首页 期刊 粮食与油脂 毛细柱气相色谱法测定食品中对羟基苯甲酸酯类 【正文】

毛细柱气相色谱法测定食品中对羟基苯甲酸酯类

作者:李卫华 上海科茂粮油食品质量检测有限公司; 上海200136
对羟基苯甲酸甲酯   对羟基苯甲酸乙酯   对羟基苯甲酸丙酯   对羟基苯甲酸丁酯   毛细柱气相色谱法  

摘要:对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯经HP-5毛细柱分离,FID检测,四种酯化物能达到良好分离效果。当标准溶液在0~300μg/mL浓度范围时,标准曲线线性良好,相关系数分别为0.9998、0.9999、0.9998、0.9998;四种酯化物均能达到1.0 mg/kg最低检出限;同时,该法具有良好稳定性,变异系数均小于1.5%;四种酯化物加标回收率为85%~90%。

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