首页 期刊 粮食与油脂 黄秋葵产品的开发与应用 【正文】

黄秋葵产品的开发与应用

作者:王金亭 聊城大学东昌学院; 山东聊城252000
黄秋葵   保鲜   风味食品   应用开发  

摘要:综述了黄秋葵净菜保鲜、秋葵饮料、秋葵泡菜、秋葵茶、秋葵脆等特色风味产品的研发情况,提出了黄秋葵产品开发的方向。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

学术咨询 免费咨询 杂志订阅