摘要：时下,＂重口味＂经常成为朋友之间互相戏谑的调侃之词。可在中医看来,口味轻重可不能随意开玩笑。根据中医五行学说,酸、辛、苦、甘、咸五种味道与五脏有着特定的＂亲和性＂。《黄帝内经·素问·宣明五气篇》说道,＂五味所入,酸入肝,辛入肺,苦入心,咸入肾,甘入脾。＂酸味食物如青梅、山楂、橙子等,具有收敛、固涩的作用,能制肝火、补肝阴,是肝脏的最爱。辛味食物包括葱、姜、蒜等,擅长发散风寒、行气止痛,有助宣泄肺气,防止外邪犯肺;

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