摘要：基于对水稻生产情况的调研,考虑国家政策因素的影响,结合稻米市场多年的表现,分析加工、经营者的心态变化,江苏今年新稻上市后稻米市场将会呈现以下特点:1.物质基础充裕。江苏是全国稻谷主产区。常年水稻种植面积3355万亩左右,总产量约1960万t。全省虽然普种水稻,但苏南五市种植面积只有580万亩,仅占17.3%,供小于求,呈销区特点;而苏中、苏北地区种植面积达2775万亩,占总面积的82.7%,为江苏的重点产粮区域。全省稻谷商品率在60%左右,商品总量在1200万t上下,稻谷资源丰富,物质基础充裕。

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