首页 期刊 林业科学 水杨酸对采后桃果实脂氧合酶及相关指标的影响 【正文】

水杨酸对采后桃果实脂氧合酶及相关指标的影响

作者:张海英; 韩涛; 王有年; 李丽萍; 于同泉 北京农学院; 北京; 102206
桃   果实   贮藏   脂氧合酶   水杨酸  

摘要:水杨酸(salicylic acid,SA)是一种植物体内产生的简单酚类化合物,广泛存在于高等植物中.已发现,外源施用SA可诱导某些植物开花和产热,诱导烟草和黄瓜等植物对病毒、真菌及细菌等病害的抗性,Raskin(1992)提出SA可以被看作是一种新的植物内源激素,其作用和机制受到人们的关注.外源SA处理对园艺产品采后的作用研究还较少,仍有许多问题尚待探讨.

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