行了综述。
作者:谭和平; 李怀平; 许洋; 管驰; 冉莉萍; 唐祥凯; 宋航 期刊:《食品工业科技》 2013年第16期
本研究建立了一种环保高效同时分离制备生物碱、无咖啡碱茶多酚和茶色素的葡聚糖凝胶LH-20柱层析方法。第一步使用蒸馏水分离茶色素和生物碱;第二步采用60%(v/v)乙醇溶液反向洗脱得到无咖啡碱茶多酚产品。经定量分析,生物碱得率3.14%,其中含93.87%咖啡碱和6.08%可可碱。茶多酚的得率为12.27%,纯度为98.13%,其中儿茶素含量高达90.28%,抗氧化活性最强的EGCG含量达61.17%,咖啡碱未检出。柱层析对生物碱和茶多酚的回收率分别为98.14%...
提出一种利用近红外光谱技术无损快速检测工夫红茶茶色素茶黄素(TFs)、茶红素(TRs)、茶褐素(TB)含量的新方法。实验样品共计240个,手动选择180个样品作为校正级,剩余60个样品作为预测集;利用OPUS7.0软件优化出各模型最佳波数段和最佳预处理方法,平滑点数17,维数1,结合茶TFs、TRs、TB含量建立预测模型,分析预测模型的预测性能。各预测模型预测精准度高,均可用于TFs、TRs、TB含量检测。其中,各模型校正相关系数(尺c...
作者:傅雷; 王子丹; 刘克敏; 孙艺平; 迟鑫明; 张冬梅; 赵心宇 期刊:《中国老年学》 2017年第11期
目的 观察茶色素(TPs)预处理对心肌缺血离体蟾蜍心肌收缩力、心率和心电图的影响。方法 选取50只蟾蜍随机分为对照组和实验组。对照组分为任氏液组和模型组。实验组分TPs预处理低、中和高剂量(200 mg/L、400 mg/L和800 mg/L)+垂体后叶素组。应用BL-420S生物机能实验系统同时记录离体蟾蜍心肌收缩力和心电图曲线,并进行心肌收缩力、心率和心电图的统计学分析。结果 垂体后叶素组与任氏液组比较,心肌收缩力、心率和心电图QRS波...
作者:赵敏; 王孟兰; 刘娟; 丁学海; 唐可欣 期刊:《中西医结合心脑血管病》 2018年第22期
作者:高林瑞; 周斌星 期刊:《世界农业》 2005年第07期
多糖化合物具有特殊生理活性,包括膳食纤维和复合型杂多糖.茶多糖是指复合型杂多糖,主要有黏多糖、脂多糖、结合多糖(糖蛋白及黏蛋白)等.随着科技的发展,茶叶的保健功能越来越引起人们的重视,其保健功能与茶叶中所含的功能成分密切相关,茶多酚、茶色素、咖啡碱等生理活性成分已研究较多,而茶多糖的研究则相对较少.近年来,随着其他行业对多糖(如菌多糖、海藻多糖以及其他动植物多糖等)研究的日益深入,茶多糖的研究也引起了人们的普...
作者:邵翔; 杨浩; 俞国华 期刊:《现代中西医结合》 2005年第14期
茶是世界上三大饮料之一,除了独特的风味和口感,还具有良好的保健功效,许多人对于茶的防癌功能已进行了广泛而深入的研究.近年来流行病学和实验研究还证实,茶具有抗氧化、抗动脉粥样硬化、降低血压和血糖的功能.笔者现就茶所特有的有效成分及其在心血管疾病中的应用作一综述.
作者:宋建良; 诸国嘉; 孙新芳; 金国良; 丁靖 期刊:《现代中西医结合》 2004年第01期
目的观察茶色素治疗缺血性脑血管病的临床疗效. 方法缺血性脑血管病患者84例,随机分为茶色素治疗组(42例)和常规治疗对照组(42例),分别观察其疗效和治疗前后临床神经病学评分. 结果治疗组总有效率93%,治疗后患者高脂血症、血液流变学指标和临床神经病学评分明显改善(P<0.01). 结论茶色素是目前治疗高脂血症、高黏血症及缺血性脑血管病的理想药物.