摘要：随着社会经济的发展,竹业在市场经济中已经占据了一定的位置,餐桌上竹笋已经成为了消费者的一道美味佳肴,尤其苦竹以它的独特风味深受人们的喜爱,价格在市场已排在竹笋业的前列,还有它的功能多样性,因此,本人提倡在目前我县大力发展撑绿竹业的同时,在低海拔地区以及赤水河流域一带应发展苦竹业作为市场需求的补充。

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